分析|猪肉跌断崖,到底谁割了猪养殖户的韭菜?
发布于 2021-09-01 23:59
猪肉价格下跌大数据分析
数据采样时间：（2021年6月1日0时 — 2021年9月01日12时）
一、概况
“猪肉价格下跌”事件，自2021年06月01日00:00至2021年09月01日12:00期间，互联网上共监测到相关舆情10502条。其中网媒声量最大，为4013条，其次是微信，为2655条。该事件负面舆情占比为15.24%，正面舆情占比为5.45%。全网声量最高峰出现在2021年08月31日，共产生3243篇相关信息。
二、脉络
时间 | 标题 |
2021-03-03 | 对此，万隆表示，今年2月，国内生猪养殖出栏量出现大幅下降，猪少价高，国内生猪价格是4.2万元每吨，当时双汇以2.58万元每吨的价格从美国进口，国产和进口一吨相差1.6万元 |
2021-06-01 | 与此同时，全国农产品批发市场猪肉平均价格从去年12月底的43.28元/公斤跌至今年6月底的22.76元/公斤，跌幅达47.4% |
2021-06-21 | 据国家发展改革委监测，6月21日至6月25日，全国平均猪粮比价为4.9∶1.按照工作预案规定，已进入低于5∶1的过度下跌一级预警区间 |
2021-06-30 | 据农业农村部监测数据显示，截至今年6月份，全国生猪存栏量达4.39亿头，基本与2017年底持平，而7月份存栏数据环比仍增加了0.8%，这是自2015年以来的最高水平，现阶段生猪供应相当充足 |
2021-06-30 | 今年6月份，能繁母猪存栏已经超过2017年水平 |
2021-07-15 | 7月15日，牧原股份发布的半年度业绩预告显示，其预计上半年归属于上市公司股东的净利润为94亿元至102亿元 |
2021-08-03 | 以下是8月26日以来海关暂停受理名单：截至8月26日，海关总署恢复、暂停肉企情况—肉交所统计2021年8月3日更新：暂停受理巴西注册编号为SIF3515企业自2021年8月3日起启运的输华肉类产品进口申报 |
2021-08-06 | 2021年8月6日更新：暂停受理西班牙注册编号为10.10709/Z企业自2021年8月6日起启运的输华肉类产品进口申报 |
2021-08-09 | 目前，价格较前期低点回升15%以上，猪粮比价也在短暂跌破5：1之后迅速回升，8月9日至15日已回升至5.71：1 |
2021-08-11 | 农业农村部全国500个县集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测数据显示，全国羊肉均价自2021年第7周（采集日为2月17日）的88.05元/公斤开始下跌，至2021年第32周（采集日为8月11日）为82.00元/公斤，累计下跌6.87%，但同比仍上涨3% |
2021-08-12 | 8月11日晚，牧原股份披露的公开发行可转债募集说明书显示，牧原股份拟投资88.7亿元用于新增23个生猪养殖基地，新增养殖规模677万头，此次募资新增的养殖规模将使公司生猪养殖规模扩张近33% |
2021-08-12 | 在双汇发展董事会换届之前，双汇发展母公司万洲国际已在8月12日完成新老交接 |
2021-08-14 | 2.泰国注册编号为EST165的禽肉企业，自主暂停自2021年8月14日起启运的肉类产品对华出口 |
2021-08-15 | 最近，北京市场猪肉价格出现异动——批发平均价由8月15日的17.25元/公斤跳升至16日的20元/公斤，短短一天之内价格上涨了15.94% |
2021-08-16 | 另据商务部监测情况显示，生猪养殖出栏积极性增强，市场供应充足，8月16日至22日猪肉批发价格每公斤20.17元，下降0.8%，零售价格环比下降0.3% |
2021-08-16 | 农业农村部：生猪及猪肉价格同比环比双降据农业农村部监测，2021年8月16日—8月22日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.10元/公斤，环比下降1.7%，同比下降57.2% |
2021-08-17 | 8月17日，在国家发改委召开的新闻发布会上国家发改委新闻发言人孟玮表示，7月份以来，为应对生猪和猪肉价格过快下跌，国家发改委会同有关部门，合计挂牌收储5万吨中央冻猪肉储备，并指导各地同步收储，稳定市场预期 |
2021-08-17 | 8月17日，有媒体称万隆不顾反对，高价进口冻猪肉10万吨，给双汇造成多达8亿元的损失，损害了上市公司双汇发展的利益 |
2021-08-19 | 2.保加利亚发生1起家猪非洲猪瘟疫情8月19日，保加利亚通报帕扎尔吉克县发生1起家猪非洲猪瘟疫情，100头家猪感染死亡 |
2021-08-19 | 8月19日，温氏股份披露了上半年的业绩报告，根据财报数据显示，今年上半年，温氏股份实现营收306.3亿，同比下降14.83% |
2021-08-19 | 据监测，截至8月19日当周，纳入调查的66家淀粉加工厂家的开工率为54.95%，周环比提高1.82个百分点，但是仍为近5年来同期最低水平 |
2021-08-20 | 4.罗马尼亚发生5起野猪和54起家猪非洲猪瘟疫情8月20日，罗马尼亚通报雅西县等8地发生5起野猪和54起家猪非洲猪瘟疫情，6头野猪感染死亡，6.6万头家猪感染，460头死亡，8979头被扑杀 |
2021-08-20 | 2021年8月20日更新：新增美国6家猪肉、牛肉、禽肉企业及冷库自2021年8月20日及以后生产的符合中国要求的肉类产品输华 |
2021-08-23 | 5.德国发生22起野猪非洲猪瘟疫情8月23日，德国通报萨克森州等2地发生22起野猪非洲猪瘟疫情，116头野猪感染死亡 |
2021-08-24 | 泰州高港区反映，8月24日，二元、三元生猪出场价为每斤7.35元、7.75元，一周下降2.0%、3.1% |
2021-08-24 | 8月24日，全省白条肉批发价为每斤10.47元，比上月同期下降5.5%，比上年同期下降56.4% |
2021-08-24 | 根据统计数据显示，截止到8月24日，生猪期货主力合约2201再次跌破17000元/吨大关，刷新了猪价期货上市以来的新低 |
2021-08-25 | 与上月相比，8月份（截至25日，下同），全省监测的二级苏北粳米、特一面粉平均零售价格为每斤（下同）2.69元、2.89元，分别持平、上涨0.7% |
2021-08-26 | 目前，在北京市场，截止到26日，批发市场白条猪价格8.5~9.5元/斤，价格小幅上涨0.5元/斤 |
2021-08-26 | 据官方数据显示，截止到26日，全国农产品市场，猪肉均价跌至20.89元/公斤，最近2个月猪肉价格横盘21~22元/公斤左右，行情呈现底部横盘的态势，相比年初47.64元/公斤，本轮肉价下挫高达56% |
2021-08-27 | 8月27日，北京新发地白条猪批发平均价为17元/公斤，比8月13日的17.5元/公斤下降2.86%，比7月20日的18.75元/公斤下降了9.33% |
2021-08-28 | 截止到8月28日，猪价跌跌撞撞已经半个多月了，外三元平均价格已经从月初的16元大关，跌到了当前的14元大关，短短二十多天的时间，猪价就缩水了近2元/公斤 |
2021-08-29 | 据猪价系统显示，8月29日，外三元猪价14.17元/公斤，猪价窄幅下跌0.02元/公斤，行情呈现微弱下跌的行情，本轮猪价迎来“7连跌” |
2021-08-30 | 商务部网站8月30日下午发布消息：近期生猪价格低位运行，猪粮比价在5：1～6：1之间，处于过度下跌二级预警区间 |
2021-08-30 | 特别是进入下旬过后，由于终端市场猪肉消费不达预期，供强需弱比较凸显，养殖端抗价惜售信心崩塌，伴随着劣势母猪淘汰的增多，猪价更是迎来了连续半个多月的超长下跌，截止到8月30日，外三元平均价格已经跌至14.1元附近，环比月初大跌1.79元，跌幅达到了11.3%，局部地区6元探底的出现，引发了养猪户对未来猪市的担忧 |
2021-08-30 | 8月30日下午消息，针对生猪价格低位运行，近期国家将再次启动猪肉储备收储工作 |
2021-08-31 | 截至8月31日，新希望、正邦科技、温氏股份的股价半年内依次跌去64%、52%和32% |
2021-08-31 | 在消息影响下，8月31日，猪肉板块异动拉升，其中巨星农牧大涨4%，板块龙头牧原股份上涨5%后回落至0.3%，新希望、正邦科技、龙大肉食纷纷跟涨 |
排行 | 关键词 | 词频 |
1 | 过度下跌 | 816 |
2 | 再次启动 | 672 |
3 | 保供 | 498 |
4 | 生猪价格 | 491 |
5 | 猪肉 | 473 |
6 | 肉价 | 454 |
7 | 农村部 | 416 |
8 | 收储 | 309 |
9 | 猪肉价格 | 178 |
10 | 冻猪肉 | 130 |
三、分析
万隆(中国肉类工业教父，开创了中国肉类品牌)表示:2021年3月,猪出栏量少,猪少价高。
三个月后。。。
据国家发展改革委监测，6月21日至6月25日，全国平均猪粮比价为4.9∶1.按照工作预案规定，已进入低于5∶1的过度下跌一级预警区间。
8月11日晚，牧原股份披露的公开发行可转债募集说明书显示，牧原股份拟投资88.7亿元用于新增23个生猪养殖基地，新增养殖规模677万头，此次募资新增的养殖规模将使公司生猪养殖规模扩张近33%。这是看准了今年会死掉一批养猪户，开始规模扩张？
2021年8月,西班牙、巴西、泰国都暂停受理进口，2021年8月20日更新：新增美国6家猪肉、牛肉、禽肉企业及冷库自2021年8月20日及以后生产的符合中国要求的肉类产品输华。这个时候还新增美国的？
农产品特别是粮食、生猪等主要农产品，因为涉及民生，所以每个国家都不会完全市场化，而是强力进行宏观调控，只要猪价一露头就得打压，又是生产领域补贴，又是投放储备肉，又是进口补充，非得把价格拉下来不可。而生产一旦下来了，取消补贴，开始冻猪肉收储，但扩大出口却难。
中原期货高级分析师陈昱允表示：“期现价格连续下跌的主要因素有四点：一是大猪存栏在逐步消化；二是近期集团企业冻肉库存和港口库存的消化进度加快；三是生猪出栏量和出栏体重的结构性变化；四是国家收储政策稳定市场信心”。
低价收进,再从高价一直卖到低价,再从低价收进?如果猪肉还不够看，对比可进冻库的水产品数据分析试一试？
国家政策出台，考虑到区域、规模、影响力等，对现实市场的真实反映总是滞后一点，大小供应链的操作手法，结合上面的数据周期，大家是否就理解了呢？谁更容易拿到补贴？谁又更容易用最低价格收储猪肉呢？合理的经营策略是可以的,只是吃相难看,杀鸡取卵就不好啦...
国家正加紧制定规模养殖数据信息实时采集，提醒猪供应链头部和区域头部，各位擅长找周期，钻空子来操作市场，是否想过有一天会被还回来呢？
END
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