没想到白萝卜竟然有这么多吃法!
发布于 2021-09-11 11:31
萝卜非常受大家欢迎,营养又好吃!
萝卜泡菜
萝卜、梨汁儿、香葱
姜末、蒜末、糯米粉
辣椒粉、辣椒碎、虾酱、盐
1 准备一个嫩嫩的水水的萝卜,修去外皮,洗干净控干水备用。
2 控干水的萝卜均匀的切成小方块,放入适量的盐腌渍三小时左右,洗去盐味儿沥干。
3 香葱切段,姜蒜切末,准备好辣椒碎和辣椒粉备用。
4 取一个梨,洗干净切小块。
5 把梨放进榨汁机去汁。
6 取糯米粉,不用太多。
7 把糯米粉打成糊凉透,与调料,香葱段,姜末,蒜末,梨汁儿制成调味酱。
8 将调料放入控干水的萝卜中,放入适量的虾酱。
9 彻底的和调料搅拌均匀。
10 将腌好的萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦。
11 萝卜泡菜相当于萝卜干泡菜来说,口感会更嫩脆一些,因为这款泡菜中加入了梨汁儿,所以酸甜味道比较重。
三鲜萝卜卷
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