3.加重肝肾代谢负担
主食中最重要的成分之一是淀粉，大脑每天都需要淀粉提供的糖。如果供给不足，就会导致概率下降、注意力不集中、精神抑郁等情况，使人们无法集中精力正常工作和学习，自然效率得不到提高如果长时间不吃主食减肥，会对肝肾造成负担。简单地说，碳水化合物代谢和脂肪代谢是有关系的。当我们没有足够的碳水化合物时，脂肪很难被充分代谢。在这个时候，它们的积累会变成一些有毒的高酮化合物，这是有毒的。它会使血液变酸，甚至可能发生酸中毒，严重者可能发生死亡。
4.厌食
厌食是很可怕的。患有厌食症的人吃不下，会越来越瘦，身体的各种功能都会受到影响，从精神到心理都会发生改变，甚至有生命危险。
不吃主食减肥是非常不可取的，因为它会对健康产生不可磨灭的影响。运动和饮食控制总是减肥的两大方法。我们不应该采取投机取巧的措施，所以我们应该怎么吃主食呢？
减肥的人可以适当减少主食的摄入，但不应该盲目地消除它。可以吃一些米饭面条的代替品，比如土豆、玉米、燕麦等食物。
必要时，多种主食可以合理搭配，从而保证碳水化合物的适量摄入，为人体提供必要的维生素和微量元素，不仅如此，在保证主食摄入的同时，还要减少高脂肪、高糖、高盐食物的摄入，增加蔬菜水果。蛋、奶的摄入，才能达到减肥的目的。总之，主食一定要吃。可以多吃一些粗粮，这样才是健康可持久的减肥方式。
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