喝茶,最不应该是一种附庸风雅

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老白茶怎么煮？#煮茶 #老白茶 #白茶

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曾听人言：“我信佛，可是我不认识高僧大德，和很厉害的仁波切，只是遇佛拜佛。我喝茶，可是我很少说山头，很少说茶禅一味，以及是哪个老师的弟子，只是遇茶喝茶”。

也曾听一位浸淫普洱茶达十年之久的老师说，普洱茶外形野性大气，内质却千变万化。

细品之下，不同的泡法感受各异，满口生津，周身渐暖，滋味回甘，喉舌暗爽，其细微差别，“有口莫辩”，妙处难于宣之于口。

一言以蔽之——通透、油润、明亮，看上去很美，喝下去很爽！

甚至，被誉为日本茶道“鼻祖”和集大成者的千利休禅师也说曾道：茶之本不过是烧水点茶而已！

其实，喝茶没那么玄乎，它很接地气，归根结底是一种可以给人带来轻松与健康的饮料，乃是百姓开门七件事的柴米油盐酱醋茶之一而已，它的使命就是被喝掉。

只是随着人类文明的进步，盛世茶兴，于今欲有茶为国饮之势，喝茶方式一变再变。

有令人赏心悦目驰神的冲泡技艺之美，有一人得幽，二人得趣，三人成品的品茗之佳境。

凡此种种，于外看到的是美，于内感到的或是乐趣，或是宁静，或是清和等等。

有人喝茶是一种习惯，不喝茶总觉得缺少什么。

有人喝茶是一种嗜好，不嗅清香，不滋味蕾，不灌喉咙，不润心脾就不爽。

有人喝茶是一种惬意，恬淡闲逸，行到水穷处，坐看云起时。

有人喝茶是一种修行，清静无为，淡看尘俗······

但它最不应该是一种附庸风雅。

所以，你不必懂茶，不必在茶友面前敏感拘谨，不必附庸风雅，也不必神化它，更不必不懂装懂，你只需要得到茶之外的乐趣与美感，茶之内的细微曼妙就可以。