今日秋分,全国都想吃它!简单一焖,香到邻居来敲门!

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今日秋分~

时间来到秋季的下半场，正所谓菊黄蟹肥秋意浓~

别说太多，你看这蟹一肥，嘴就跟着馋了！

蟹是一种高蛋白高营养的食物，乃食中珍味，素有“一盘蟹、顶桌菜”的说法！

营养暂且不提，就说这黄满膏肥的螃蟹，怎一个香字了得；

每年不尝上一尝，肠胃可不答应。

毕竟，馋人啊！

《随园食单》里曾提到：“蟹亦独食，不宜搭配他物”；

我觉得这里的蟹应当讲品种，像梭子蟹搭这年糕，味串得香咧~

一起来看看详细的视频教程吧