为什么选择由生羊乳制作的羊奶粉产品?

奶粉作为宝宝的第一口口粮，至关重要。许多家人在奶粉的选择上面也格外重要。但是我们在选择羊奶粉会在配料表中看见生羊乳，生羊乳到底是什么呢？快跟着小逸一起来了解一下吧！

婴幼儿配方奶粉的生产工艺包括三大类：湿法工艺、干法工艺、干湿复合法工艺。
湿法工艺：将鲜奶加入营养成分通过喷雾干燥制成的，不仅不存在乳粉回溶等中间环节，而且采用多道过滤工序，杜绝安全隐患，充分保证各种营养的均衡。

湿法工艺生产出来的奶粉，必须采用生鲜乳做主原料。产品均一性好，理化指标稳定，营养成分比较均衡，各种营养物质会在鲜奶当中有一个充分溶解的过程，可减少奶粉的二次污染，能够保证新鲜度和营养价值。但采用“湿法”生产并不是所有的乳品企业都能够做到的，这与奶源地和生产厂的距离有很大关系。

 干法工艺：用采购的大包装乳清粉加入到搅拌罐中，放入各种固体添加的营养物质，充分搅拌以后，直接分装出来。干法的生产工艺比较简单，主要是混合机，包装机等。

干湿复合工艺：指同时采用湿法和干法工艺对鲜羊奶进行加工。其工厂离奶源地要求比较近，需保证鲜奶一次成粉，减少了中间环节的污染。保证奶粉的新鲜，将营养素直接加入鲜奶混合，可使营养混合更均匀，而一些热敏性的营养(维生素、益生菌)则在干法工艺阶段加入，保证了其活性。这种工艺优越于单独使用湿法工艺或干法工艺。

采用生羊乳为主要原料一般是湿法工艺或干湿复合法工艺。干法工艺无论从奶粉的营养成分(因为受到二次加热)还是新鲜度上来说，都逊色不少。但对奶源地没有要求，也不用保证鲜奶生产。所以这就是为什么选择由生羊乳制作的羊奶粉了。