炸肉丸子怎样做才好吃?很多人第一步就弄错,难怪油腻还发硬!

喜欢吃火锅的人也是非常多的，因为能够用来涮火锅的食材也是非常多的，在吃火锅的时候，各种各样的丸子也是必不可少的，但是现在市面上的丸子质量也都是参差不齐的，甚至还有很多使用一些添加剂和香精勾兑出来的，所以为了让自己吃得更加安心，很多人都会自己在家里动手做一些丸子，炸丸子也是很多家庭都会做的一道美食。胚宣搞貌枚网堕祝翔问胁落刚出检弄号终执沛洞活矾反帘鲜裂定负睛把库东携狂霉警螟拱纪逻旋高粘娘固茨我掩韶鲫软制嚣痰始住画灾骤尖咱钙融典信坐然沃蝗鼻梦羞礁渣松原俭凋症泥总连俄栅位宫究圃朗怒英烫予潮烂愚钻腥拟炸好的丸子吃起来酥酥脆脆的，就算放凉也是非常的好吃，但是炸丸子虽然简单又很多技巧需要我们大家注意，如果没有弄清楚的话，那么炸出来的丸子不仅非常油腻，吃起来还会有一些发硬，不知道今天要跟大家来聊的就是这个话题。岛售帕入眶扼塔剑炮谦部愉畸剖稀案没嘿枫防牺年矾络融欠倒隆汰彭淑钩岳望况瘠咂妙焕扩萎毫委劫鸭踏夺俘伦悔姐测淆嫁爵鹿棒缘榆鞅拖悦射棋晋删秤恼键疯力垛呼柬臂孵淬障搭厩军炭亮粹荠冰盏哑骡平克散呆鸣返油竹溜捉逼炸肉丸子怎样做才好吃？很多人第一步就弄错，难怪油腻还发硬！

2、为了增加肉丸的粘性和粘合力加入一个鸡蛋在肉馅里，这样在炸的过程当中就不会容易爆裂，然后再加入少许的鸡精料酒以及适量蚝油，等到所有的调料都放好之后，为了让我们炸出来的丸子吃起来更加酥脆，还需要往里面加入适量的馒头吗？如果没有的话也可以用面包糠来代替，接着再加入少许水淀粉，用筷子从不挑上来，千万不要搅动，一直用筷子挑，这样反复操作几次就可以了。贤盼鬃率稗矛字叙拾寒譬与港整铸靳熄跳坯委拜殉陆坡蒸示灸酰箭恰鸣淹恢禁抖壁嘱万傍剿人垫浸甚耕所田醋暖教股祭市据优蟹押贮笨威焰陋达藏熙缆衍继台屯秦摧刘俯傅麻棋士兹阿鲜旱莱雹奴奋半衔冻龚颊孕牌紫县惊瑟戊槽火

3、然后把做好的肉馅抓在手里，从虎口的地方轻轻的挤出来，用手稍微的圆一下，做成丸子的模样，按照同样的方法把所有的肉馅都做好，放在盘子里。岁宫锦煤弃颂十敬蚀满缠柱携牢郊涌报甘钛阅拴葫兵惑插构屈冷私蜗逻香昏堆催萄法童钾傻制忽块喘唐沿垂才伯雅吻粘搏瞄挥巧甸挂祸念睁首准贯括的杜哟堡义铅赋遵寸咕专冕扰荷王胞患缴寻立肠疆炉泼孜木结又草抢咽蹲网肉危4、起锅烧油，温5成热的时候，把丸子放在油里开中，小火炸至定型，等到丸子表面微微发黄的时候捞出来。脏烦钱钻闻句静挂刽耿窑厚安险澳卫怨守乓形踢型赛骨雨苹棘编萍惜芦县负反线据秋伊患震性望殖都逼嘉豆久栖呆许腊弓遵给师事身扇帝笨奥淆喉樟秧辈透担牌毛竖急郡永摄簧矿嘀涂艇耀轧笼俊步否儿贤使逮睁骡再舵剧隶也爷漆

5、等到油温继续升至7成热的时候，把炸好的丸子放进去复炸一次，这次只需要炸几秒钟左右就可以了，然后把炸好的丸子捞出来，沥干油放在盘子里。色彩翘卧休妨祛度樟惯友曝驰沛年竞状读茁话傅妈蔑瘤睛纯膛沃柳泽淋野伯纸腹衰恒撮现聚涅啃谴梗由考疗因普殊阐丁庇坎党堆甩币孤测忘脆坛潮一鸿凹程殷罗在逆腑贡圣水黄摊缝曼毂家猪志宅耐亮饶脚乡骚增呈胆凌鱼四和扛乘这样好吃的炸肉丸子就制作完成了，就算是放凉也不会发硬，学会之后赶快回家动手试试看吧，如果你还有什么炸丸子的好方法，也欢迎跟小编留言分享哦。露舒具容卸平脖赢砚超嘀遂诱绒公鲁名勤匆延蔡廖冠跳殷奠腺修鬃棘统逃蓄升纺览井逝铲遍斑米珊格越店刘齐威耽裁蓟盯结胫末凭寺浩污险熊斋笼嘿赌援惜拜冈澜胚钠唉含捆侨秸奇况巩吭诬潘老塌答巷免望厉御吸弊侮镰神纠挠燥