京津冀文学【第 265期】“东汉圣御杯”全国征文作品展示(6)

我与“东汉圣御”美食的邂逅

◎ 胡庆军

生活中,我们迷恋一个地方,除了那里与众不同的风景和人文,一定还有其他某种东西渗入了我们的骨髓,让我们流连忘返、让我们乐不思归，比如美食。曹妃甸就是这样的地方，唐山东汉圣御食品有限公司就是让我们来了就不想走、走了还想来的地方。

中国人有句古话：“民以食为天”，每个地方都有独特的风味小吃。来曹妃甸之前，友人就告诉我，去曹妃甸除了看那些美丽的海滨风光，一定要去吃一吃曹妃甸的美食，尽情享受一次与“东汉圣御”食品的邂逅。

“东汉圣御”品牌食品，是“曹妃甸味道”里最独特的一缕芬芳。

作为一家从北京迁移过来的专门生产各式糕点的食品加工企业，唐山东汉圣御食品有限公司坐落在曹妃甸中日生态工业园区内，其生产的“东汉圣御”品牌糕点在业界享有盛誉，深受全国星级酒店和高档餐饮连锁企业的青睐。

说起“东汉圣御”品牌的来由，还要追溯到东汉末年。据《后汉书》记载，东汉末年的会稽郡有一个小吏，姓骆名俊，字孝远，乃本郡乌伤县(今义乌市)人。骆俊精通经史，又懂韬略，人品才干，无可挑剔。后来骆俊做了陈国的国相，他与陈王同心协力，治国理政，期间积极倡导民生第一理念，大力倡导发展粮食生产。很快，陈国上下由乱到治，国泰民安，一片祥和。

骆俊不仅在政策上体恤民众，而且还时常亲临民间关心百姓疾苦，为了鼓励老百姓遵纪守法，体恤国情，每每有国民家庭生儿育女，骆俊自己都要送上一份丰厚的礼物。这份礼物除了普通的食米和畜肉，还有一份特殊的花色糕点。说糕点特珠，因为制作工艺来自于东汉宫廷。原来，骆俊当年曾帮过一位宫廷御厨糕点师大忙，那位糕点师无以为报，才把一份宫廷糕点制作秘技送给了骆俊。

骆俊为了散布陈王功德，根据秘技制成糕点笼络民心，只对百姓说全都是陈王御赐。可陈国百姓心中都有杆秤，由衷地感谢骆俊，以至于陈国百姓给孩子起名时，很多都使用“骆”字以示纪念。

汉献帝建安二年(公元197年)，骆俊因拒绝借粮给军阀袁术而遭其派人暗杀。骆俊之子骆统投到东吴，成为三国时期吴国著名的武将，那份曾经“圣上御用”的宫廷糕点秘技得以流存下来。

如今，一代贤相骆俊后人，为缅怀先祖爱民为民之风范，成立“东汉圣御食品有限公司”，旨在发掘古老宫廷工艺，开发“东汉圣御”品牌各色糕点，努力打造皇家品质，让老百姓越来越好的日子里覆盖上一种文化、一种芬芳。

你看，纯正的糕点，淡雅、清秀的模样，就这样俊美着，在日子里舞蹈，在光阴里歌唱或者就想象遥远的历史，安静地睡去，做一个有关东汉宫廷美食的酣甜的梦，该是怎样的幸福。

如今那样的美食就融进曹妃甸的风景里了，多少人把这里当作美食文化寻梦的开始，让旅途开始芬芳，传统和时尚，品味间可以唱起渤海湾的渔歌，可以依稀听到古人把酒临风的说笑，这里的人们把一点一滴创造出饮食文化在海边渲染出多彩的气候。

在唐山东汉圣御食品有限公司，会让胃迷失了方向，会让日子在健康平淡的岁月里幸福温暖，河豚馅月饼及其“曹四件”、“曹八件”系列产品被不同的味蕾感知，带给远方客人一生的记忆。而那些与东汉宫廷文化有关的精髓在美食里咀嚼，寻味的历史渊源或许会在某个清晨或者黄昏醒来。

面对用心制作的“东汉圣御”美食，你会完全释放一瞬间的渴望，品一口，那味道的美在舌尖久久不肯离去。在唐山东汉圣御食品有限公司你会深刻理解那句：“人世间， 唯有爱与美食不可辜负”话的含义，一口“东汉圣御”美食让味蕾的旅程不在停息，让一次的邂逅弥足珍贵。

所有的美食的背后总有一个故事，用心可以做出一份美食，用心也可以品出一个故事、一份情感、一种文化，“东汉圣御”品牌食品让故事意蕴悠长，那些真真切切的感受不能遗忘，路过或久居,曹妃甸或多或少地让你感知了来自于美味的情和爱。

在味道中，那些有关记忆的、家乡的、母亲的以及有关于一切美好的，让心慢下来去细细品味如同品味生活，如同默默欣赏曹妃甸日新月异的日子里的美。

作为一家从事烘烤类糕点、蒸煮类糕点、月饼、包装设计等研发和生产的企业，“东汉圣御”品牌产品专供全国各地星级酒店、高档餐饮连锁品牌和企事业单位，公司一直坚持着“诚达品质、创新进取、追求卓越”的企业精神，以“产品质量是企业生存的唯一真理”为宗旨，通过一点一滴的艰苦奋斗，将民族传统手工业改造成为集规模化、产业化、机械化、信息化为一体的现代化企业，以客户利益至上为原则，以新颖的产品包装与良好的全面服务，赢得了广大消费者的认可。

“东汉圣御”美食时刻让曹妃甸四季的旋律在唇齿间流淌、温暖，依着明媚的阳光，面朝大海放声歌唱，让一种美食融化一种情怀、一段回忆。那些传统的、广式皮的、日式烧果皮的、时尚碳烧皮的、苏式酥皮的月饼，口味那样独特、特别，不甜、不油、不粘、不硬，馅料松爽入口即化；苏式鲜花饼采用云南上乘原料，花乡沁心、甜而不腻、酥软爽口；粽子肉粽选料讲究，糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中，甜粽精选上等糯米，配以辅料调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成；馒头纯手工制作，营养丰富，口感纯正。在传统馒头的基础上，经过改良、精细加工逐渐形成水果、鲜花、动物等造型的花样馒头，每一件都如同意见艺术品，深受食客喜爱。

幸福不是少数人的幸运，而是大多数人的选择，到曹妃甸去，把身体和灵魂带上，感受岁月里的色、香、味，感受来自舌尖上“东汉圣御”美食每一道食物所带来的“诱惑”。因为它们有故事、有人情冷暖、有人生、更有爱，都不应该被辜负。

在曹妃甸，我们用食品诠释幸福，然后不负美食不负心。一边感叹曹妃甸风景的美和“东汉圣御”美食的好，一边用各种方式表达这片土地的博大。在曹妃甸，我们在感悟风土人情之后欣赏美食，享受美食，爱上美食，本身，就是一件特别美好、幸福、温馨的事儿。

“创行业知名品牌，建行业一流企业”，是东汉圣御矢志不渝的追求目标。这种追求也造就了“东汉圣御”品牌食品的美味特色，让你心动。

不食“东汉圣御”品牌食品，怎知生活里还有这么好吃的食品，曹妃甸是一个有故事、有味道的地方，唐山东汉圣御食品有限公司是一个让这些故事这些味道发挥到极致的地方，曾经的宫廷美食如今让我们我们每个人随时都可拥有最好的享受，随时可以品味那种可口的味道。那种美好就是飘散在我们周围的精灵，然后让这样方式温暖我们的旅途。

十里渔家初尝河豚美味

◎ 郑爱云

远近皆传有味奇，舌尖一试不生疑。

清蒸爆炒无相复，爽拌红烧尽在兹。

十里渔家贪坐久，金秋客子恨来迟。

曹妃古甸春三月，才是河豚争上时。

“东汉圣御杯”

“‘曹妃甸味道’暨‘我眼里的东汉圣御’”

全国征文大赛活动启事

曹妃甸不仅因如画的湿地风光、旖旎的滨海风情、宏盛的大港气象、高端的滨海新城、蒸蒸日上的经济建设引世人瞩目，更因海洋生物丰富、海鲜味道独特而成为各地“吃货”们满足味蕾的“打卡”地。的确，这里是渤海湾海域典型的浮游生物聚集地，盛产优质的鱼虾和贝类，海蟹、对虾、皮皮虾、河豚、贝类……由此衍生了风味独特的各种美食，令“曹妃甸味道”扬名海内外。

“东汉圣御”品牌食品，是“曹妃甸味道”里最独特的一缕芬芳。

唐山东汉圣御食品有限公司坐落于中国（河北）自由贸易试验区曹妃甸片区的中日生态工业园区内，是一家以发掘宫廷御用糕点闻名，专业从事烘烤类糕点、蒸煮类糕点、月饼、包装设计等研发和生产的企业，“东汉圣御”品牌产品专供全国各地星级酒店、高档餐饮连锁品牌和企事业单位。其中“曹妃游礼”冠名的河豚馅月饼及其“曹四件”、“曹八件”系列产品，一经推出，即刻赢得市场，深受食客喜爱。

公司一直坚持着“诚达品质、创新进取、追求卓越”的企业精神，以“产品质量是企业生存的唯一真理”为宗旨，通过一点一滴的艰苦奋斗，将民族传统手工业改造成为集规模化、产业化、机械化、信息化为一体的现代化企业，以客户利益至上为原则，以新颖的产品包装与良好的全面服务，赢得了广大消费者的认可。“创行业知名品牌，建行业一流企业”将是东汉圣御矢志不渝的追求目标。（后附公司简介和品牌故事）

为宣传曹妃甸美食文化，让“曹妃甸味道”及其“东汉圣御”品牌系列产品家喻户晓，唐山东汉圣御食品有限公司联手京津冀文学微刊特此举办“‘曹妃甸味道’暨‘我眼里的东汉圣御’”全国征文大赛。

具体事宜如下：

一、主办单位: 唐山东汉圣御食品有限公司

                       京津冀文学微刊

二、承办单位：京津冀文学微刊

协办单位：唐山市曹妃甸区民俗文化协会

                  唐山市曹妃甸区民间文艺家协会

三、征文主题：1.曹妃甸味道  2.我眼里的“东汉圣御”

四、征文内容：1.曹妃甸味道：用文学手法描写曹妃甸海产品资源、特点、美味，可综合概述，也可单一描述；赞美曹妃甸美食（不仅限海鲜），宣扬曹妃甸美食品牌；与曹妃甸美食相关的所有作品。2.我眼里的“东汉圣御”：歌颂唐山东汉圣御食品有限公司的经营理念；赞美东汉圣御系列产品品质；记述公司建设者、管理者、决策者的事迹；东汉圣御产品在“我”的生活中；搜集、整理或创作自东汉末年至今，“东汉圣御”品牌传承、发展过程中的民间传说和故事；融入“东汉圣御”品牌元素，起到宣传推介“东汉圣御”产品的所有作品。

五、征文体裁：小说、散文、报告文学、诗歌、诗词、曲艺、民间故事等作品。

六、评比表彰：征文期间，《京津冀文学》微刊将选择刊发征文作品，选发作品与评奖无关联；精品征文向《曹妃甸报》副刊推荐发表；征文截稿后，活动组织单位将邀业内人士，本着公平、公正、公开的原则，对参赛作品进行评奖，及时召开颁奖会；提倡和鼓励作者多参与、多投稿，同等质量稿件，评审时参考作者投稿篇数；视上稿情况，精选参赛作品结集出书。

七、奖项设置：一等奖2名，奖金各1000元；二等奖6名，奖金各600元；三等奖10名，奖金各300元；优秀奖15名，奖金各100元；等级奖颁发荣誉证书。获奖作者同时奖励唐山东汉圣御食品有限公司生产的价值288元的“曹八件”一份。

八、征文时间：2021年10月1日—12月1日。

九、投稿邮箱：fenglm888@163.com。

十、投稿说明：1.参赛作者应保证所投作品拥有独立、完整、无歧义的著作权。2.对于所有参赛作品，活动组织单位可以在书籍出版、报刊选登、企业宣传等相关活动中使用、编辑，不付稿酬，投稿即视为同意。3.投稿篇数、字数不限。4.一律邮箱附件投稿，不接收邮件框粘贴稿和微信投稿，作品后附百字左右作者简介和详细通联方式，邮件主题注明“征文”字样。5.不按要求投稿视为无效。

本活动解释权归主办单位所有。

唐山东汉圣御食品有限公司

京津冀文学微刊

2021年9月28日

唐山东汉圣御食品有限公司简介

河豚馅月饼的由来

唐山东汉圣御食品有限公司以发掘宫廷御用糕点闻名，其中以“曹妃游礼”冠名的河豚馅月饼及其系列产品，一经推出，即刻赢得市场，深受食客喜爱。

这一品牌的创意，源自曹妃甸当地的一种民间小吃。而这种小吃，却源自唐王李世民和渔家女曹娴的爱情故事。

相传，唐朝初年，唐王李世民率兵跨海征东，行至渤海湾，巧遇当地渔家女曹娴，二人相恋，于是大军在此短暂驻留。曹娴拿出渔家女的全部豪放和热情，带着唐王赶海潮、品海鲜，热恋中的两人如胶似漆，无比甜蜜。

这天，曹娴从码头采购回来，对唐王说：“娴儿近日寻得一种海中珍品，王一定没有吃过，我亲自做来，让您品尝。”

唐王笑道：“噢，什么珍品？渤海湾里海味还有本王没有品尝过的？”

曹娴把盛鱼的木盆端过来，只见里面的鱼长相非常奇特：圆头小尾鼓鼓身，美丽斑纹像花裙，眼球半露滴溜转，牙齿洁白似玉品。李世民看了，煞是喜爱，一边用手摩挲一边问道：“这叫什么鱼？”

曹娴告诉唐王：“这是河豚鱼。”

李世民一听，急忙缩回手。他没看到过河豚鱼，却知道河豚鱼有毒：“我看还是算了吧，万一……”

尽管曹娴一再解释，河豚鱼经过正确宰杀祛除毒素是可以放心食用的，可李世民依然充满疑虑。

李世民贵为秦王，身负重任，不能以身犯险，这其中情由曹娴自然理解，但是她又为自己的情郎不能品尝到这种世间难得的美味而遗憾，更为自己刚才的冒失使李世民对河豚失去了兴趣而深感自责。她暗想，一定想办法让他尝到河豚的美味。

说来也巧，此时正是金秋八月，转眼中秋已至。曹娴和李世民相约，要在中秋之夜，共同祭月。为表诚心，曹娴要亲手制作祭月用的糕饼。

中秋之夜，李世民命人在行营帐外设摆香案，摆上曹娴亲手做好的月饼以及时令水果等祭品。明月当头，红烛高燃，两人一同拜祭了月神，然后曹娴拿过一块团圆糕饼递给李世民品尝。

李世民接过月饼，轻轻的咬下一小块，慢慢地咀嚼。曹娴则在一旁深情地注视着，静观唐王的吃相。就见李世民一开始只是细嚼慢咽，转而就是狼吞虎咽起来，一会儿工夫就吃下好几块。唐王抹抹嘴，对一旁的曹娴赞道:“娴儿，你这糕饼做的真好吃，我还从来没有吃过海鲜味道如此浓郁的糕点呢！”

曹娴不答，只是笑。

第二天大早醒来，李世民还在回味昨晚的美味月饼，不禁又问曹娴昨晚的月饼用的是何馅料。

曹娴笑吟吟地答道:“若是昨晚问我，我还真不敢以实相告，因为怕你担心。现在一夜无事，我就告诉你吧，我用的正是河豚肉馅。”

李世民恍然大悟，不禁赞叹道:“听你们这里人说，‘不吃河豚，不知鱼味，吃了河豚，百鲜无味’，这话我算是真的领教了。为了能让我品尝到如此美味，卿也是费心了！”

曹娴笑道：“我们这里还有一句话，叫‘吃河豚美味，结生死之交’，咱们是一起吃过河豚的了，王可不要负我。”

李世民也笑道：“好，好，好！这句话本王要改一下，就叫‘吃河豚美味，结生死姻缘’吧！”

二人幸福地依偎在一起。

后来，曹娴随唐王进京。李世民做了皇帝后，曹娴受封为妃。从那时起，河豚馅月饼就成了宫廷的一道御用美食；也是从那时起，河豚馅月饼在曹妃甸民间也流传下来。直到现在，有心人还在河豚馅月饼的启示下，开发出河豚馅系列糕点。其实，人们食用它，不止为品尝美味，还在赞美一段帝妃间的旷世爱情故事。

联系小编

 邮箱：fenglm888@163.com

微信：15031550240