血同小于6，健康大不同！
英国帕特里克•赫尔福特，詹母斯•布莱利所著的《H元素——21世纪最大的健康突破》一书中提出了实现超级健康的饮食10步骤。他指出，高半胱氨酸是新一代胆固醇，是人体健康的关键指标。最新的研究表明，高半胱氨酸血症是心脏病、中风、糖尿病、癌症.老年痴呆等100多种疾病的致病原因之―。
在美国高半胱氨酸每年至少导致56000人死亡，其他医学专家认为所有 死亡事件中12%归因于较高的高半胱氨酸含量，30 %~40 %或更多的心脏病或中风是由增加的高半胱氨酸所致。
只要遵循饮食的10大步骤即可有效的降低高半胱氨酸血症。从而可使中风减少82 %；癌症减少1/3；老年性痴呆减少50 %；使死于各种原因的风险下降49 %；死于心血管病的风险下降50 %；死于癌症的风险下降26 %。
高半胱氨酸的正常值经过多次修改，据一份发表在美国的心脏协会的检测报告显示，任何高于6. 3单位的高半胱氨酸值都意味着患心血管病的高风险。 所以，健康的高半胱氨酸值应该是低于6.3单位。采用以下十个步骤可使高半胱氨酸降至6.3单位以下。
1、少吃肉，多吃鱼和含蛋白质的食物-一个星期最多不要吃超过4份的瘦肉，吃没有煎过、烤过、熏过的鱼，一星期最少3次，如果你对食物不过敏，吃一份豆类食物（如豆腐、豆奶、豆浆）或豆角（如四季豆、鹰嘴豆.烤菜豆），一星期至少5次。
2、多吃绿色食物-一天最少吃5份果蔬，即每天2 片水果,3份蔬菜，并且每日更新内容。保证你每日午餐、晚餐的盘里有一半以上蔬菜。每天吃上一份内容丰富的沙拉，拌上纯橄榄油也非常不错。
3、每天吃一瓣大蒜-每日吃一瓣大蒜或补充大蒜成分，你可以每天服用大蒜油胶囊或大蒜粉末。
4、别在你的食物中额外加盐-当你烹调或就餐时要少加盐到你的食物中，高钠带来的危害是显而易见的。
5、多饮茶少咖啡-每天至多喝一杯咖啡，别超过2杯的茶。选择各种草药茶和谷类咖啡作为替代。
6、控制你的酒量-即使你不酗酒，也要控制你每天酒精的摄入量，就算葡萄酒一个星期的饮酒量也要控制在4杯内。
7、减轻你的压力-如果你压力很大或发觉你自己大多数的时候反应很紧张，那么下决心减轻你的压力负担吧。你可以改变一个给你压力感的环境，也可以改变一下你的态度或心情。
给你的生活增加点色彩。假如碰到需要解决的事情，做做瑜伽功，沉思片刻或做运动，要不就去咨询一下，也许会有不同的感受。8、停止吸烟-如果你吸烟，请一定要戒掉它,并寻求帮助以达到这一目的。因为任何吸烟行为,不论轻重，对你的健康情况都没有好处。吸香烟、雪茄或烟斗无异于慢性自杀。你越早戒烟，活得就越久。
9、每天补充高效多种维生素-适当服用多种维生素和矿物质补品，保证它们可以向你提供至少25毫克维生素B1、B6, 500微克的B12以及400微克的叶酸，再加维生素A、D和一种天然的混合维生素E及矿物质镁、锌、铬和硒，为了总体健康再加500毫克维生素C。
10、维持雌激素平衡-如果你已过了更年期，或是有一些更年期症状,再或者是经期不规律，那么请去找一位专业人士，并用唾液检测法去检查你的雌激素、黄体激素和睾丸激素水平。
如果你缺少雌激素和黄体激素，你可以通过进行"天然黄体激素"的雌激素替代疗法进行改善。该饮食10步骤可奇迹般地快速改善你的健康，至少可为你增加20年的寿命。这一饮食方法已为美国营养学家认可,正在欧美国家中流行起来。
参考资料
《H元素——21世纪最大的健康突破》[英]帕特里克·赫尔福特，詹姆斯·布莱利著，吴茜译，东方出版社。
以上内容仅作为资讯分享，文章观点不能直接用作医疗诊断或健康干预建议。在采取任何预防或治疗措施前，请与你的医疗保健提供者沟通●两位医学博士研发的多囊卵巢综合征食疗方——坤巢新
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