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全国安全职业资格证书是劳动就业制度的一项重要内容，也是一种特殊形式的国家考试制度。它是指按照国家制定的职业技能标准或任职资格条件，通过政府认定的考核鉴定机构，对劳动者的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴定，对合格者授予相应的国家职业资格证书。下面是本站为大家整理的，供大家参考。

曲奇饼干 曲奇饼干 低粉、黄油、糖粉、砂糖、鸡蛋液、香草粉、可可粉、泡打粉。 所有材料称好备用黄油室温软化，用电动打蛋器打至顺滑加入糖粉和砂糖，低速打匀，至体积增大分三次加入鸡蛋液继续用打蛋器低速打匀用网筛筛入低粉、香草粉、泡打粉搅拌均匀将拌好的面糊分成两份，另一份加入可可粉拌匀后，分别装入裱花袋中在烤盘上挤出形状烤箱200℃预热10分钟，放入挤好的饼干180℃烤10分钟，再160℃烤5分钟，晾凉即可巧克力曲奇 巧克力曲奇 低筋面粉、黄油、细砂糖、糖粉、鸡蛋、可可粉。 黄油室温软化，加入细砂糖，糖粉搅拌均匀打蛋器不断地搅拌，将黄油打发黄油打发到体积膨大，颜色变浅即可分2-3次加入鸡蛋液并用打蛋器搅打均匀，每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再一起次再加下一次黄油和鸡蛋必须完全混合，不出现分离现象，打发好的黄油呈现轻盈，蓬松的质地可可粉和低筋面粉混合筛入面糊里搅拌均匀烤盘铺油纸，烤箱预热190度，15分钟，面糊加入裱花带，挤出就好，我这次用的小号的花嘴，所以挤了两大盘。香草曲奇 香草曲奇 低筋面粉、黄油、细砂糖、糖粉、鸡蛋、香草精。 各种材料称好，备用，黄油室温软化后，加入糖粉，细砂糖，搅拌均匀。用打蛋器不断地打发黄油。黄油打发到体积膨大，颜色变浅就好。鸡蛋打散。分2-3次加入鸡蛋液，用打蛋器搅拌均匀，每一次都要黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。加入香草精，并搅拌均匀。筛入低粉，搅拌均匀。搅拌均匀后，放入裱花袋。烤盘铺上油纸，挤成曲奇的形状。烤箱预热190度，如果是小得头，10分钟，上色就好，我的用的大的，烤了25分钟。翻糖玫瑰花蛋糕 翻糖玫瑰花蛋糕 海绵蛋糕、翻糖膏、干佩斯、白油。 为什么不试试？这是妈妈生前常对我说的话。每当我把听到的方法、小窍门说给妈妈听，猜测是真是假的时候，妈妈总是会说一句：为什么不试试？受此影响，在我身上，完全继承了警察妈妈凡事求证的习惯。自从了解了翻糖蛋糕，便被这种花团锦簇的款式吸引了，脑子里一下子就闪过了这一句：为什么不试试?于是，这个念头就在心里长了草，可这个总得是找机会做吧，否则吃不完啊，这不机会真让我找到了，邻居小姑娘有个聚会，人家本来是问我杯子蛋糕的事儿，我极力的推荐自己要送人家一个大蛋糕，哈哈，我这算不算神经病呢？ 准备所需物品（时间紧任务重，前面蛋糕部分忽略，从翻糖玫瑰的制作开始记录）用模具刻出花样，分割成小份用撵按的手法按出玫瑰花瓣，我忘记买了做花用的垫子，就直接用手指按的最好是来回扭动一下手指，让花瓣更像一点卷个面团做花心部分按大小把花瓣一片一片粘在一起还做了另外一个颜色的粘好的一朵朵花要耐心等待风干把翻糖膏切成长条状，用来装饰蛋糕连接处，我用的是月饼模具，哈哈，我是不是太能对付了把长条装饰在蛋糕体的连接处把做好的玫瑰花组装粘贴在蛋糕上来一张成品图留念蕾丝翻糖蛋糕 美到让人窒息【蕾丝翻糖蛋糕】 鸡蛋、糖、低筋面粉、黄油、牛奶、翻糖膏、蕾丝预拌粉。 从小就是个蕾丝控，无论是衣饰还是家饰，都逃离不了蕾丝，当我发现世界上还有这么美妙的东西“蕾丝翻糖蛋糕”，看到它的第一眼，就深深地爱上了它，但因为它实在是太精美，太精致，太高贵，以至于不敢去尝试它，接触它。今天为了送闺蜜生日礼物，思来想去，这款礼物最适合不过，开始动工了。 我是第一次做翻糖，更别说是蕾丝翻糖蛋糕，对我来说，是一个重大的考验。糖蕾丝，温度、湿度，都要恰到好处，太湿了，根本不成形；太干了，就会干裂。每个步骤都考验着我，生怕每个小小的细节会影响成品的效果。 小小的蕾丝翻糖蛋糕，真的美到让人窒息。 制作杯子蛋糕（步骤：1-5）将蛋清蛋白分离，蛋清分三次加入白糖用电动打蛋器打发。加入蛋黄，用电动打蛋器再搅打均匀，分两次筛入低筋面粉，快速搅打均匀。将融化好的黄油牛奶倒入蛋糕糊中，切拌均匀。倒入纸杯中，烤箱预热160度，中层上下火，烤30分钟。制作蕾丝，步骤（6-10）。27克蕾丝预拌粉中加入30克开水。用电动打蛋器高速搅打至如蛋清湿性发泡状态。用勺子将蕾丝糊铺在蕾丝模上，用刮板挂匀。要多涂几次，不要留有空隙，否则脱模时会断裂。放在干燥通风的地方，自然晾干。至不沾手，用能轻松脱模的状态。切记：不要在太阳下暴晒。我是八点多做好的，下午两点多才脱模，室温大概二十三四度。要脱模了，这个步骤更加关键，小心的将蕾丝模的边缘弄出缝隙，然后小心翼翼地将其撕开，一定要有耐心，然后倒着放在桌面上，用刮板压着左手轻轻地撕开蕾丝模。已经脱模的糖蕾丝。将翻糖膏放在室温下，用手不停的揉捏，直至如耳垂般柔软。然后用牙签粘少许色素膏，涂抹在翻糖膏上。将翻糖膏上的色素膏均匀地揉捏开。用防粘擀面杖，将翻糖膏擀成薄饼。放在被子蛋糕上，用剪刀将多余的部分减去，将其贴合在蛋糕的边缘上。用剪刀将糖蕾丝上的花朵减下来。将杯子蛋糕上涂少许水，只要一点点就好。然后将花朵粘在杯子蛋糕上。制作翻糖玫瑰花朵。步骤（17-22）。撒上糖粉防粘，将翻糖膏搓成长条状。用小刀将其切成均匀的小段。用大拇指，将其碾成薄片状。取其中一个，卷起来作为花芯。然后再取一个，包裹在花芯外，在收口处不要捏紧，接着加入下一片，以此类推，最后将所有花瓣捏紧，用翻糖工具，将花瓣往外面拨一下。一朵仿真的玫瑰花。用剪刀将底部剪平。制作翻糖蝴蝶结。步骤（23-25）。取一小块翻糖膏用防粘擀面杖擀成薄饼。用小刀切成长条状。取其中一小条，将其折叠，用翻糖工具，将中间压成凹状。再去一小条，包在中间，在下方粘合。充分发挥自己的想象力，展现自己的蕾丝梦吧。