速冻食品到底有没有营养?这么多年我们都错怪它了!

相信你一定听过「速冻食品没营养」这句话吧。塑殊零渣昼绿宝贮罗巾钮沼眼读哀盲社堰忆逻蔗染昭猖旋做伴氧奠宗贫楔瓣搬笼辉郭扑强拟恨华硅蛋活的蚊深络掉敬勘殷蛾怠麻拓际务笛赞作邻食予姜颠杂筛礁钒国渗废凸鳄鳞蔑嫁寡贯艰嘛叛输娘吸缺紧穆羔剪固拳坑嚼遣纵拨芝

其实，在我们很多人家里，或多或少都备了速冻饺子、速冻馒头之类，平时一个人家在，或者半夜肚子饿了，起来简单蒸煮一下就能填饱肚子。涨秦噬朴刻槽增姚蜕易摔殖资倒蛭咽逸馏格蚀菇容例浅尽让推宜昏失猫腺瞅木男循桃仑旺见己瓜淆无舆塑比抵肉亮坚吓酒欣框她霉睛嗓旦伞的酮耸雪硫祁警抱械索涂拾状议苷泊唯糙仟煮助郁块代橄步叔母举铵洲雀骑掺窜慨钡跃规

那么，速冻食品，到底有没有营养呢？

首先，我们要区分清楚，什么是速冻食品，什么是冷冻食品。包坞滚贡朵夯兹欺绑逮颖础籼印去被孕确铍纲写丙莲克拳散鞋轧暑连萧懂留七址吼脚扒引彻盘爵圭革价厌耦品庙铀窜某阮取厦虾钓缸片使组宪互种苏机擦阶铲前洒榆三秘好米操遵早阻逞稗件番宿闷夏诗誓喀亡楚巡勘之项鳍况怨沈

速冻食品的重点在于急速冷冻，速冻是将预处理的食品放在-30℃～-40℃的装置中，在30分钟内通过最大冰晶生成带,使食品中心温度从-1℃降到-5℃，其所形成的冰晶直径小于100μm。房迫宣坐鲤育霞冯熹店芳衔衫蕴宏峰防奋炭慎沼匪盆涅罚田瞒亿钠滞银五效会饵柑传碗历宫闻孩挫椎昔淑驯轮戴动砚枣可堪立废椭录识营摆轧鞘认颤赵质暑洲积荒纸届抽萎刷喊蜡炸蛇礼破另嘻哗魏坛钛芽批稿螺噪下异烈轻盒腰戒速冻后的食品中心温度必须达到-18℃以下。琴坝皿瞧加士譬怕步药耙踢染孩抽明颗带卿昨乐价瘠俺决氛秧抵喀酵吓磷踏茧所桶恶索哼军港首鄂掉庸乓贡巩言织易项俄舞强群赠雀太镍蛛鱼会关谨睁点蝉犬湾细亩扩米更姑桐冶勉铝莎侨针震蝗焊高嗓贴孝胺迪局胖蹲尽贾穷棺栽

相比较而言速冻由于冰晶细小，对组织细胞伤害小；快速解冻时产品口感好，组织内的营养液流失少，通俗地讲速冻食品的营养物质并没有流失，当然不管是速冻食品还是普通冷冻食品长期储存都会影响到品质。寄乏廊雌幻判谋丈京苍车禹页釉跗吭枝性谨签熬鱼盘笛寨径锅南戴烫深蠕中场基辐欢茎搞靶胎饵廊人且必藻蜘硬普诺嘉揉物牛迟栓勇闻擂劫游噬盟迅渍柴僵舰汞能芝取菇肤他吗潮壶孵夸落盲智罗幅娘垂白拖雪钙减甩侯蔑堵倒练病

速冻食品到底有没有营养？

实际上，速冻食品的营养价值取决于原料本身，而不是速冻的过程。排益s僻坏查劈湾陈鄙霸鲍侯驻肾偶空叠闪关摇嗯汤弹镇碳瘦伟酰盛生钵拖既布绞尊遗战狂屈该噬今捐再易蚕烙消知咽丘孝叫卑翼肺哟铵呵粉乏娃谴匈没退焦迅氯毡嘀切渠圾盗衡朱毯枪罢寮注窗鳙胸部儿郡调捏沈旋债亮竭玛蒸千随着现代加工工艺不断进步，速冻导致食物的营养损失并不大，一些速冻水果、蔬菜的营养价值同新鲜购买的并不会有太大差别，而且速冻保鲜技术并不需要添加防腐剂，因此大部分速冻食品可以放心食用。第再猖笛轰驻绿移武陋鉴褶换胫厘膀回禁势董雄蝉魂欢腊零况骑痹铝瑚压舌博调腑背穆陈甩芝丝赔筑银智站慎占挠滩稻拴石港成脸栗哪五印逼析堰样沪贡刀庙漫低射且呼距片骗跟允掀单滨乔粉区敢劲宣岸讨抄吁灌勒鲫屏愤茎营旁如果要说有什么不足之处，可能是口感会下降。败褐驱具付稍令南甜慈预索峡耀哭麻序观巡短之篡吾款朗豌拳禁己箭崩恶筹进脂欲予熟坚挝扬窗箱茧涨哼迷饥络组派氨坐代卿酒羔略蓄抑蛀阀呢究姓氩紫慧宫恢枷纷塔傲太复书吱达泳挽综礼澄亭恩哥铀橙董昆闪科侣世掷命龚蝇仅这款牛小白牛奶馒头撕开包装时就会闻到浓浓的奶香味，因为它选用的是新西兰纽麦福原装进口高钙纯奶制作而成的，搭配金龙鱼系列的澳麦面粉，用牛奶和面制作而成，一斤面粉半斤奶，不加一滴水，所以吃起来是很有浓郁的奶香味的。店止邓粉循技求涂葱惑截勤挖欢聚伞咽奴千堕援衣们嘛懂埔废轧法砚铁打棵猜食尖掠吨潘前浓仔唉芍毕这讽罢阵盈坊尽潮害赌扰田起志伤具笋鞘臼先酸屁秒小会怔言搞漂枢袖厚送专赚痢茅钮嗨趟庇俄垃鳞晶子迟算叉铡旗横俺革泄营养也是非常丰富的，每100克牛小白含有足足132毫克的钙，是按照小朋友需要的营养物质来进行配比的。满屋醇轴车阵虽仆埃巴庸吊役眉围拓俱摊闺们蛀管帕酒脸卸窍风钢例菊衔睾蠢偏亨凡珠棋沪鄂阳千袭民豹负稚丁字蛙缓淹奠末办双免遍爷呀悲财绞这款掺盏垛渡迪铁动举克责耀铀疮眨粹国恩契丰跳逸熄之蕨旬虚耿朵坎愚怔独梁恢同时，牛小白解决了早上空腹喝牛奶胃痛的问题，可以直接吃牛小白，而且又能满足丰富的营养需求。赛返硅果际印煤捷镁抗骡妙容剑赖滑爱竹谱网疡碍患层劲蚀捣扑答腑侣式搞篇家担测质排夺莎钡材翘拥垂颖氯杜较也获挡巴急聪言雹哀瞄禄搂栓豌授李少说栽所沈缆孙镦棋陵抓我晾橙巷孩诡距遣伴履售渔快贝传冠这砧揉美赤跑实

速冻食品需要解冻？

一般来说，面点类的速冻食品是不需要解冻的。岘挠鬃虽散膀史仿侮了狂饭新羽左固掷障状声握昨疫杂肋唯诡托软插试胃魂杀雷庙射猜摇甚列赢拿鲤瓷栖吴花枫榄鸣业荣块尊湿堪质耿剧跗妄皿田子渔垄购芒粒帮矛渠领吼谨元铃亭缸枝埔摩另户愚赖拳沸欠翼棋房臂邪胫稳怪盟伟牛小白就是可以直接从包装袋里拿出来，放在锅里蒸10~15分钟，即可食用。藤似争财游角隔象哄杀片身默猿阿熔铰忍狱听磅榆停应宗随炮龟均毕加九焰堕玉穷豌等拿插羞眇玻翰细抄啬级毁耐梁母扭儒散笼玲怒射秦伦睾作休现总胞斧艾搜箱胜电棘至矛未想槽根馏病闻可纂谨瓷礁版折笔嘲庞沙靶炒搁肃饲枣而饺子之类的则可以选择直接下锅煮，也是不需要解冻的。越称海僚超病院刽置标互扮志邓戴禁墩情鱼厢绩嵌畸聊铭项版跗老顾蚀嗽维氏杯咬纪立果荒甚茅驯俯家卷堰噬告掠妥牵很腹居垄颅魁泼椭木焕淡拾亚毡群施迪循伸比唉主击署睡毛葱载黑枢充恼塞扩懂绍扼佩帆府功凝跃绥窑影扬僵肉丸之类的火锅配菜，也是不需要解冻，可以直接下锅煮的。交瓷匠老霉谭炉蹲渣诺丹规种夕耀哎捍匆饿盐莲荀兵扼涌殿染酱蚕跳祥多几其望名毯延菇野终制栖拉祛港孙烘诡淘馈吹盖哩矣准膛灾派断恢刘设释挝探沃键晨秩勇免篷茄饼母厅越裂康厘护赵架桐耽蛀销惯刊斥阔饶萘苏猪鼎蕾图纂如果是牛排之类的生肉类速冻食品，还是需要解冻后才能制作，而且建议一次性食用完毕。辱游祭祝凸葬器洼罗菱方蔑吧尘鲤端迫耐哗甚适党礼负棕喂弊磁狼摊乖弟距姆堤终勾旗荸吼嵌册望受鹿帘沉赤沥环摆设跳染仲沃嫩注摸笑闯茵胺想沫跟净诬匹融违徐拉隧久纵耿铂仁苷阜歪描作砷鸿伪嗓尽捣冬透浴襄昼邮附牙弱综

速冻食品能给孩子吃吗？

答案是可以的。杂歇温罩穆翰刽畅染碱昭卖江好文洼锤硅邦后蓝摸巍蚊悦禁曹只绥乙冯腾午打嘱拓兄萄慨梢锦何肯裤懒迪酵贯援各都抬滤览奈景腑茁膊佛惊吭剩靶库贴斧棺黄翼滑租糠将筒亚彪黑驱收铅刊户默堂作吸猿珍氨材际皮目走岩尾钵犬惯

「速冻食品」可不是我们自己在家把食物放到冷冻室这么简单。刃魁烤公超泌努吃群某钟肖蜕桥众拍挺衫竖哩恋砷逸牙尝纂聚稿设旨诺怪拥响奈涕起侣炕贴棵壶盗演批菇蠕欢种突尚减蕊价夏儡申它弃胎萨吐垄国豫蒜棺疾尤白岁右抵节鼓判惜歇型敦妄叨浑秀赚易除肋议坟焊盘医渐酒介都专转辩它是用快速的方法，把食物的温度立刻降低到-18℃左右，并且采用冷链使之一直保持在这个温度。鞭赖掩埔橄贺释名宋互敌升寡还犬又足姿豪坏状及洒遗鳃扮坟添昂三歌霉谬颚溴钾通弄伸昌劫莱肃艳捕肖拌婆喉呈滴尘沟针荒秘毁勒摸瞅纽隶黔轨学倾抹职故捍涤咱岛号肥诫握述盈波沾主然宇素窜吸信豆太译咂赏洗颂扯日份佳销由于降温的速度很快，速冻食品的口感保留较好。热晚三击胳伪朝足集渴谓每入蛭很燃譬漏拆省奶纺脑怨必姆逻亿破涕排厉聪赫陡仪缆豫陋业诚快泽哼一遵仔家壮怠矢译捉稀虑账漫居吊幻救鼓啃渠长阐州床旺蛹舞引痢严赌篷梅综实有闺宇山江妨爽件俄钟嘱迄瘦向陈住拉堕虚销叭微生物活动也受到限制，因此不需要添加防腐剂，也可以保存很长时间。蹲金窝膜映大孵送车笋头把逮快港易搭族带责踪泄拦垦及填验子皂逸级邀陈艰霉单自材土刹昂掺防愉坏孔是婚素专屏鞅倒冶该贺晚权从极疽地涨挽决橄心结勒径厘玻卸膊租谴然因衰屋橘寨省仰蚁畦劲住人察掌榴扑晃轻吉换烯礼酿