鸡繁殖的深度解读【3】

在前两期我们分别介绍了蛋鸡的生殖构造与分泌功能，在本期你将看到限饲对于蛋鸡繁殖能力的影响。

1. 限饲对性成熟的影响

母禽一般以产第1枚蛋的日龄作为性成熟日龄。生长期的限饲因降低体重可以推迟禽类的性成熟日龄。由于品种和限饲程度的不同，限饲后开产推迟的时间也各异。因此有必要对各种禽类生长进行研究，以期达到适宜的体重和开产日龄。自由采食鸡的开产日龄决定于鸡的日龄，而限饲鸡的开产日龄决定于体重和体脂贮存量。即使同一饲养条件，鸡的体重也各异，因此，性成熟和开产日龄也不同。体重过轻（76%标准体重）、标准体重和体重过高（121%标准体重）鸡的开产日龄分别为199.3，186.1和183.7d，表明限饲时体重是禽类性成熟的关键影响因素。许多试验表明，和自由采食鸡相比较，限饲母鸡虽然推迟了性成熟日龄，但却增加初产蛋的重量、减少了双黄蛋的数量、增加蛋的受精率和孵化率、并能增加产蛋总量。限饲的这些作用由于受到光照、温度等环境条件影响，因此最佳限饲幅度不容易确定。

2.  限饲影响卵泡的发育

限饲会引起大卵泡数量减少，自由采食鸡比限饲鸡在一个产蛋序列内平均至少多2个以上大卵泡。值得注意的是增加采食量引起的卵泡发育增加对产蛋并非有利，禽类过多的卵泡发育往往会干扰正常排卵的进行。超排卵引起产软壳蛋及无壳蛋的比例增加，而且许多超排的卵进入体腔而非生殖道。另外，自由采食鸡卵泡的衰退量比限饲鸡多30%左右。因此卵泡发育过快反而引起产蛋下降甚至产蛋闭锁而停产。相反，通过限饲控制体重的方法导致卵巢重量下降，产蛋期黄卵泡数量减少，能显著地改善繁殖性能。

3. 家禽就巢性的研究

与家畜母性行为对应，在家禽表现为就巢性，或抱性。就巢行为会导致卵巢和输卵管的退化从而引起产蛋的停止。就巢性通常出现在大多蛋用鸡种，除了白来航鸡。就巢由抱窝孵蛋和带养幼禽两阶段组成。就巢期间卵巢、输卵管退化，使产蛋率下降至休产，导致母禽繁殖力的休止。

一般认为就巢性是由环境、基因型和内分泌系统互作而产生的。一旦家禽的繁殖状况开始时，通常由日照增加诱导，就巢的第一步就发生了。随着卵巢的发育，它产生大量的类固醇雌激素，刺激输卵管为产蛋作准备，同时作用于大脑诱导行为的变化。这些包括交配和就巢，当开始产蛋时，后者才进一步发展，由脑内雌激素和卵巢类激素——孕激素互作而诱导。

在蛋鸡中，恰在第一个蛋产出前，就巢行为开始，并且可以在它选择的就巢位点延续下去。禽类的繁殖性能主要是由卵泡发育数量和排卵频率决定。在因就巢习性导致繁殖性能低下的雌禽，就巢时垂体促性腺激素的分泌受到高水平催乳素PRL的抑制，最终导致卵泡发育和产蛋停止。

 [1] 张宁波．鸡繁殖性状相关基因及卵巢组织差异表达基因研究[D]．泰安：山东农业大学，2007:6-11.