客都文创设计故事(二十四)|山城河鲜,敢为人先—攒爷河鲜

发布于 2022-06-01 20:31

【项目概况】
攒爷（ZANYEE）河鲜，是深受兴宁消费者喜欢的城南酒店旗下的连锁品牌。同时也是兴宁首家以粤北天然河鲜为主的，结合客家菜、粤菜以及各地特色菜的一家餐饮品牌。
 


攒（zǎn）——客家人常用语“按攒”“刮攒”的“攒”，客家话意为很舒服。当代人喜欢用的“赞”字是由这个字延伸而出。容易形成品牌和顾客之间交流的话题，打造品牌记忆点。


爷——指有经验之士。通过塑造大家熟悉的家族中的长辈形象，代表品牌的匠人精神和亲切的性格。

△攒爷IP

山城河鲜 敢为人先

【品牌策划】
团队与攒爷进行品牌合作时，便有意识地将攒爷IP打造成镇店之宝，赋予他“对美好生活有执念”的人物性格，诉说品牌“引领最攒的新鲜食材食肆潮流”的自信。
 
但是我们发现在整体传播中却还缺少了一个载体和主题。
 
经过梳理发现攒爷的一生始终贯穿着兴宁非遗文化，因此我们决定将兴宁非遗概念强化！从故事背景、IP设定、到整体的形象宣传提取到兴宁非遗元素，并由此得到统一的输出！

△兴宁非遗文化元素提取

人生，是一场美好的轮回。
 
攒爷是土生土长的客家人。在客家兴宁传统非遗习俗赏灯节当天，他看着奶奶边抱着他边夹鱼说“鲤跳龙门万丈高”。后来，少年的他，穿来游去，玩耍嬉戏中遇及了生活的挑战与机遇，他逆流而上，顺势而为，奋发向上，一举而为。

在他为孙子举办赏灯的那天，他明白了——
 
只有敢为人先，才有机会鲤跃龙门，
 
过上很赞很棒很舒适的满堂欢喜的生活。

△攒爷插画

敢为人先创立攒爷品牌，提升城市品牌，给消费者缔造一份“能感受的天然生活”餐桌生活美学和非遗文化视觉盛宴，以此聚合一群热爱美食、享受生活的吃货。

△品牌分析

吃 天 然 的 河 鲜  看 活 化 的 非 遗

【品牌设计】
设计部分，在平面设计与空间上皆寻求能够表达品牌“新鲜”文化的方式，采用了许多与中国传统文化、兴宁非遗文化相关的设计元素。

△门牌与兴宁非遗文化元素的结合

△中国传统文化元素应用

【物料设计】
基于攒爷与兴宁非遗的故事内容，我们将中国传统文化元素融入到店铺空间。
从丰富的细节、个性化的视角体验深化攒爷品牌形象，烘托传统文化的深厚底蕴。
以占据消费者心智的场景体验，吸引更多人打卡拍照，提高品牌传播力。

△攒爷物料设计

国风古韵 寻味正当时

【攒爷河鲜实拍】


△攒爷现场实拍

享受美食的时间总是快乐的，何不让等待美食的时间一样美好？

在消费者越来越追求更高层次的消费体验感的趋势下，团队在策划餐饮品牌时，更注重通过产品、空间、体验、传播等多维度来提升场景化与体验感，从而形成品牌系统性的传播玩法，增强品牌传播度，提升品牌辨识度。





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审核：梁庆忠
初审：王密
编辑：李露
供稿：客都文创
版权归原作者所有，如有侵权请联系删除


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