尘世浪游,那些被时间长河冲刷的景致依然如故

 一位跑遍山川的媒体人，一位深耕文字的作家，一位行迹遍布海外的旅行家，用敏锐的细腻笔触，无所掩饰地记录着行迹所至的那些小城镇的独特风物，那些被时间长河冲刷过依然感动人心的景致，那些奔波于尘俗生活中却依然充满质朴向往的旅人。

王恺、韩松落、尼佬的《浪游记》，从七个侧面来勾勒出人生这趟旅行里的个中滋味。

半夜在西湖边水汽弥漫的道路上走，还是容易犯迷糊，总觉得自己是不知道怎么被甩在这里的微小生物。道路上没有人，偶尔能看到的就是一辆车，划过夜色，也不明白怎么凌晨三点还在街道上漫游，和我一样。不过，我今天目的明确，去净慈寺参加一场凌晨的茶会。

西湖边上的这些道路，修得并不好，车道和人行道紧密地挨着，没有护栏，可能是道路实在狭窄的关系——两旁高大的梧桐罩住了整个空间，被锁住的世界。就因为主干道太窄，梧桐树两边改造，高大的树丛后面添了步行道，有很多小桥流水的景致，白天漫步实在是好，凌晨三点，却不愿去走。黑黢黢的，掉水沟里还算好，更害怕哪个树丛后面突然窜出来什么，只能在主路上走。

黑夜里进入寺院，平时热闹的净慈寺，只有几个穿着白衣服的志愿者在等着参加茶会的人们，带领大家去厨房吃粥。早上喝茶，要先在胃里存点咸的食物，才会舒服，我们默默喝完了粥，来到了茶会所在的济公殿。黑夜里潮气很重，院落里露天的桌椅板凳都湿漉漉的，桌布罩住碎碑，也还有点湿润，默默被领到早先定好的茶桌前。这次挑选的，是一泡台湾的清香乌龙，产自华冈，所以我这桌，就叫“华冈”——泡茶的女孩子看着年轻，可学茶已经很多年，她所泡的华冈存放了五年，自己喝了不下百次，喝的过程，也是练习泡好这杯茶的过程。

在这样潮湿的天气里，以往的经验，也未必全部有效。这个初秋的潮湿的杭州凌晨，和台北自己的习茶的环境可不一样，递给我们的茶则，背后几乎全是水，后来才知道，为了让湿气不影响茶汤，可以做的，就是调高火苗，让水的温度更高，近乎一百度的冲泡，让茶尽快表现。

我们拿在手里的杯，在这样的水温压力下，一开始就有了厚度，香气倒被收敛住了。天还没亮，好在月亮极其明亮，泡茶、端茶、喝茶并不受阻碍，桌上虽有蜡烛，但并不点着，也许就是为了让我们感受黑暗中喝茶的魅力。明亮的，是烧水壶下面那点火苗。

那杯热热的醇厚的茶汤进入自己手里，身体也清醒了一点。同桌的除了我，还有三位客人，都按照要求穿着白衬衣，默默喝茶。一道茶，共五次冲泡，五杯小小的茶汤入喉，每次都比上一次清醒，五杯茶喝完，身上暖和多了。抬头，天上的星星已经少了，月亮也逐渐模糊，早晨不知不觉降落在每人身上。

喝完茶，像洗了一把热水脸，半夜里那些沮丧的、耷拉的面容，和桌子上饱含了露水的植物一样，都舒展开来，所有人为了凌晨这杯茶而来，听起来特别不可思议，但真的感受了一次，才明白，在这样稀有的状态下喝茶，真是一辈子也忘不了的。

茶会分上下两席，第二席，选了自己喜欢的高山佛手去喝。泡茶的 Lily姐，平时爱打高尔夫，手臂很有力量，她笑话自己手晒得黑，但恰恰是这样的运动，才让冲泡之时，下击的水流极为平稳，看她拿着一只重重的五行壶，手势非常稳当。

清晨的露水已经渐渐减少，天光下，茶席清晰可见。茶桌上的插花，引来了各种昆虫，一只金边绿色的小蛾子，一直趴在我的杯子前面，也没人赶它，每个人都静悄悄的。佛手缓缓泡来，杯也厚，不如以往喝到的清香，原来还是潮湿的影响；第二三杯，香味渐出，原来是用压低冲泡的方法，看那水流与茶叶的冲撞，很熟悉的镜头，但镜头背后的原因，却从没认真想过。

这才明白，我们以为的美，是有原因的，而这原因，归根还是“实”，这样的水流，是人造的，也是天成的。让茶汤释放得更充分，除了固有的花果香，依次出现了梅花和栀子花的香味儿。真的是熟悉的佛手啊，我自己有这款茶，但很难泡到 Lily姐这状态，后来和解老师的弟子们聊天，他们笑话我：“这不是应该的嘛，你并没有像别人那样练习几百遍啊。”

第二席结束，满足地伸了懒腰，身体被茶汤浸润，彻底醒来。这时候天已经大亮，净慈寺钟鼓齐鸣，加上几声清脆的响板，真的发现除了关于冲泡的一些小疑惑，整个两小时下来，几乎没有多说半句话，这才感受到“静心”二字的好处——人，是需要一些安静的时刻的。

早上的太阳照着漫天云彩的金边，要说是祥云，倒也俗气了，面对此情景，也没有话可说。席后送客，我留到后和解老师她们打招呼，想说点什么，可也说不出，俗气的客套话说多了，不如自己回家，好好泡一杯佛手。

济公殿里陈设的济公像，雕刻非常灵动，供佛的，不是常见的花束和水果，而是几盆插得极为素净的植物，也是解老师和她的学生的手笔。据说天的茶会开始的夜间，泡好的茶，是先行供佛，想来那口茶，更是清香甘活的。

本文转载自：文学报（ID：iwenxuebao）

- fin -