全国高血压日 | 血压要知晓,饮食要控制,这样做就对了!

1958-2015年，全国范围多次高血压抽样调查显示，中国居民高血压患病率呈上升趋势。

目前，估计中国18岁以上成人高血压患病人数为2.45亿，意味着每5个成年人有1个高血压患者。

“民以食为天”，健康的饮食习惯才能最大程度的避免疾病的发生。

钠盐可显著升高血压以及高血压的发病风险，适度减少钠盐摄入可有效降低血压。

我国居民的膳食中75.8%的钠来自于家庭烹饪用盐，其次为高盐调味品。随着饮食模式的改变，加工食品中的钠盐也将成为重要的钠盐摄入途径。

主要措施包括：

①减少烹调用盐及含钠高的调味品（ 包括味精、 酱油）； 

②避免或减少含钠盐量较高的加工食品，如咸菜、火腿、各类炒货和腌制品； 

③建议在烹调时尽可能使用定量盐勺，以起到警示的作用。

高血压患者中5-10%是由过量饮酒引起的。少量饮酒后短时间内血压下降，但随后会升高，大量饮酒刺激交感神经兴奋、心跳加快、血压升高及血压波动性增大。

值得注意的是，过量饮酒不仅使得人血压升高，更有大量证据表明过量饮酒是心脑血管病、肾功能衰竭、2型糖尿病、骨质疏松症等的危险因素。重度饮酒者脑卒中死亡率比不经常饮酒者高3倍。