我是益生菌,你认识我吗?
发布于 2021-10-17 22:43
益生菌(probiotics)这个词源自希腊语,”Pro”意思是“有益于”,“biotics”意思是“生命”,从字面上理解,就是“有益于生命”,同时它又被科学家称为“未来的疫苗”。那么人类为什么给予益生菌如此高的评价呢?
4.现代人的工作生活紧张、压力增大,益生菌对人体的压力状况极为敏感。因为压力增大会改变人体内的荷尔蒙平衡,导致人体内的益生菌群数量减少。
5.现代人过多地使用口服类固醇药物和用于哮喘的类固醇药物等,如波尼松(一种肾上腺皮质激素),这些都会减低人体内益生菌群的数量和影响正常的人体机能
6.现代人的饮食结构不够合理。饮食中大量的精细碳水化合物和糖类会促进有害菌和酵母的生长且抑制有益细菌的繁殖。膳食中过多的肉类和过少的蔬菜水果会削弱益生菌的活性。
7.抗生素的普及和滥用给人体会带来诸多的副作用。抗生素类药物在杀死体内有害菌的同时,也会杀死体内的有益菌。
8.频繁使用抗酸和其它酸性减少药物,这会降低人体整个胃肠道的酸性,不利于益生菌的生存。
9.以口服避孕药形式被人体摄入的合成雌激素或某些荷尔蒙替代物,会明显减少体内有益微生物菌群的数量。
10.随着经济全球化和市场国际化,现代人到全国各地或世界各地出差、旅行变得更加频繁。而各地的环境和饮食中微生物菌群的种类和数量都有所不同,因此,初到异地的人容易出现体内微生物菌群失调症(指正常菌群与宿主之间的相对平衡遭到破坏,正常菌群紊乱、失调的一系列症状)和益生菌群减少的情况,这使他们表现为腹泻和水土不服等症状。
因此,专家们指出,要维护人体健康,现代人要面对这些种种不利因素,更需要经常性额外补充益生菌。在日常生活中,多吃新鲜水果蔬菜,经常食用富含益生菌的食品,如酸奶、乳酪、泡菜等发酵食品,是补充益生菌最经济有效的途径。
益生菌与结肠功能健康
肠易激综合症:病因有很多,食物过敏、应激反应、乳糖不耐受、情绪变化、环境因素、使用激素等。对于这种不适,目前主流医学不能完全解释也不能用药物彻底治愈。多项研究发现,患者与健康人群比较,其肠道菌群不平衡,乳杆菌和双歧杆菌数量较低。瑞典等研究发现每天服用一定剂量的益生菌会减轻产气、痉挛等症状甚至痊愈。通常表现为腹泻、便秘、胀气等。
炎性结肠炎:表现为腹痛、脓血便、肠痉挛、里急后重等。病因不明。
其它腹泻:改善水土不服腹泻;缓解轮状病毒腹泻;预防抗生素相关性腹泻(伪膜性肠炎);对腹泻有治疗作用的益生菌——长双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、两双歧杆菌、博拉得酵母菌等。
便秘:益生菌改善肠道菌群平衡;促进自发性肠蠕动;减弱粪便酶活性。使用特定的益生菌菌株和特定的益生元或纤维组合能有效的解决老人便秘的问题。
高胆固醇、高血脂:益生菌(嗜酸乳杆菌)有去除胆固醇作用;益生菌可降低总胆固醇和低密度脂蛋白;可抑制携带胆固醇的胆汁酸在肝脏的回吸收;坚持每天补充高效益生菌株,心血管疾病发生危险会降低6%-10%。
延年益寿:低脂、低热量、高纤维、高益生菌饮食利于长寿;健康老人肠道双歧杆菌数量多,利于激活免疫监视、免疫清除功能,减少衰老和突变细胞;益生菌有助于老人获得高质量寿命。
益生菌与皮肤健康
过敏、痤疮、湿疹:充足的益生菌降低肠渗漏发生,控制了毒素、过敏原进入循环系统,达到排毒养颜作用。20世纪60年代研究发现,益生菌调节胃肠同时使有痤疮者2周后皮肤问题明显改善。儿童更容易出现湿疹与其胃肠道菌群尚未完全建立有关。
生物美容与排毒:健康皮肤需要健康的胃肠功能,皮肤问题表明体内毒素正试图从皮肤上找到通路。益生菌可有效解决便秘、腹胀、腹泻和过敏症等。由内及外的改善人体健康并保持皮肤光泽。
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