part.1
烤肉界的爱马仕-焱铁烧,随便网上查一下,人均都是300+,而且夸张的说我就没遇见它打过折!!!这次,小联把它打下来了,人均100+就能吃到焱铁烧【食い放题】。坐下就回本的M6-M7级和牛,不来血亏~![](https://weixin.aisoutu.com/cunchu4/4/2021-09-24/4_16324577092140002.jpg)
part.2
焱铁烧所有和牛肉都是从牧场至餐桌全程冷链配送,每头牛都有自己的出生证明。![](https://weixin.aisoutu.com/cunchu4/4/2021-09-24/4_1632457579286.jpg)
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不是牛身上的部位都能做烧肉,焱铁烧更是选M6~M7等级、紧俏的和牛精华部位,只为做出好吃的黑毛和牛烧肉料理!![](https://weixin.aisoutu.com/cunchu4/4/2021-09-24/4_1632453447573.png)
part.3
和牛(原料)再好,烧烤技术差,也会毁了口感。焱铁烧专用的烤具,采用流行的铸铁、熔铁技术,搭配300度稳定高温烤炙,瞬间锁住肉汁!
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烤肉小白也能轻松驾驭,不用担心烤不均匀。自己实在搞不定的,也可以请教店员,会有店员全程指导、示范烤肉的正确方式,保证你学会~
(想一探究竟就往下看)
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● 烤肉界的爱马仕-焱铁烧●
对于烤肉老饕而言,肉质在烤盘上飞舞,熟稔地根据时间不断翻转,才是乐趣;而焱铁烧的肉是真的很赞!![](https://weixin.aisoutu.com/cunchu4/4/2021-09-24/4_16324567348579998.jpg)
开在长沙市芙蓉区解放西路长沙国金中心商场第5层L538商铺的这家焱铁烧,地理位置优越。![](https://weixin.aisoutu.com/cunchu4/4/2021-09-24/4_16324508343409998.jpg)
这里可以吃到选M7级牛肉,300度稳定高温炙烤下,“滋滋” 冒出汁水,20秒一翻,40秒即可吃到嘴里,真正做到美味不用等!![](https://weixin.aisoutu.com/cunchu4/4/2021-09-24/4_1632459495915.jpg)
牛肉从牧场至餐桌全程冷链配送,每头牛都有自己的出生证明。从选材运输,再到切割出品,都有一套严格的执行标准。每一块肉都保持新鲜,恰到好处!
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刚烤好的牛肉放嘴里一嚼,牛肉的汁水立刻充满了整个口腔,牛肉入口即化,忍不住再吃下一块。为了让每位顾客吃到口感好的烤肉,焱铁烧采用流行的铸铁、熔铁技术,搭配300度稳定高温烤炙。小联还是第一次见到这么齐全和考究的烤肉工具!
吃到原味的烤肉,不加酱料就能出彩~推荐大家,先不要蘸料,这样才能吃到牛肉真正的口感,不是原切都不敢这么吃!
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● 焱铁烧【食い放题】,M级和牛秒回本 ●
作为一家和牛烧肉专门店,焱铁烧有很多好吃的菜品,随便一个就能吃吃回本,放题自助让你一次吃个爽!滋滋作响的烤盘+香气四溢的牛肉,瞬间勾起舌头的迫不及待,每一片肉都能妥妥得慰藉你的食欲~
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牛肉去骨肋排,大理石纹清晰分明,肥瘦相间。一般烤至5~7成熟合适!表皮微微焦脆,内里肉质还保持着软嫩。咬下去有着迷人的油脂香味,口感细腻入口即化。
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店里高人气菜品,肥瘦相间的牛排经过烤制后,肉质的香甜完全得以体现。不需要任何调料,牛肉本身的肉香就足以让人神魂颠倒。![](https://weixin.aisoutu.com/cunchu4/4/2021-09-24/4_1632459495915.jpg)
牛排的特点在于肉汁丰满,脂香肥美一口咬下,澎湃的肉汁瞬间充盈口腔,幸福感顿生!![](https://weixin.aisoutu.com/cunchu4/4/2021-09-24/4_1632457579286.jpg)
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取自生长400天以上黑毛和牛身上黄金的2块牛板腱部位,口感醇厚多汁,价格也相对实惠。![](https://weixin.aisoutu.com/cunchu4/4/2021-09-24/4_1632450537467.png)
牛舌取自和牛舌根部位,是整条牛舌中柔软的部位,一条牛舌只能取出一至两份,厚切牛舌烤制后外脆里嫩,倍受欢迎。除了烤肉,还可以试试看他们家的鳗鱼炒饭,米饭粒粒分明,味道也丝毫不逊于牛肉。![](https://weixin.aisoutu.com/cunchu4/4/2021-09-24/4_1632456226737.jpg)
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吃肉一时爽,吃完身上都是味儿,这是吃烤肉的唯一小瑕疵了,不想吃完烤肉就变成行走的“烤肉”,在焱铁烧chi肉,不用担心这一点,桌子下自备大功率的吸油烟机,愉快地吃起来~
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