告诫家人!脂肪肝、肝炎、肝硬化吃什么食物好?医生盘点4种肝病对应食疗方

                 

 

  

 

近年来，肝病的食疗被设计为“三高一低”，即高蛋白高糖高维生素和低脂肪这种疗法对减少肝硬化合并腹水帮助肝细胞修复延长生存时间有一定的效果，但引发肝病后肥胖脂肪肝的患者不在少数

 

目前的修正观念是，与其给患者提供过剩的糖和蛋白质，还不如每天提供多样的饮食种类计量指南均衡的饮食内容，减少不必要的多余食品另外，饮食内容和烹饪技术要求尽可能适应个体需求

 

四种治疗肝病的方法，对应饮食，对应饮食

 

1对脂肪肝

 

茯苓粉粥:茯苓30克，粳米50克，红枣10枚将红枣洗净，将粳米洗净将红枣粳米放入锅中，加水600毫升，武火煮沸后，用文火煮成粥

 

适用人群:有健脾除湿的功效，适合脂肪肝体形肥胖者

 

 

山楂莲子茶:山楂15克，莲子12克将山楂洗净，去核，切碎将荷叶洗净，晾干，切成丝将两种药混合，浸泡在沸腾的水中

 

适用人群:脂肪肝肝区不舒服，腹胀，恶心，恶心

 

2对慢性肝炎患者

 

黄芪煎药:黄芪30克，洗净;生药150g，切成薄片将黄芪放入锅中，加适量水，煮半小时，过滤药渣，再放入鲜山药片，再煮半小时，加盐或白糖调味即可

 

适用人群:精神疲劳气喘无法排便脸色苍白大便稀薄者

 

 

10克冬虫夏草:将鸭子放入砂锅中，在其上放冬虫夏草姜片，先用武火煮沸，后用文火慢煮1小时，鸭子煮熟后，加盐味精调味

 

适用人群:慢性肝炎免疫功能低下，肝功能长期不能恢复者

 

 

3对肝硬化的人

 

鲫鱼黄耆汤:活鲫鱼1条，重约400克，去鳞和内脏，挖鳃，洗净;黄芪30克，切片，洗净，装入纱布袋，封口首先将装了黄芪的药袋放入锅中，加入适量，煮半小时左右，下鲫鱼一起煮，鱼熟后捞出药袋，加入姜丝葱盐味精调味即可

 

适应群:对肝硬化腹水有辅助治疗作用

 

 

桃仁粥:桃仁15克，粳米50克先把粳米洗干净桃仁去皮，入锅，加水500毫升，用文火煎30分钟，取药液，去渣将桃仁液和粳米一起煮，加入适量的水，火沸腾后，用小火煮成米每天空腹吃一次

 

适应:有利于肝硬化的辅助治疗

 

 

4酒精性肝病患者

 

薏米粥:薏米和薏米各50克，加水煮成粥

 

适用人群:具有健脾利湿解毒作用，适用于酒精性脂肪肝酒精性肝炎等