糖吃多了真的会蛀牙吗?

发布于 2021-09-26 18:15

在日常生活中

父母经常对小朋友说

糖吃多了会牙痛

这是真的？

还是只是“骗小孩”的呢？

什么是蛀牙？

龋病也被称为蛀牙，是一种在细菌感染等多因素的作用下，导致牙体硬组织进行性破坏的疾病。如果龋病没有及时得到治疗，发展到牙髓炎就会引起疼痛。

经常吃糖的危害

龋病是在细菌、饮食、宿主、时间的共同作用下形成的，而饮食指的主要是含糖较多的食物。糖参与了菌斑的形成，帮助细菌依附在牙面上；且作为细菌的底物，糖被发酵分解后产生的酸性液体堆积在牙面，导致龋洞的形成。糖是牙齿龋坏的“祸根”，因此预防龋病必须控制糖的用量。

糖，分为非游离糖和游离糖。非游离糖对身体的危害小，游离糖危害较大。

非游离糖是指天然存在于新鲜水果中的果糖、蔬菜中的糖和奶类中的乳糖及谷薯类中的淀粉等。

游离糖最需要警惕的一种是添加糖，如蔗糖、葡萄糖、果糖及糖浆，也称添加糖。添加糖不仅存在于饮料、糖果、蛋糕、饼干、甜点等甜味食品中，还可能隐藏在“不甜”的加工食品中，如番茄酱、酸奶、咖啡、膨化食品等，因此要警惕不小心吃掉的添加糖。

如何预防蛀牙？

许多家长对糖的含义并不清楚，只限制孩子吃糖、巧克力，而不限制饼干、薯片等零食。很多糖类食品入口即化且又甜又黏，孩子无需用力咀嚼即可下咽，一方面容易造成食物残渣在牙齿表面的堆积，牙菌斑容易聚集繁殖，诱发龋病；另一方面也不利于口颌发育和咀嚼功能的训练。

口腔疾病与许多全身慢性病存在共同危险因素，其中过量摄入糖不仅与龋病、牙周病等口腔疾病有关，也和糖尿病、肥胖等全身疾病密切相关。因此，应科学有效地控制糖的摄入，遵循合理的进糖原则：

1.少吃或不吃黏性大、甜度高的食物；

2.甜食最好和正餐一起吃，因为摄入糖的时间如果是两餐之间，会显著增加患龋病的风险；

3.限制摄入糖的量和次数；

4.吃完甜食要刷牙，喝完甜饮料要漱口；

5.睡觉前、刷牙后不要吃甜食或喝甜饮料。

当然除了避免吃太多糖

还要做好口腔的日常保健维护

如刷牙、漱口、用牙线等

来源：健康报

编辑：黄道微

审核：黄道微

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