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迷迭香小羊排 迷迭香小羊排 小羊排、姜丝、黑胡椒、百里香、糖、盐、酱油、迷迭香。 油滋滋的小羊排解馋又不会发胖 还很滋补哦 做法简单 好吃又颜高 简直是居家旅行 男女老少 萌妹大叔之必备美味～ 羊排温水洗净沥干，调味料依次均匀分布于羊排表面，用保鲜袋封存腌渍一夜。隔天将羊排取出并拆解，烤箱上下火200°预热十五分钟，羊排依次摆放在隔有锡纸的烤盘上，上下火180°烤制20分钟。将烤至七分熟的羊排取出翻面继续烤十分钟。油滋滋的小羊排可以摆盘拍照啦，速度要快，烤羊排一定要趁热吃才香哦～可以配 土豆 胡萝卜 青菜什么的 我家食材告急 就简单粗暴的吃起来啦 小伙伴们可以自行搭配哦随手配一杯红酒 是极好的羊肉焖饭 羊肉焖饭 洋葱、小香葱、胡萝卜、羊肉、大米、姜、生抽、盐。 有肉，有胡萝卜，营养搭配均分…特别适合带孩子出门散步时烹饪，回家打开锅盖就可吃饭，超级赞… 备料，羊肉，洋葱，胡萝卜，姜，香葱大米淘洗好，放入平时焖饭的水量，浸泡30分钟热锅凉油，放入羊肉丁煸炒，放入姜末继续煸炒羊肉丁变色后放入胡萝卜丁，煸炒至颜色变鲜艳，然后放入洋葱煸炒至洋葱变软放入微量盐和生抽，然后加入开水没过食材，中火炖煮汤耗干后（注意不要糊锅），锅内食材平铺在浸泡好的大米上按煮饭键，时间到后再焖15分钟，开锅撒入香葱末拌匀，出锅新疆大盘鸡 灵动美食|超下饭的懒人版新疆大盘鸡 鸡、洋葱、青椒、花椒、生姜、酱油、啤酒、料酒、大土豆、大葱、红辣椒、八角、蒜、冰糖、盐。 新疆大盘鸡，每次去兰州料理必点的菜。听说大盘鸡和裤带面才是绝配啊，没有裤带面就配白米饭好啦，一个菜就能吃到饱。 把鸡切块水烧开后放入姜片，料酒，鸡块，焯水另起油锅放入花椒八角，干辣椒，冰糖爆香再放入鸡块爆炒放入姜、蒜、料酒大火炒之后放入土豆大葱大蒜翻炒放入啤酒焖煮啤酒剩下一半时，放入洋葱、青椒、红椒翻炒，收汁大功告成孜然香辣羊肉串 孜然香辣羊肉串 羊腿肉、生抽、郫县辣酱、盐、鸡精、糖、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、孜然粒、白熟芝麻。 夏天到了，我们一起撸串儿去…… 羊腿肉要有肥有瘦，这样才好吃，这些是所需全部粉类调料孜然粉、辣椒粉、花椒粉各1大勺（西餐主餐勺）盐、鸡精、生抽适量，糖1小勺，料酒适量，抓匀腌制一晚芊子最好煮一下消毒把腌好的羊肉穿到芊子上，每串要有一块肥肉刷一次油撒些孜然粒烤箱220度预热后，烤10分钟，取出翻面再烤10分钟再取出，双面再撒些孜然粉、辣椒粉，再撒一点盐，最后再烤5分钟烤好后撒上些白熟芝麻来扎啤酒，开撸自己在家烤，干净卫生，货真价实，肉串可以穿得超实惠，太过瘾啦

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牛杂烩 牛杂烩 牛杂、芹菜、大青椒、大红椒、姜、蒜、红油、盐、鸡精、黑胡椒粉、红烧酱油、啤酒。 牛杂，原本是洞庭湖乡农民餐桌上的地方风味菜肴，如今却成了城里人难得的美味佳肴，现在自己在家动手就可以吃到美味了。 备好各样牛杂（牛肉，牛肚，牛腩，可以多准备几样）先将牛杂初加工切成一定形状。青红椒切成菱形状。芹菜切小段，蒜姜切片。取锅下油，加姜蒜，剁辣椒炒香，下入牛杂翻炒，放盐，黑胡椒粉，鸡精，红烧酱油，少量啤酒调味。倒出盛碟。原锅留油，下青红椒，芹菜，炒至断生。下入牛杂调味收汁。出锅。烤羊腿 烤羊腿 羊腿、料酒、孜然、辣椒粉、洋葱、盐。 烤羊腿的做法相当简单，没有大家想象中的要用多少种调料腌制，只是刷了一层料酒，抹了一层盐，早上腌上，中午就可以烤了。烤的时候撒上孜然、辣椒、去腥提鲜。这样的做法没有那些花哨调料的矫揉造作，吃的是羊肉的特有的肉香。 将羊腿肉厚的地方切上十字刀。用刷子蘸料酒将羊腿刷一遍，撒上适量盐涂抹均匀。（不介意羊膻味的可以不涂料酒）将洋葱切碎，撒在羊腿上，腌制半天时间。烤箱预热到200度，烤盘铺上锡纸，将羊腿平放在烤盘上放入烤箱烤20分钟。将羊腿翻面，继续烤20分钟。将烤盘取出，将羊腿刷上一层油放在烤网上，将烤箱调到220度，继续烤15分钟将孜然放入锅中，小火炒出香味后取出擀碎。羊腿出炉前两三分钟将孜然和辣椒粉撒在羊腿上，继续烤至“叮”的一声，香喷喷的烤羊腿就出炉了。烤羊肉串 #ACA烘焙明星大赛#烤羊肉串 羊肉、盐、花椒、孜然粉、辣椒粉、植物油。 羊肉串啤酒是最好的消夏搭档，街边烤串摊实在不能放心，自己买来羊肉动手做，也很简单的，养养的香辣美味，一起试试吧。。。 羊肉备用。羊肉切成小块。加花椒和洋葱抓匀腌渍。加入盐调味。竹签子，辣椒面和孜然粉备用。用竹签子把肉串起来。都串好了。把羊肉串放到烤架上。烤箱220度预热5分钟，羊肉串刷上植物油。放进烤箱底下放接油盘，220度烤约10分钟，中间要刷油。辣椒粉和孜然粉拌匀。烤好了，拿出。用小勺洒在羊肉串上即可。美味尽情享用。油滋滋的羊肉串是不是很诱人呢。。开吃。。秘制烧烤羊肉串 #ACA烘焙明星大赛# 秘制烧烤羊肉串 羊肉、洋葱、鸡蛋、盐、腌肉调料、清水。 春天到了，万物开始复苏，转眼间又到了 嘿~嘿~嘿（烧烤）的季节，每每经过夜市路边摊，都能闻到熟悉的羊肉串那味道，让人看在眼里，馋在嘴里。但是想想 毕竟外面的食物不是很卫生 这让我想起了电视报道的吃羊肉串吃出了 汤姆and杰瑞 的肉 ，现在的黑商贩真是让人心寒！各种没有听说过的添加剂往食物里面加，自己吃怎么能放心！其实烤串很简单，也并不麻烦，只要有烤箱，自己在家 完全可以轻松搞定。如果有烤炉，也有合适的可以烤的地方，那就更方便了，自己做美味烧烤也是享受一种慢生活、一份格外的情调，一份自在！ 下面就来分享具体做法吧...... 将买好的羊排肉剔骨，其实羊腿肉也是不错的，肥瘦均匀分开切块。准备好秘制羊肉串腌料 如果是一斤羊肉 放40克腌料即可，如果口味重的朋友 可以适量加入一些盐 ，可以根据自己口味来。60克洋葱切成小块，如果家里有榨汁机 可以把洋葱搅拌成洋葱汁 这样更容易入味哦！准备大碗一只，把准备好的腌料 洋葱块 鸡蛋 30克清水，加入进去 充分搅拌均匀成糊状。准备大碗一只，把准备好的腌料 洋葱块 鸡蛋 30克清水，加入进去 充分搅拌均匀成糊状。然后把切好的羊肉块加入碗中，搅拌均匀 让肉块充分浸泡在腌料中。扣上保鲜膜这样腌制3-5小时即可 ，时间不宜过长 ，否则洋葱可能会变得发酸。影响口感哦！接下来的步骤比较有意思了 就是穿羊肉串，两块瘦肉中间加一块肥肉，具体穿串长度可以根据烤炉的长度来决定哦，穿好之后 就可以生火烤串啦，羊肉快要烤熟的时候撒上孜然粉 辣椒粉

粤苗特色：

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粤苗”的使用，标志着我省免疫规划已经开始步入“互联网+时代。

津味小八件之梅花酥 津味小八件点心之梅花酥（清真可食） 中筋粉、白糖、水、玉米油、百果馅料、食用色素、低筋粉、玉米油。 今天分享如何制作中式点心津味小八件之二：梅花酥。 梅花酥的口味为百果馅料。寓意美满幸福。五瓣梅花造型精巧，口感酥松甜蜜。 这次的成功之处在于用玉米油替代了白油开酥，解决了高油高热量的问题，从营养角度讲，达到了健康100%的目的，更重要的是此配方作出的酥皮点心不但低卡低热，而且口味真的不输动物油开酥作出的，从而让我们在尽享美食的同时，又能照顾好自己的身体！ 集齐小八件制作方法，才能作出完美的小八件套装，请先收藏之（二）梅花酥的作法，其它七款小点心的制作方法可以在我的菜谱空间找到，也可以在我创建的菜单《liuliu的花样点心》中找到。准备食材。中筋粉(水油皮用)：218g，白糖(水油皮用)：20g，水(水油皮用)：75g，玉米油(水油皮用)：68g，低筋粉(油酥用)：190g，玉米油(油酥用)：75g。百果馅料：每个馅芯重量大约20g，团成圆球待用。食用色素：适量。制作水油皮面：取中筋粉，糖，水和玉米油68g，和成面团。制作油酥面：取低筋粉，玉米油75g，和成面团。揉光后放在盆中,盖上保鲜膜醒制20分钟。将醒制好的水油面平均分成16份。将油酥面平均分成16份。作好后要盖上保鲜膜，防止表皮变干。取一块水油面剂子，按成薄片，将油酥包在其中。包好后，收拢尾部，稍作整理。如此法包好全部剂子。取一个包好的剂子，擀成牛舌状的面片。将面片从上向下卷，卷得尽量紧实些。卷成小棒。如此法卷好全部小棒。作好后要盖上保鲜膜，松弛10分钟。取一个小棒，把有接口的一面向上，纵向放在面板上。继续擀成牛舌状面片，这次擀的要稍长一些。将面片从上向下卷，卷得尽量紧实些。卷成小棒。如此法卷好全部小棒。作好后要盖上保鲜膜，继续松弛10分钟。取一个小棒按扁，把有接口的一面向上，将两端向中间裹，裹成一个圆球剂子。按扁剂子，擀成周围稍薄中间稍厚的面片，把馅芯放在面皮中心，包好馅芯。包好后，收拢尾部，稍作整理。捏成五个梅花花瓣形状。用工具夹出波浪形花纹，使花朵更加美观。烤箱上下预热180度。将五个花瓣上都夹出花纹，并在表面用食用色素进行装饰。烤箱上下180度20分钟出炉。梅花酥是传统中式点心津味小八件之一。津味小八件：荷苞酥、梅花酥、佛手酥、芝麻酥、喜字饼、寿字饼、寿桃饼、莲叶饼。津味小八件之荷包酥 津味小八件点心之荷包酥（清真可食） 中筋粉、白糖、水、玉米油、低筋粉、玉米油、五仁馅料、食用色素、桃核仁。 今天分享如何制作中式点心津味小八件之一：荷包酥。 荷包酥的口味为五仁馅料。寓意和和美美，其形如含苞待放的娇媚荷花，大颗的核桃仁镶嵌在中间，鲜香诱人。 这次的成功之处在于用玉米油替代了白油开酥，解决了高油高热量的问题，从营养角度讲，达到了健康100%的目的，更重要的是此配方作出的酥皮点心不但低卡低热，而且口味真的不输动物油开酥作出的，从而让我们在尽享美食的同时，又能照顾好自己的身体！ 集齐小八件制作方法，才能作出完美的小八件套装，请先收藏之（一）荷包酥的作法，其它七款小点心的制作方法可以在我的菜谱空间找到，也可以在我创建的菜单《liuliu的花样点心》中找到。准备食材。中筋粉(水油皮用)：218g，白糖(水油皮用)：20g，水(水油皮用)：75g，玉米油(水油皮用)：68g，低筋粉(油酥用)：190g，玉米油(油酥用)：75g，桃核仁（装饰用）：适量。五仁馅料：每个馅芯重量大约20g，团成圆球待用。食用色素：适量。制作水油皮面：取中筋粉，糖，水和玉米油68g，和成面团。制作油酥面：取低筋粉，玉米油75g，和成面团。揉光后放在盆中,盖上保鲜膜醒制20分钟。将醒制好的水油面平均分成16份。将油酥面平均分成16份。作好后要盖上保鲜膜，防止表皮变干。取一块水油面剂子，按成薄片，将油酥包在其中。包好后，收拢尾部，稍作整理。如此法包好全部剂子。取一个包好的剂子，擀成牛舌状的面片。将面片从上向下卷，卷得尽量紧实些。卷成小棒。如此法卷好全部小棒。作好后要盖上保鲜膜，松弛10分钟。取一个小棒，把有接口的一面向上，纵向放在面板上。继续擀成牛舌状面片，这次擀的要稍长一些。将面片从上向下卷，卷得尽量紧实些。卷成小棒。如此法卷好全部小棒。作好后要盖上保鲜膜，继续松弛10分钟。取一个小棒按扁，把有接口的一面向上，将两端向中间裹，裹成一个圆球剂子。按扁剂子，擀成周围稍薄中间稍厚的面片，把馅芯放在面皮中心，包好馅芯。包好后，收拢尾部，稍作整理。用工具压出六个花瓣，中间按上核桃仁。烤箱上下预热180度。包好的点心在表面喷上食用色素装饰。上下180度20分钟出炉。荷包酥是传统中式点心津味小八件之一。津味小八件：荷苞酥、梅花酥、佛手酥、芝麻酥、喜字饼、寿字饼、寿桃饼、莲叶饼。