大蒜种植用什么肥料?合理施肥不但产量高,而且口感风味绝佳

目前，对于大蒜主产区而言，就要进入大蒜的播种高峰期了，我们常说，土、肥、水是大蒜种植管理获得高产的主要手段，其中肥料施用水平的高低，更是大蒜能否获得高产的前提。因此，有必要将大蒜合理化施肥给蒜农朋友详细说说。

大蒜种植管理要点

摸准大蒜的习性，是我们种好大蒜的底子。大蒜喜欢冷冷气候，不耐火热。抽芽很适用的温度为20℃~25℃之间，当温度超过27℃时，大蒜就进入休眠；当温度低于15℃时，固然可以冲破蒜球休眠，激动抽芽，但抽芽的速率缓慢。大蒜的这个特性是我们确定播种期的紧张根据。大蒜茎叶发展发育很适宜的温度为15℃~20℃，当温度超过25℃时，大蒜轻易出现植株发展发育不良、茎叶轻易枯死，早衰休眠等疑问。

大蒜根系较浅且根毛少，对环境变更及水肥很敏感，要求种植大蒜的土壤以疏松、膏腴、有机质含量高、排水良好、土壤pH值在5.5~7.5的砂质土壤很为适宜。为避免大蒜出现连作停滞，宜与水稻等非葱姜蒜类作物进行轮作。

在水分担理上，幼苗期水分不宜过量，避免田间积水造成母瓣腐臭。叶片兴旺发展期则需求较多水分和养分提供，在接近蒜头收成时，为了利于大蒜的贮存，应得当掌握土壤水分。

大蒜种植土壤理化性质的管理

在进行合理化施肥经管前，若是大面积种植，建议先进行土壤采样检验，以评估是否有需求改进的疑问，如土壤酸碱值是否合理、是否有土壤盐渍化、有无养分需求调整等。

当前曾经有许多机构在从事土壤检验服无，在经过土壤采样检验后，可以将疑问破除或凭据检验后果，将土壤的理化性质调整得当后再种植，可避免种植历程的不顺、老本实时间的消耗等疑问，所谓磨刀不误砍柴工，自后的种种施肥经管错失才会有用率故意义。

如对于有机质含量低、团粒布局状况欠安、较为黏密的土壤，在整地是建议施入植物粗纤维含量高而氮肥含量低的有机肥；对于土壤盐渍化程度高的土壤，过量的盐离子影响蒜种抽芽及初生根的发展，所以，基肥可不用施用太多或者不施化肥，仅施用有机肥；而对于酸化土壤，可施用碱性材质，如苦土石灰等，以改进土壤酸化疑问。

大蒜种植的施肥管理

在打听了大蒜的种植经管要点和对土壤理化性质做出改进后，我们就可以订定一份合理的大蒜施肥方案。开始，我们需求打听一下大蒜的施肥规则。

大蒜的需肥特点

大蒜在发展发育历程中，需肥多且耐肥，增施有机肥有显著的增产好处，在大蒜的一切发展发育历程中，需氮许多、钾次之，需磷很少。但大蒜的产量差别，对养分的吸收量也有必然差异。凭据实际表明，亩产量为1570公斤时，大蒜对氮、磷、钾的吸收比例一般为1：0.36：0.72，在制造经管上，按比例得当增施肥料，可显著增加大蒜对养分的吸收。

大蒜生长对硫、铜、硼、锌等微量元素敏感，增施这些中微量元素肥，能够显著提高大蒜的产量和品质。另外，大蒜根系弱，吸水、吸肥能力差，而且需肥量大，根据这一特点，施肥时要本着少量多次的原则，在施肥后，立即浇水，有利于肥料的吸收利用。

大蒜在差别生养期，对养分的吸收也差别，吸收量与植株发展状况根基保持一致。

幼苗期：大蒜苗期需肥量较少，其抽芽所需的养分来源，一切靠鳞芽本身储藏养分提供。且基肥在施用充足有机肥和化肥的环境下，这一阶段根基不需求进行追肥。

花茎伸永远：花茎伸永远是大蒜营养发展的兴旺时期，对养分的吸收量迅速上涨，在蒜薹采收前后，养分的平衡日吸收量到达岑岭。所以，在这一时期，田间经管的重点是追肥和注水，以满足花茎发展需求，并为蒜头的膨大打下底子，防备植株早衰和蒜头膨大期缺肥。

鳞茎膨大期：在蒜薹采收以后，叶片的发展就根基休止，进入鳞茎膨大的兴旺时期，这一时期的经管重点是削减根系损伤，护卫叶片，防备早衰，确保叶片继续制造养分并向鳞茎转移，激动蒜头的膨大。

大蒜合理施肥技术

大蒜的施肥，以基肥为主，追肥为辅。

大蒜基肥的施用

基肥的施用把握的原则是有机肥为主，无机化肥为辅，同时个别补充中微量元素肥。建议亩施腐熟农家肥5000公斤左右，有机肥源紧缺的可用生物有机肥替代，生物有机肥的施用量为农家肥的8%，即400公斤左右，过磷酸钙30~45公斤（老种植区少施，新种植区多施），氮、磷、钾大蒜专用复合肥肥50公斤。

大蒜追肥的施用

追肥凭据大蒜差别时期的发展特性，主要有提苗肥、返青肥、催薹肥和催头肥。

提苗肥：秋播大蒜在长至2~3片叶后，为了培育壮苗，确保幼苗安全越冬，可追施一次提苗肥，建议亩施尿素10公斤。春播大蒜因为苗期较短，所以，可不用施用提苗肥。

返青肥：秋播大蒜在越冬返青后，应连结浇水实时追施返青肥，每亩施用尿素20公斤或氮磷钾复合肥15公斤，早熟种类和冬季较为暖和区域，可提早追肥。春播大蒜因为鳞芽和花芽分化期较短，烂母期也较短，追肥及浇水响应也要提前，以进步抽薹率和降低独头蒜比例。

催薹肥：在蒜薹露尾时，也即是总苞尖端伸出叶鞘时，每亩追施氮、磷、钾复合肥20~30公斤，春播大蒜也是同样。另外，在蒜薹刚露尾时，可喷施20~30㎎/L赤霉素或0.3%磷酸二氢钾溶液，可以进步蒜薹产量。

催头肥：蒜薹采收后，可连结灌催头水，凭据土壤肥力、大蒜发展势及前期施肥环境，酌情追施催头肥，每亩追施尿素10~15公斤、硫酸钾5~10公斤，还可以叶面喷施0.2%磷酸二氢钾+1%尿素溶液。

摘自 小仙女哈密瓜

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