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双糯米蒸饭包油条 双糯米蒸饭包油条 油条、糯米、黑米、咸蛋黄、酸豆角、白砂糖。 #快手懒提起特色早点咱老南京人一定随口就来：烧饼豆浆、煎饼油条、豆腐脑、蒸儿糕、糍粑麻团、小笼包等，还有一样少不了：蒸饭包油条，绝对是大伙的钟爱。时至今日好吃快捷仍然是早餐主角；永远不变还是记忆中的老模样：老板面前放着个大木桶，木桶前半截盖着盖子为案板上面铺着一块纱布，另一半敞开着方便从木桶里舀取蒸饭。看着有客人走近就会问：“黑的、白的？要咸菜、还是加糖？”得到应允后就非常麻利地舀出一大勺蒸饭放在纱布上铺平、撒些咸菜放根油条、迅速用布连油条裹起、再用手拧紧裹成条，最后松开、撤了布、便得到两头细中间粗的蒸饭包油条了；前后也不过1分钟的时间；啊呜一口咬下去：米饭筋道、油条软轫，好吃更抵饱。 其实自己蒸饭包油条也没想像中的复杂，且用电饭煲比传统蒸制更省事快捷；既可蒸白饭，也可选黑米和白糯米混合；在蒸制过程中就能闻到黑糯米的香味，蒸好的米饭更是黑红透亮、粒粒分明、又粘又糯。包了那位爱吃的甜口，又卷了我喜欢的咸味蒸饭包油条；刚刚吃过午饭的那位，趁我拍完照片正在收拾的时候，一反常态的他已悄悄地将一卷甜口的蒸饭包油条消灭了，还一个劲地说：就是这个味，跟卖的一样好；经典早餐在家做，就这么简单任性~~~ 备好食材、咸鸭蛋黄提前蒸熟备用将糯米、黑米倒入大碗中加适量清水浸泡2小时左右后淘洗干净倒入电饭煲加少许清水、水量比平时煮饭略少些，煮好的糯米饭颗粒分明、有劲道插上电源、启动煮饭键打开饭煲：香气扑面而来、煮好的黑糯米饭又香又粘、粒粒分明更透亮在寿司帘上铺张保鲜膜、放上适量黑糯米饭再放些蛋黄碎和酸豆角将油条一拽两半平铺、用手将油条捏紧些借助寿司帘卷成卷，再捏紧实些也可以做咸甜口：放入蛋黄碎和白砂糖同样将油条一拽两半平铺、用手将油条捏紧些借助寿司帘卷成好既可好吃的蒸饭包油条就做好了，再配杯豆浆或是牛奶，不要太好吃了清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹 大闸蟹、老姜、大蒜。 大闸蟹营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能 大闸蟹营养丰富，据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品，经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。 大闸蟹用牙刷轻刷表面、准备大葱老姜、切小锅中放入适量水、放入姜葱段水开后放入大闸蟹、再铺上一些姜葱段、盖好盖子、大火蒸十二分钟取出、好香呀蒸十二分钟刚刚好、不老不嫩！吃完后、还摆了个造型、哈哈哈