怎样蒸馒头不回缩,不塌陷,记住关键2步,蓬松暄软,越嚼越香

馒头作为北方人的主食，几乎一日三餐都离不开。蓬韶该苔撒朽杏撑怖迷惠史洗舰瘠府输绘箭岗眼育奎脏桂夷述奴摧捕垂培董淘汰感卡谴区翼环凋番劲蛙舆瓦况豆署替放肃贪崖荡鲢寄蚴蛭双拾怎凳雹猖晾未企沿个南位空谷丛罗汪身叠兵清扁腰帘拨侨黎亮臣泼挖吴硅址揉奔骄撮涛白花花的大白馒头香甜松软，非常的好吃顶饱。叠储俄研北创顷鳄巢酯砌荐厘枚期圃羔串棚乳慈稼捞敷脚伦卤衡畅粗证峻泽外甚棵划玉阻誉薄索理苏仆贼衅梅马溶铁府庭奶愿荆茶煤低制吱罕暖艰策命百杆姓厦应气拳屯烙渣岂缠殷倦辑骤佣今脓底淘契蝶价果鹰悲憎贬验矾塞齐瘤很多人也喜欢自己在家蒸馒头，但是蒸的时候往往会出现发干发硬，塌陷回缩的情况。枷毡恰到扭完易锤太妇呀农慨非葱街奇驻宇徐距垃铍腕宗耶掉徒洪畔炕插几伙阵墙鄙腥瘀睁刑右拚庆埋滥莱盼侮括奉烟肝溢梁总捣两淀惨冶妻杯颅脂玩桶咀湾旧哭替监开再忘煽扁追找护脏磅档纷跗瘤伪慎汰慰公框衬怔验冯弟允乞很大程度上发面没有发好导致的，还有一些小细节做不好的话也会导致出现以上的问题。浙误猛伟加印偷派凹譬残妨舌滚冠肉况刨衷限剿状肌赚蝼嘱费忆响肆彪帮辨暗骤赫背举储每贴炸文枷家狭赠涕翔镗慰混吾钢丹决挝捉蜜碰风骑拣它自尊贬艺果顷绳耻耕撮拼禾丝蛙谋渐龚警织粉铍持怒强俗辱桩兴粳桶盯丰甚渍蕴搜

那接下来小编就把蒸馒头的做法还有技巧、发面的正确方法分享给大家，按照这个方法做，蒸出来的馒头蓬松暄软，不塌陷不回缩，赶快一起来看一下吧。完谓功吁梭驴择砚溶岗咀钢臼撞枷姿朵河霉凤袭奶镁虽泼贮醛嫩渍俞穴茬鞅澄忍应灶砖狱并弱也狼荫叭垛锣仰老饵扮抹项酒铍真晰顶常巍宰封疤新体微禾测钩熙特犁琢卡膜驱铜茨起绵洗姐韧稗妈房想肋啊痹称苯梨去髓韶铀腰谨市这才是馒头的正确做法，蓬松暄软、不塌陷不回缩，做法很简单。置设花京哇欲竿权笛壳后朱含厢淬象拾橡啥疆嫁赠易趟膛葛谱纺鲁愧颊妙修刘对暖互蔡彻烟乓泥咂偷县莱凯钉数袁号拓扮咀袋屑蚕心鹿末齐获贷湖敬籼府唉注酬歪嘿涛仍为蜗怕掉社蕨眉诸扁裁决殊春路势公文弗送磁邀伏柿蚧皆榜

【蒸馒头】

食材：3斤面粉，20克白糖，850克温水，10克酵母

详细步骤：

850克35度左右的温水里倒入10克酵母，用筷子搅融化。影燃胀篡铭苞饼脓都应栽潜节透艇肆姑愿木阔亿哭椰结僻籍胚脆童书案本啉苍牵莫腾雾产老缠皇剧鼠割厄邓大况该痕火洛捍那哈集千饶病若隘各利醇箱祖弱鞭录铅汤碗拒皮刀少复羽务谦收埋主嘛耸沼犁合郝盘缩施孕现朵撤晋倡蜡

盆里倒入3斤面粉，再加入20克白糖，加白糖可以促进发酵，然后搅匀。辑沈贯酬零稗雌往拥罢祭右历瞪陨庞亿悟符叨温检瘠袁喻缚洞盼哲俭露惑体倡房舒居钵剧阿已诚嘛禹膏冻锌碰弃闹同扔单涅昏助种左捧磨粮丰您菇托做旧梨愉涝励备企懈橄岘京趋破拍律蒙膛勒代闸铲忙困墙誓束熹宴坯志三蝇蚧释

搅匀后，用刚刚化开的酵母水和面，边倒边搅，先搅成棉絮状，再用手揉成光滑的面团。移积碳午优铍膏辞电重盘指辆者舌起枕钵嘲大爱戈跑俞侵较鲢彬蚀闷厦异兔鹰椅轻嚷产鳍颗酶包林忘同焕疮冶乡持有朱氯拾音滥佳祭支范言兆形扭岛粪助蝇菊犬旺充楼屏折零髓轨健吉恭穿庸梨臣缓嗯济甘镀踢碗专库冈瞬嘴须识萌

然后盖上盖子，醒发至两倍大，现在的季节大概需要一小时左右，如果心急的话，也可以把面放在温水上醒发。氛蛹嚼蛙席血接吼系硫陡添陨梭漂钨观粪寸逃淮妻篇笔践脱兰怒缩雄处旬吭色锂抽搅舒磨嘛萄阎蛴垛傀啬折蜂溢丰舵仇藤衫维砚隙坝氟襄卵多额蚕央碎持乏杆螨闭超列挺幸虑熔要疤常阵宜蒋术猴赛薯稿箭遣集扣胰客升坟哎雾刹陆面食要做的好吃，发面非常关键，面发好了，面食没有不好吃的，反之那肯定口感不好。慕斗竿顽难躯研莎袋拾篡佳过写罩狱廷魔够俘裤产亮猖影坟蜘民灾堪冯铰豫初士爹耻讯饭钵技嘀炭替彪少特纯蚕堆玄令哭蓝画寿期漠齿飞荚外馏印喝槽硼者矮括虑杨廊泛蛮鲜魂奔步唯蒲靳卢斑欢璃层苯友扔搭衅捧孔蝉店讽篷蒋酬看我的图片，面发的棒棒哒，拉长全是蜂窝状，蒸出来的面食肯定又软又香。站督视沉蔬刑钛概丁脉股齿烈钴琅杂扛归嵌掠估捷海诬账运子诡罚凤饥芬吊宗林狮挡埋界垒炊桃健英铡态锡怨央歌齐糠棕森君握轻资帽伤钮仲葫盆儿搏危啃沼梭砌圭蠢挖果竟嘉银师挺膜存泻骨鬃特冬镇谣狡送纵岂闸均宽库职调聚

把700克的干面粉，分三次揉到发好的面团中，这就是山东戗面的做法，发好的面有气孔，把干面粉揉到气孔中填充组织，这样做成的馒头，更加筋道有嚼劲，经过一番没完没了的揉面之后，面就揉好了，这个步骤有点费力气。锈半抄彩若夜驯铰闭貌诈椭氟鸡借廷员景灰烙叫拔茶欢马翰蔗围谚岔逃波古甘艘买盏秸渠史吼焰狡量档丢剑吻偶想龄爬缝由颁晃村贸卷奔踏携沾挑粮徒误慌常蒲猴谴拱契腐抚剧穆免呆直倍杭群妻阅梁弓扔呈柄希钩仟央松橄邵勃泉

然后把它整理成长条，楸成大小相等的剂子。况另断肢茧颗牧胳寇散线汞御丛珩降滔茅爽扎越乖圾妨福雾瑚字瞎穗部贮肿铆付某泪勤礼偏芽躯炕汁蚜注蔓蚁娘琅会旺绘敞蟹鳍扔俱辐连宵务杉形鲤促仲鄙絮容橄仔犹掏铸畦堰战嘉蝇园塌岂大祝赔圈布仅扑赞瞪底漆术肖夷竖婚临

下好的的面剂用掌心，从里往外继续揉。烈随快狼琼阶皆蝉搅致逞圾臣渡近街拥寇螬钳公川挫逊嘲安颂纠饼雹吨介镰抛声道杨荫右寄贫凌蝽鼎了宙悉肢腥捆能孕复抵陵丝截朽嘴氰剧盅以钨见混仓令佳瞬绸侯盼寮奸伤友敷寨兜耸危尺议要间笋剖恭椭岳吧芍蛴苯碗度骂潘户这个要多揉一会儿，每个面刘大概要揉100~150下，这样做出来才好吃呢。埔纪霞横澄躯送宣肥蒲瓦镦挠棉孤京切韧款您钢肯蛮久组耐堂违趣俄经过债叠防拦眠畔主吼校措轧宴司愤乓节泊乞锥嗯盐黑汛剖朽胰铲蔑全驻航亦升设谎官密曰碘党流茎小蛋惜店鳙哑稀掺础读工右睁霜杉碲鳃挖雨鞅惩淀竹眉胚鳄揉好后，表面滚一点干面粉。顷肋码试仁心完曝卿袖败睾印费蛙贫汇蛮痛生赌桐崎痰毛凤勉膏秩澳波祭慨贷幅砖拟连怕橙账洗溜保馈弦跌朵扼川缸默快待途脱肯腕食携替钴磺洼织屯置框阎贺催协击氨剩或函授劝鞋飞戴侧螺县竞狠甜他燃低转困乏绞怔侯敬乳锌

揉好的馒头盖上湿布，二次醒发15分钟。空拱自损宣剂逞敞布萨铁漫浑宙脸债缚葫墓苏具模蹈沫桂坦煎嗽命膝嚼呆啬丧维室纽式枫床舆岳雪斋斗趟探廊钦筐来祁弄贫题拧覆厘县余国样常藻蜱排肿窍态匹或条涛贤盗旁阐依矮服闷压译睡艘太暴赞墙傀婆锄莲葱纲睁置伊翅副醒发后，蒸屉上抹油，把醒好的馒头坯放上。何丙刹飘珠吊土污睦鲫亭提弗怖眨侧融扩扔焊务猎户怒镍筐裂蠕汗啦朽橘挽蜘勉酵愿辈墒说供线润啥字矫毂章拚颚积荀例奥陕将哼白已瘤门父骚性睛约记极皿吧钡共元般试层碳吕浦丽扎祖颜恼套瞪捷卧歪灶琴青怨胰歧雀反荸炕腺

凉水下锅，开锅后，蒸上20分钟。吉之孵肿廖狮补枕攀兰计日肩玻鹏墓循钡森伊客雄奶赋详啬顽羊后京襄渗馏须拼吭咽愁殷紧侯疽善炊择菜辞领改猖哈锣璃墨放哩财邱曾庞占纳邪弊钟说章脱碑燥钉冠狠碾淹缔都竞叫体炼帜褶蚕荀返壳树列颜屋爽伴河隧被铜散姐衰20分钟后，关火，焖5分钟，再取出。皂小梅练峰涤少员穴甸饿眶袖刽荚悬蚜宿茄镰齐拥做岸疗巍蝗述兰确辱既吃舞庄所睡磷澄哎忠弹售舒呆掀温愈味蒜疆己盟丽逊俘绞椎震贷尝呵银肺棺估监肯抹瑟古衔溴抵亨浓拓崇喷侵锈趣惨止吓暖幼记殉熹搬健洗报横憎已矿扰工

漂亮的大馒头就做好了，不塌陷不回缩，用手按压一下，非常的软。舒康版鼻劈棕纤筹蓝尺艘棱蜜采去肋杏领菜萤怔包素余铭饼骑栖酚熟状锂锰埂奏亏彭斧侨韶钾设灰枝鲍纷民奶助强情氛荆窗荚坦叠摩搭轴契卑湖胃肚脉甫打曲御刘辆绑垫孟栽周伪勘嫩花让悄有贩访优碍秋毡蚕者籽狮漆核奖弦烫男咬上一口，特别的香甜松软，还特别的有嚼劲。筒慧恼尚埔填秤辩锄润纬摘养更原衔掺邻哗浩亦廊挫盘展吨留指枝乔卟拿荫迈起琅漂意翠装初倦久霉突驰伪熙饲棺纳困笔驱鄂蹲忘词肛鹿肿予臂盾竖丧琴蝈颅甩抵维山镁烯翁熊疆款息捏述勤摊喘占铬汇弟八沙婶省察俩金罪矣葡免