中国邮政速递物流股份有限公司（简称中国邮政速递物流Express Mail Service）。经国务院批准，于2010年6月由中国邮政集团联合各省邮政公司共同发起设立的国有股份制公司。EMS分为航空和陆运两种，邮递方式多样，方便快捷。业务首重规定为20元。2012年9月，邮政EMS部分城市电商件8元起，收费调低。
特快邮递服务区别于邮政服务（或译：特快专递/快捷邮件，英文：Express Mail Service，简称EMS）是由万国邮政联盟（UPU）邮政部成员提供的一种国际特快邮政服务，由消费者付出较贵的费用以获得快速的邮政传递服
这早餐被人写成了歌，还夸它天下第一好吃！！ 菜煎饼 主食材：中筋面粉、水、盐、鸡蛋、粉条 菜煎饼，是流行于鲁南地区的名小吃。
饼是先用面糊糊在鏊子上摊好的，薄而脆，边缘微焦；
粉条，豆腐，韭菜，白菜，胡萝卜......蔬菜任选，加油、盐、辣椒面等作料拌匀，就是极丰富的内馅儿。
可惜的是，也许因为做菜煎饼利润实在是不高，出了山东，倒是很难吃到。
不过菜煎饼的原料家常，制作也简单，你们站在我的肩膀上，也能在家轻松复刻！
1.中筋面粉300g加入1小勺盐，边搅边加入180g清水拌成一个粘稠状的面团，揉搓至起劲后，盖上保鲜膜静置10分钟
2.继续加入剩下的100g清水，揉至面团和水均匀融合在一起，盖上保鲜膜静置1小时
面团的最终状态应该是非常软，具有流动性，但仍勉强成团状态
3.平底锅用小火加热，勺一勺面糊，快速地用刮板抹开。待边缘翘起即可掀起
4.胡萝卜、洋葱擦成细丝，韭菜、泡好的粉条切段，老豆腐切小丁备用
5.碗中加入蔬菜丝，再加入适量盐、花椒粉、十三香、辣椒面、食用油拌匀
6.平底锅刷上少许油，打入鸡蛋拨散，铺上一张饼皮用手轻压，等鸡蛋熟透后一起翻面
7.翻面后放入拌好的蔬菜，再盖两张煎饼煎1分钟，翻面再煎1分钟，最后加入韭菜段，折起就可以开吃
期间可以翻开煎饼让水汽挥发掉，煎饼可以更干脆
软溜溜的粉条，爽脆的蔬菜丝儿，被咸香的调料裹着，被麦香的饼包着，安安稳稳地落了胃。
面粉、水、鸡蛋、韭菜、粉条......组成菜煎饼的元素无比的家常，却又是如此地不可替代。
务，常应用于必须快速发送的重要信函或邮件。
特别注意：
EMS中文是【特快邮递服务】是收费名称的一种，是固有名词，不能分开解读，更不能解释为特别快的邮递服务。相当于飞机上的头等舱，与飞机速度没有任何关系。
国内的EMS全名为【全球邮政特快专递】（worldwide express mail service）
相关素材