劲爆全城|东台餐饮夏季消费节又有大行动

   5月16日晚，我市结发街灯光璀璨，人流涌动，“品质生活·东台夏季消费节”在这里正式启动，副市长王颜勤出席活动。

    

启动仪式上，王颜勤为盐城市特色夜市街区授牌

市商务局局长马安军讲话，对活动情况及惠民政策进行解读。 

 市餐饮烹饪行业协会有关领导参加了此次活动。

市餐饮烹饪行业协会顾杰会长在活动中发言。

   顾杰在发言中讲到

举办一场东台传统美食节活动，一座城，一种味。当人们提起家乡，最容易想到的就是家乡美食。举办传统美食节就是要展现东台独有的“地标味道”，展示我市餐饮企业经营特色及餐饮业发展水平，满足群众的消费需求。 

消费节期间，协会将评选出第一批“东台名菜”，在消费节期间，组织一次“东台名菜”烹饪技艺大赛，其菜肴制作要以东台风味为主，原材料也必须是东台地产，由我市餐饮行业的资深名师、知名人士以及文化学者共同来评选出我市第一批“东台名菜”，对“东台名菜”的文化内涵进行解析，并就菜肴的传承创新、适应时代的发展提出意见建议，同时就菜品的零售、丰富餐饮市场供给等进行研讨，提高东台美食的知名度。

消费节期间还将评选出“东台餐饮名店”、“东台网红店”，其评选要求是有一定的餐饮规模，具有良好的接待能力；技术队伍稳定，有一定数量的专业管理人员和中级以上技能人才；菜品的品质稳定，不受季节、时间变化而有较大起伏，菜品的特色鲜明，风味突出，被广大消费者接受，在东台具有一定的知名度。 

市餐饮烹饪行业协会将以此次消费节为契机，开展好东台传统美食节等系列活动，大力挖掘具有东台特色的美食名品，餐饮名店，打响“食在东台”品牌，从而促进我市餐饮产业传承创新、持续发展，推进东台美食产业，为助力此次“品质生活.东台夏季消费节”形成联动示范作用。

参加活动的领导共同启动“品质生活·东台夏季消费节”

在活动中市歌舞团的演员们还穿插进行了精彩纷呈的歌舞表演，整场活动气氛热烈，参与活动的市民拍手叫好。

   本次活动旨在通过政府引导、商圈主导、全民参与的多方联动，全方位、多层次拉动消费，满足市民对美好生活的需求，推动全市经济社会高质量发展。让我们尽情享受“品质生活·东台夏季消费节”带来的福利、体验与好心情！市餐饮烹饪行业协会将和广大市民朋友们一起努力，打造“食在东台”品牌，一起重新定义家乡美食！