你觉得干超市简单吗?

发布于 2021-09-06 06:52


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见过很多的客户从前做过家电、手机、房地产等行业,近几年开始从事超市业工作,也许是从思维方式上认为经营超市很简单,用很习惯的思路去做超市工作,但经过一年半载以后,不是经营的血本无归,就是没有达到以前的预期水平,实际上这说明干好超市工作确实真的没有这么容易。

1. 经营卖场一定是老板在最开始的时候,做好全身心的投入。如果片面地认为干超市聘任几个所谓的职业经理人和老江湖就能盈利,可能就想的有点太初级了,做超市生意在最开始的时候一定是一把手工程。

2. 做好超市更难的工作就在于组建团队之前一定先要做好整体工作标准与制度体系的搭建。这一点如果完全没有想明白,还是奉劝你不要踏入超市这个大染缸。清晰的制度与流程一定是真正的内行手把手带着做,还要有一整套清晰完善的绩效考核与文化体系。这一定是在做卖场之前要经过反复深思熟虑的考量。

3. 超市的经营能否做到位,还在于从内心真正的理解到想要从事连锁化经营的卖场需要前期应该做好你的组织架构编制。营采这两个重要的部门可以说极其专业与关键,尤其是生鲜采购部门人员的专业度与职业道德,没有好的采购技术与采购能力,你的经营能力几乎会一塌糊涂。

4. 经营超市工作绝对要从思想上高度清晰,更要从体制体系上做好未雨绸缪的筹划,还要从经营上时刻懂得专业技术人员培训的重要性,选择好有价值的采购团队,做好经营与推动,然后再做好一系列具体的标准化管控,才能真正把超市工作做好。

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