全麦乡村面包 坤博砂锅——基础欧包~全麦乡村面包 全麦面粉、酵母、水、盐、面包粉、全麦粉。 看了一些视频，看到无糖无油的乡村面包，非常健康，做起来也挺简单，不需要揉面，而且据说口感还非常好～早就想试试了！～～前几天在“坤博砂锅美食福利群”里面拼RP弄到了一个他们公司以前的出口原单砂锅，这个砂锅的大小正是我想要的！！刚好一人份！太适合做欧包了～～莴笋腊鸡腿花菜 莴笋腊鸡腿花菜 花菜、腊鸡腿、莴笋、盐、味精。 花菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。花菜质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫰茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜中老年人，小孩和脾胃虚弱，消化功能不强者食用。。。 食材：花菜（已清洗）、腊鸡腿（已剁开）、莴笋（已去皮清洗）将莴笋放在案板上切成滚刀块，待用。烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜和剁开的腊鸡腿翻炒一下。接着，加适量的清水煮开煮至花菜熟软。然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。最后，加适量的盐。加适量的味精。调味炒匀即成。花生糖 #信任之美#自制馋嘴小零食——花生糖 花生米、白糖。 还记得小时候吃的花生糖吗？其实可以自己做，做起来超简单！ （我这选择恐惧症已经病入膏肓了，为了选哪张图当封面选了快俩小时！！！） 准备花生米（因为要去皮，所以可以不洗）花生米放微波炉叮一分钟，拿出来翻一下，再叮一分钟，如此反复共计三分钟（如果量多可根据实际情况确定，听到花生米皮噼里啪啦裂开时并且有点香味的时候就可以啦！）花生米烤好啦！花生米去皮，再搓几下，把花生分成两瓣平底锅中加适量白糖，中火加热（我用的电磁炉1400的火）加热的过程中适时搅拌，糖一点点化开糖浆完全化开加入之前做好的花生米，快速搅拌，使花生米上都裹上糖浆倒入盘子中，趁热压实成约1cm厚的饼稍微晾半分钟，在还没凉透时赶紧切成块凉透后就可以吃啦！因为之前切好的，有少数粘连只需要轻轻掰开即可美美的享用吧！我做的这些瞬间被抢光！酥炸土豆球 #信任之美#【酥炸土豆球】 土豆、糯米粉、火腿肠、牛奶、面包糠、鸡蛋、盐、白胡椒粉。 小时候就喜欢吃土豆，到现在一直都没有改变，土豆一直是喜欢的菜之一，煎炒烹炸无论怎么做，土豆丝、土豆饼、红烧土豆、干煸土豆等等，或是和各种肉类搭配都好吃，百吃不厌。 今天来一道酥炸土豆球，外酥里嫩，焦香十足，你要不要试一试？ 一个中等大小的土豆去皮，切厚片放入电饭锅蒸熟（也可以蒸锅、微波炉蒸熟，总之熟了就行）。火腿肠切碎。将蒸熟的土豆稍晾一会，放入保鲜袋用擀面杖压碎（用勺子直接压碎或其他方法也可以）。将土豆泥倒入大碗中，加入少许盐和白胡椒粉，加入4大勺牛奶，6大勺糯米粉，加入切碎的火腿肠用筷子搅拌均匀。搅拌后是比较干的不要太稀会不成形。在手上抹一层植物油，然后将土豆泥团成若干个圆球状。准备一个鸡蛋打散、面包糠备用。将每个土豆球都在鸡蛋液里面滚一下，然后再沾上面包糠。锅内烧热植物油至7成热，下入土豆丸子炸至金黄色捞出控油食用。成品图成品图成品图青椒回锅肉 青椒回锅肉 猪后腿肉、青椒、油、生姜、小葱、料酒、八角、郫县豆瓣酱、豆豉。 回锅肉是一道非常鲜美，百吃不厌的家常菜，鲜香味美，被人号称最强大的米饭杀手。可以搭配一些能够提香和快速烹饪的食材一起炒制。我喜欢青椒的味道和口感，自然的清香回味总让人意犹未尽.。 准备黄酒，生姜，小葱和八角2.3.4.酒、八角加入5.6.7.8.9.猪腿肉洗净先把猪腿肉冷水下锅焯水后捞起洗净另起锅加入猪肉，注入清水把葱姜、蒜、黄盖上煮20分钟后出锅把青椒洗净后切片，猪肉也切成片准备豆豉和郫县豆瓣酱锅内倒油温油把肉加入，平铺锅底煎至出油后加入郫县豆瓣酱和豆豉爆出香味再把青椒倒入煸炒至断生加入白糖煸炒均匀后熄火出锅