全国中小学消防安全公开课观看入口
安全防范对每个中小学生来说
都至关重要
日常生活中
如何做到“知危险、会避险”呢
想知道答案
一定要把下面的内容看仔细哦
鸽子汤 鸽子汤 鸽子、姜、料酒、盐、鸡精。 准备好一只鸭子，去掉头和内脏，清洗干净血水。剁成大块。凉水上锅，加姜片和料酒焯水三分钟。过凉水，清洗干净浮沫。放入炖盅中，加适量的水和姜片，放入电高压锅中，隔水炖40分钟即可。时间结束后，加盐和鸡精调味。美美哒！糯米排骨蒸玉米 糯米排骨蒸玉米 排骨、糯米、玉米、姜、香菜、小米辣、一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐。 排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
1、排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
2、人到中老年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。
3、排骨和其他动物肉一样，含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素。铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的，而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶（如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等）组成要素。
4、排骨中的蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸，即色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸，而且比值很接近人体所需的比值，可以为生长发育提供足够多的营养。 糯米洗净浸泡一夜后冲洗干净沥干水份。玉米洗净切成均匀大小长条状。排骨洗净放入姜丝调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精。所有的调味料拌匀入味煨制六个小时入味。入味的排骨均匀的裹上糯米。剩余的糯米平铺在笼屉上。裹好糯米的排骨和玉米摆入笼屉中。糯米排骨玉米凉水放入蒸锅中大火蒸四十五分钟。蒸好的糯米排骨玉米开锅后满屋飘香。切好的香菜和小米辣均匀的撒在糯米排骨和玉米上面就大功告成了。看着就好有食欲哦。排骨入口香浓唇齿留香回味无穷。搭配水果和烤鸡腿一起吃太完美了。营养丰富的早餐是会让人一天拥有好心情哦。玉米的清香入口软糯好吃到爆。糯米排骨蒸玉米也是宴客的拿手必备美味佳肴噢。鹌鹑蛋烧排骨 鹌鹑蛋烧排骨 排骨、鹌鹑蛋、葱、姜、蒜、花椒、八角、油、一品鲜酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、盐、味精。 排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。人到中老年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。 准备原材料新鲜的排骨和鹌鹑蛋备用。鹌鹑蛋煮熟去皮洗净沥干水份。锅中烧开水放入排骨同时倒入料酒焯水断生去除多余的油脂和杂质。焯好水的排骨立即放入冷水中过凉多冲洗几遍洗净沥干水份。锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香。放入这道美味的灵魂调味料郫县豆瓣酱和一品鲜酱油、糖炒出红油。放入排骨大火快速翻炒至排骨均匀的裹上调味料。添加适量清水大火炖起来。排骨炖至六成熟时放入鹌鹑蛋一起炖。炖制排骨九成熟时放入盐和味精改小火慢炖。汤汁㸆到不多时原材料完全入味即可出锅享用。营养丰富的鹌鹑蛋烧排骨装入容器中就大功告成了。搭配早餐包、炸虾、牛奶
4月7日（星期三）15时
@中国消防 官方微博
将对
“全国中小学消防安全公开课”
进行网络直播。
案例分析、情景模拟、现场互动....
有趣有用的干货知识，全部教给你！
另外，直播期间还会
抽取幸运粉丝，送出消防安全大礼包一份！
本次公开课将在消防救援局官方微博@中国消防进行直播
全国中小学消防安全公开课直播观看入口
茯苓莲子排骨汤 茯苓莲子排骨汤 排骨、莲子、茯苓、茨实、姜、盐。 清淡去湿安神汤。 准备好食材:如图。排骨焯水。排骨焯水后洗净，将莲子，茯苓，茨实洗净。将所有食材加一块姜放入电饭煲中加适量的开水。按煲汤键默认90分钟完成。煲好的汤调点盐即可。成品图。成品图。牛筋丸春萝卜汤 牛筋丸春萝卜汤 牛筋丸、萝卜、蒜苗、芹菜、姜、胡椒粉。 牛筋丸。萝卜去皮洗净。切成丝备用。芹菜蒜苗姜切好。姜片丢入锅中加入适量开水和萝卜丝。牛筋丸丢入。萝卜丝煮软后放入芹菜和蒜苗。调味即可享受。开动啦。牛腩炖土豆 牛腩炖土豆 牛腩、土豆、胡萝卜、食用油、食盐、八角、酱油。 牛腩切块放流水下使劲揉搓洗净血水。放锅中焯水后再次洗净。放入高压锅中，加葱白段，蒜头，生姜片。加比肉高出2公分左右的水量，加料酒，食盐。酱油。八角桂皮，高压锅上气后中火压二十分钟左右。关火待高压锅完全放气后才能打开盖子。乘高压锅压筋头巴脑的时间就土豆胡萝卜削皮洗净切块。热油锅，放胡萝卜煸炒片刻。放入土豆块继续翻炒至土豆变成透明色。将炖好的牛腩连汤汁一起倒入锅中煮沸。大火大概一刻钟左右，煮至土豆软烂，汤汁浓稠即可出锅。牛腩比较难炖，如果是一般的汤锅需要炖煮一个多小时。高压锅缩短炖煮时间。松茸春笋炖排骨 松茸春笋炖排骨 排骨、松茸、春笋、食盐、生姜、料酒。 鲜松茸用小刀刮掉有泥的外皮刮干净后的样子将排骨浸泡出血水春笋剥皮洗净切成滚刀块松茸洗净放清水里面浸泡着，清水里面可以加少许食盐。浸泡半小时左右后切块将浸泡好的排骨洗净，加生姜片，料酒和清水煮沸撇去浮沫加入切块的松茸再次煮沸后转小火炖煮半小时左右放入场春笋继续慢炖十分钟左右调入食盐继续炖10分钟左右即可。松茸和春笋都是鲜甜的食材，不需要多加调料，熬出来的汤原汁原味的清甜鲜美。山药玉米滋补鸡汤 山药玉米滋补鸡汤 老母鸡、玉米、淮山药、干香菇、红枣、八角、葱、盐、料酒、姜。 老母鸡斩块，放清水里浸泡，除去血水。加几片姜，一瓶盖料酒，倒入适量清水。煮开，撇去浮沫。清水洗干净。泡发干香菇，去蒂，洗净红枣。山药去皮切块，姜片葱段。所有食材放入电压力锅里面，放入一个八角，倒入适量清水按煲汤键，一键完成，接下来就交给时间吧。耐心等待吧。时间到，完全没有修图，太诱人了吧！香气扑鼻啊，加少许盐调味即可食用。成品图！成品图！成品图！红烧猪蹄 红烧猪蹄 猪蹄、姜、老抽、冰糖、胡椒粉、辣椒粉、生抽。 唇齿留香 美容养颜的猪蹄来咯。 调酱汁：1勺老抽、2勺生抽、1勺料酒、1勺糖。猪蹄冷水下锅，加入姜片、料酒焯水捞出。电饭锅锅底铺好姜片。摆上猪蹄，淋上酱汁，再加入适量的水，选择营养炖功能。炖好后，撒上孜然粉、辣椒粉。年夜饭必备的红烧猪蹄就做好啦！
此次直播由应急管理部消防救援局主办，陕西省消防救援总队、西安市消防救援支队承办，在西安市曲江新区第二中学进行，以案例分析、情景模拟、现场互动等形式，邀请消防专家重点讲解学校、家庭以及公共场所的消防常识和逃生技能。
此外，直播过程中，还会对网友提出问题进行及时解答！
直播过程中，将进行网络抽奖，送出消防安全大礼包一份！
阿消等您，我们准时见！
近年来，应急管理部、教育部高度重视消防安全宣传教育工作，要求教育行政部门和消防救援机构结合学校火灾典型案例，利用线上、线下两个平台，每学期对师生们开展消防安全宣传教育，进一步提升师生们的消防安全意识和自防自救能力。
棒骨萝卜汤 棒骨萝卜汤 棒骨、白萝卜、料酒、姜片、葱、盐、鸡精。 准备好棒骨，清洗干净，剁成大块。白萝卜去皮，切成大块。棒骨凉水上锅加料酒。焯水三分钟，过凉水清洗干净浮沫。棒骨和萝卜块转入电高压锅中，加稍宽的水和姜片，压20分钟，加盐和鸡精调味。加葱花，好了，美美的来一碗哦。成品图。成品图。萝卜炖羊肉 萝卜炖羊肉 羊肉、萝卜、枸杞、香菜、葱、白胡椒粉、姜、花椒、辣椒、料酒、盐、醋。 萝卜炖羊肉是用白萝卜、羊肉制作的一道家常菜。萝卜软烂，清香味淡，具有清痰止咳，温中益气之功效。 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。 羊肉用冷水浸泡出血水（中间换几次水），切成块再浸泡一会。冷水入锅烧开，煮出浮沫，用温水洗净。葱切段，姜切片，萝卜切块。羊肉热水入锅，放入葱、姜、花椒、辣椒、料酒，炖熟。放入萝卜块、盐、枸杞，开盖继续炖制10分钟左右。捡出葱段，撒上香菜末和葱花（也可根据个人口味调入胡椒粉、醋等调料）。茶树菇焖鸡 茶树菇焖鸡 散养小母鸡、茶树菇、姜片、稻米油、盐、料酒。 鸡肉与菌菇的完美融合，鲜香浓郁，只需简单的焖煮，保持食材的原汁原味即可，超级的简单哦！ 农家散养小母鸡，清洗干净用骨剪剪成块备用。茶树菇提前洗净泡发好剪成小段备用（泡发的水沉淀好留着备用）。砂锅备好加热倒入少许油，下姜片煸炒一会儿。放入鸡块翻炒至变色炒出香味。淋入适量料酒炒匀加盖焖一会儿。放入茶树菇炒匀，加入浸泡的菌菇水（约比食材的量少点）。加盖先焖煮廿分钟。待汤汁快干时，加入适量盐调味再焖煮五分钟即可。香喷喷的鸡肉已好。成品图。成品图。牛腩炖萝卜 牛腩炖萝卜 牛腩、萝卜、姜片、小米椒、香菜、油、盐、香叶、桂皮、八角、小茴、黄豆酱、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精。 萝卜一根 。削皮后切成块 。牛腩。切成块 。锅中烧开水， 放入牛腩焯水 。焯致变色捞起 。准备一些大料，姜和小米椒。起锅热油，炒香姜片 。放牛腩入锅炒。炒至表面焦黄。放入大料和小米椒。加入盐、酱油、黄豆酱、料酒、胡椒粉入味。准备另一口锅，放入萝卜块。将炒好的牛腩铲入锅内，加入适量的清水。盖盖大火炖开，转炆火炖40分钟。时间到开盖，加少许鸡精提味后关火。成品。西红柿炒牛肉 西红柿炒牛肉 西红柿、牛肉、生姜、玉米淀粉、玉米油、盐、胡椒粉。 牛肉逆着纹路切片，用生姜片和玉米淀粉腌制十分钟备用，西红柿洗干净切块备用。油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟。倒入西红柿大火快速翻炒几下。加入少许盐。快速煸炒至熟就准备出锅了。简单美味！装碗中，晚餐来一份，美味可口！粉蒸牛肉 粉蒸牛肉（牛里脊）肉嫩有技巧 牛里脊、土豆、葱姜水、蒸肉米粉、盐、糖、豆瓣酱、白胡椒粉、花椒粉、料酒、生抽、老抽。 不喜欢吃五花肉，用了牛里脊做粉蒸肉，口感棒棒的。 ，牛里脊一块，蒸肉米粉，土豆，提前浸泡一小碗葱姜水。牛里脊肉清洗干净，切成片状。放入盆中，用清水浸泡15分钟。另起锅，锅中放入适量的油，放入1勺豆瓣酱，炒出红油盛出来。淘洗几遍捏出血水，放盐，糖，白胡椒粉，花椒粉，分2-3次加入葱姜水，朝着一个方向搅拌，让牛肉吸满葱姜水，这是粉蒸肉肉嫩的小秘诀。把炒好的豆瓣红油放入牛肉中，加蒸肉米粉，适量的老抽调色，搅拌均匀。如果米粉有点干可以再加一些葱姜水抓拌，如图，带一点湿润的状态是最好的。耐高温陶瓷盒中放入土豆块铺在最下层。把牛肉一个个铺在上面（注意不要压牛肉，蒸的时候给米粉留空隙口感好）顺其自然的放。水开后蒸一个小时。粉蒸小牛肉制作完成，先尝了一口，这味道把自己都惊艳到了，绝对不输大饭店。土豆软糯，牛肉香而软烂，带着米香，透着微微辣，配米饭绝对下饭。
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