衡水发布进口冷链食品消费安全提示

日前，衡水市市场监督管理局发布进口冷链食品消费安全提示，提醒建议广大群众近期谨慎购买进口冷链食品，如需选购，请注意以下几个方面。

市民采购进口冷链食品时，要选择证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场进行采购，网购、代购、海淘进口冷链食品和进口水果存在一定的风险，建议广大市民朋友要谨慎对待，尽量避免自行网购、代购、海淘。

市民选购时注意做好个人防护。应尽量避免用手直接接触进口冷链食品，接触生鲜食品后的手避免触摸口、鼻子和眼睛；购物完后要用肥皂（或洗手液）和流动的水充分洗手。

市民拆除冷链食品包装时，应先对外包装进行酒精喷洒或擦拭消毒后再拆内包装，拆包装和操作食品时全程佩戴口罩和手套。

市民清洗冷冻食品时须保持家庭厨房加工台面、餐具容器的清洁。如需对冷冻的畜禽肉或水产品进行清洗，可置于水盆中，防止直接在水龙头下清洗溅洒水花污染环境。接触过生肉或水产品的手避免直接触碰口、眼、鼻。处理冷冻或生鲜的生畜禽肉、水产品等之后，要使用肥皂和流动水至少洗手20秒。家庭处理冷冻食品时用到的容器、刀具、案板都应做到生熟分开，避免交叉污染。冷冻食物食用前须彻底加热。

我省冷链食品经营实行“首站赋码”管理，销售进口冷链食品应在进口冷链食品包装或货柜明显处加贴“河北冷链食品追溯”电子追溯码，并实行专区存放、专区售卖。严禁经营走私及其他来源不明进口冷链食品，严禁更换包装冒充国产冷链食品销售。广大市民如发现违反规定销售进口冷链食品的行为，请及时拨打12315投诉举报。