面条好吃要这样做,方法很简单,钙质多纤维多,还好吃到舔盘子
发布于 2022-05-19 15:13
吃面是全中国乃至全世界都热爱的美食,面条是中国的传统食材,面条易于消化吸收,改善贫血、增强免疫力的作用,各地都有各地地方特色的面条,大多数人都只喜爱吃自己家乡的面条,四川的担担面,山西的刀削面,北京的炸酱面......很奇怪,难道这也是遗传的原因么,不过我也是呀,对本土的虾子面也是非常着迷
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虾子面的吃法大多是做捞面,通俗易懂点就是拌面的意思,捞面好简单,面条煮熟拌入蚝油酱油即成,但我怎会吃得这么没难度呢,这回吃面配料里的叉烧肉是上一顿吃剩余的,虾是我故意冷冻起来,就是为了有时候吃面、吃粉做配菜的,虾子面拌上鲜美的蚝油,一碗面条有肉有虾,钙质多纤维多,还好吃到舔盘子呢......
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叉烧鲜虾蚝油捞面主材料:虾子面 1个,菜心 50克,叉烧肉 30克,大虾 3只调味料:盐 3克,蚝油 2大匙,麻油 5克,酱油 1大匙 ,鸡粉 0.5克
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各材料,虾子面是干面,没有就用其他面条,叉烧肉是广式做法,隔顿吃放微波炉加热就可以,一样可口
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虾子面与清水一起放锅内,下点盐,煮开
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捞起面条盛好,拌上麻油,放一边待用
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锅内放点油,把鲜虾煎熟,盛起待用
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原锅再放点油,投入菜心
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加入半碗的水,蚝油、鸡粉,把菜心煮熟,关火
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煮好的材料与面条放一碗内,把余下的蚝油、酱油、麻油拌在面条里,即可食用;你有什么吃面的好主意
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