餐见日报| 趣小面寻求1亿融资,8月全国餐饮收入小幅下滑

发布于 2021-09-21 07:17

进【新餐饮产业俱乐部】

第二届文博会山东济南召开

9月17日上午，“第二届中国国际文旅博览会沿黄文旅项目对接会暨发展高峰论坛”在济南召开。此次活动由山东省委宣传部、省文化和旅游厅、济南市委宣传部指导，山东省国欣文旅集团及沿黄省（区）文旅集团联合主办，旨在搭建沿黄九省（区）合作共享的文化展示、旅游宣传、产业合作、对话交流、投融资的平台，以黄河为纽带聚力谋划，将资源优势转化为落地项目，推动沿黄文旅高质量发展。

随着文化旅游产业蓬勃发展，旅游景区引进文化、科技、旅游、艺术相结合的高科技游乐产品，成为大势所趋，飞行影院就是其中的典型代表。现场，山东文旅投资集团、山东鲁信睿浩影视技术有限公司、日照市山泽海洋旅游产业开发有限公司共同签署鲁信睿浩飞行影院项目战略合作意向书。据悉，该项目将陆续在沿黄省（区）落地。

趣小面估值10亿，寻求1亿融资

陆正耀旗下餐饮品牌趣小面正在寻求一轮融资。据消息人士透露，本轮融资趣小面估值10亿元，预计融资1亿元。今年4月，趣小面开始筹备，这是陆正耀继瑞幸咖啡之后又一个新的创业项目。当时以兰州拉面和川渝小面为代表的面食赛道迎来融资潮，陆正耀再一次站在了风口上。趣小面主打各式小面、现制卤货、甜品饮料、特色凉菜共八大系列。8月8日开始，第一批趣小面总计25家陆续营业。

「WiMo葡刻」获融资

据 FBIF 报道，葡萄酒品牌「WiMo葡刻」宣布已于近期获千万元天使轮融资，由远镜新国货天使基金独家投资，本轮融资资金将用于渠道拓展、市场推广和团队搭建。

晓醉获超3000万元天使轮融资

新锐低度气泡白酒品牌晓醉近期完成了天使轮融资，融资金额超过3000万元，融资金额将主要用于团队搭建和渠道铺设。

8月份全国餐饮收入小幅下滑

国家统计局9月15日发布的数据显示，2021年8月，由于疫情汛情多点发生的影响，全国餐饮收入3456亿元，同比下降4.5%；限额以上单位餐饮收入785亿元，同比下降4.2%。

为了促进消费，商务部发布关于进一步做好当前商务领域促消费重点工作的通知。并针对提振餐饮消费，提出相关指示：

推动餐饮服务提质升级，鼓励餐饮企业丰富提升菜品、提高服务水平、创新经营模式。
鼓励品牌餐饮企业连锁化、标准化、集约化发展，加快餐饮企业数字化赋能。
鼓励各地深入挖掘传统烹饪技艺，加强对地方传统美食的宣传推广，打造特色品牌。
推动餐饮业绿色低碳发展。

航运价格一涨再涨，何时降温仍难预测

当前，国际航运价格已涨至风口浪尖，由于商品需求激增加上疫情打乱供应链导致运价暴增，全球航运业日均收益创13年新高。多位业内人士表示，随着航运价格不断刷出历史新高，风险也在日益加剧，一方面由于运费上涨采购成本增加，一些需求正在减少；另一方面不少船公司不断新上造船、造箱项目，一旦供需断裂将带来产能过剩的风险。在采访中，业内人士也表示，目前业内对于运价何时能降仍没有确定的共识，但可以肯定的是高企的价格正使得风险不断提升，相关公司应该开始为后路着想。