肿瘤患者到底怎么吃?这些饮食误区不要踩!

发布于 2021-09-06 08:50


 

宋美龄40岁查出乳腺癌,先后经历了两次乳腺癌手术,依然活到106的高龄。

 
多数肿瘤患者跟宋美龄一样,患病后会十分在意饮食相关的问题:到底吃什么好?什么东西可以吃?什么东西不能吃?

癌症患者确诊后,之后的生存时间可能会大不相同。哪怕是同一种癌症,分期分型也一样,治疗方式一样,生存期也会有很大差别。

要想获得更长生存期,除了科学的治疗,大都可以归结为三个方面:科学的饮食搭配、良好的作息习惯、以及保持良好的心态。而且已经有研究表明,饮食习惯、生活方式和情绪特征等明显影响着癌症患者的预后


今天,我们就先来聊聊肿瘤患者的饮食搭配。


肿瘤患者 3 大常见饮食误区


错误认知 1 :大病初愈,大补特补

传统观念里,认为有病就要补充营养,灵芝孢子粉、人参、各类补品保健品一一安排上,甚至因此忽略正常饮食。

但其实,大多数的补药、保健品都没有明确数据证明其抗癌功效,盲目进补可能会适得其反。

划重点:对肿瘤患者而言,优质的日常饮食,才是击败癌症一个非常重要的武器。

错误认知 2 :盲目忌口

肿瘤患者在日常生活中最常见的烦恼就是“忌口”,各类“忌口”理由可以说五花八门。

有人觉得肿瘤生长需要营养,补充营养就会加速肿瘤的生长。甚至因此产生了限制患者饮食,“饿死癌细胞”的错误做法。

有人因各种“发物”传言,拒绝食用各类鸡鸭鱼牛羊肉、鸡蛋等食物,觉得发物会导致肿瘤的进展。

事实上,这是我们日常生活中对“发物”的误解:现在医学中,发物指的是会导致过敏性皮疹或其他过敏情况加剧的食物。这类食物多含组胺,摄入含组胺的食物数量越多,就越容易加重过敏。但这与加剧肿瘤生长是风马牛不相及的。

错误认知 3 :多喝汤,少吃肉

很多肿瘤患者及家属都以为高汤是一种大补,家属为患者煲汤,如乌鸡汤、牛尾汤、鱼汤、海参汤、猪蹄汤等,并嘱咐患者精华都溶解在汤里了,喝汤就行,汤渣可以扔掉。际上这是错误的。
汤里面的营养成分很少。汤中含有嘌呤,少量的游离氨基酸和钠钾钙镁等离子,营养密度低,所以汤并不是人体营养成分的良好来源。大量喝汤,还会影响其它食物的摄入,膳食单一,反而会导致营养不良。


合理搭配饮食,牢记8大原则


没有任何一种食物可以预防复发转移,但科学的饮食搭配能对治疗和康复有所助益。只有一日三餐吃“对”了,才能更好地延长生命,提高生活质量。

2017年8月,国家卫生计生委发布了《恶性肿瘤患者膳食指导》,对恶性肿瘤患者的膳食指导原则、能量和营养素推荐摄入量、食物选择给出了标准和推荐。


肿瘤患者膳食指导原则

1.合理膳食,适当运动。

2.保持适宜的、相对稳定的体重。

3.食物的选择应多样化。

4.适当多摄入富含蛋白质的食物。

5.多吃蔬菜、水果和其他植物性食物。

6.多吃富含矿物质和维生素的食物。

7.限制精制糖摄入。

8.抗肿瘤治疗期和康复期膳食摄入不足,在经膳食指导仍不能满足目标需要量时,建议给予肠内、肠外营养支持治疗。

相信大家在科学治疗的基础上,严格按照上面的“指导”安排饮食,都能获得更好的预后生存。

参考资料:

1.中华人民共和国卫生行业标准WS/T559—2017《恶性肿瘤患者膳食指导》

2.Long-term Breast Cancer Survivor Reflects on Life After 50. Retrieved Apr 1 ,2020,from https://www.cancer.org/latest-news/long-term-breast-cancer-survivor-reflects-on-life-after-50.html

特别提示:上述内容仅用于大众获取健康方面的知识普及,不能用于自我诊断病情,以上资料仅供参考,具体诊疗请到医院咨询医生。


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