秋天,吃牛羊肉不如吃此肉,有条件一周吃一回,孩子头脑更灵活

导语：深秋，遇到此肉别放过，18元一斤，补钙又健脑，比吃牛羊肉强霜降过后，天气越来越冷了，天气一变冷，空气越来越干燥，人们的胃口也都慢慢地提高起来了。俗话说：“秋冬进补，来年打老虎”，这个时候应该多给家人和孩子吃点肉类来作为进补的对象，一般大家都会选择牛羊肉来给身体补充营养，但是在我们百姓的家庭中，偶尔吃一回是可以的，平时也都不舍得吃，鸡肉作为进补是一个不错的选择，秋天，吃牛羊肉不如吃此肉，有条件一周吃一回，孩子头脑更灵活。

懒人版黄焖鸡

我们这边的鸡肉是18元一斤，价格还是可以接受的，鸡肉是一种营养价值比较高的食材，鸡肉和牛羊肉相比较，蛋白质的含量是最高的，鸡肉蛋白质中含有人体必须的氨基酸，它也是钙铁磷和锌的良好来源，并且还富含多种维生素，补钙又健脑，能提高身体的免疫力，强身健体的作用。除此之外鸡肉的消化率也比较高，很容易被人体吸收，并且还能改善心脑功能，促进智力发展，平时给孩子吃点，孩子的头脑越来越聪明。深秋，遇到此肉别放过，18元一斤，补钙又健脑，比吃牛羊肉强。

懒人版黄焖鸡

鸡肉的做法是非常多的，可以炒着吃，可以炖着吃，还可以炸着吃，虽然做法众多，但是我最喜欢吃的就是将它做成黄焖鸡，鲜香软烂，营养丰富，比炒着炖着都好吃。记得小时候没胃口的时候老妈就会给它吃，特别是冬天的时候来上一碗，既美味营养，又暖身暖胃，真是一举两得啊！接下来我就将这道鸡肉的详细制作方法分享给大家，喜欢吃鸡肉的朋友们可以进来学一下。

【食材】：鸡肉，食用盐，料酒，黄焖鸡料，食用油，土豆，白玉菇，葱姜等【具体做法】第一步：准备适量的鸡块放在盆中用清水清洗干净，然后控水捞出来装在一个大碗中，加入一勺盐，一勺胡椒粉，适量的料酒去腥，再加入60克黄焖鸡料汁，用手抓拌均匀，腌制20分钟。

懒人版黄焖鸡

第二步：准备2个土豆清洗干净之后用削皮刀削去外皮，然后切成土豆块装在盆中备用，再准备一小把白玉菇，清洗干净之后控干水分备用。

懒人版黄焖鸡

第三步：将砂锅烧热，油热以后下入适量的食用油，下入葱姜翻炒均匀，再将切好的土豆块和白玉菇加进来翻炒均匀，再将腌好的鸡肉块加进来，用筷子平铺均匀，然后再倒入适量的啤酒，啤酒的量没过鸡肉就可以，然后盖上盖子开小火焖炖20分钟。

懒人版黄焖鸡

第四步：20分钟之后将再将切好的青红椒加进来，大约煮3分钟左右，将切好的葱段加进来，香喷喷的懒人黄焖鸡就做好了。

懒人版黄焖鸡

秋天，吃牛羊肉不如吃此肉，有条件一周吃一回，孩子头脑更灵活，鸡肉这样做鲜美又好吃，肉质非常的软烂，汤汁也非常鲜美，平时多给孩子吃，对大脑有好处，每次逛超市，只要遇见新鲜的鸡肉我总会忍不住买上一些，天冷的时候炖上一锅，好吃又保暖，比吃牛羊肉强。