我国粮食进口数据

首先捋一个概念，咱们国家说的粮食，包括谷物、薯类和豆类，谷物主要是小麦、稻米、玉米、高粱、大麦、燕麦等，薯类主要是土豆，豆类主要是大豆；

这一期，我们先来说说谷物——

1 谷物进口逐年递增

图1：我国谷物进口量/额年度变化情况

五年来，我国谷物进口量逐年增加，2021年谷物总进口量为6523万吨，比2020年增加了84%，约199.6亿美元，比2020年增加了114%。

我国进口谷物中，主要品种是玉米、大麦、高粱和小麦；这些东西主要用作饲料和制作酒精。

图2：2021年谷物进口构成

2 从乌克兰进口的谷物量占18%

我国谷物都是从哪些国家进口的呢？

图3：2021年中国谷物进口对象国

图4：TOP5国家进口量变化情况

我国谷物的主要进口国是美国，2019年中美开始贸易战，从美国买入的谷物量大减，从乌克兰购入的谷物量增大，到2021年，乌克兰的进口量已经占到了中国谷物总进口量的18%。

3 今年进口谷物花费增大

2022年初，俄乌冲突开始，我国第1季度的谷物进口量与去年同期相比，进口量增加了3.94%，花费的外汇却增长了26.59%，说明进口同样数量的谷物，花费比去年要大得多；

图5：中国近三年第1季度谷物进口情况对比

与去年同期相比，第1季度中国从乌克兰进口的谷物总量有所增加，这些谷物都是乌克兰去年的存量，俄乌冲突以后，乌克兰的农业生产受到了很大影响，势必影响今年的收成，将会对我国2、3、4季度的进口带来影响。

图6：中国从乌克兰进口谷物情况对比

总的来说，从口粮安全角度看，我国2021年谷物产量63276万吨，进口量只占到10.3%，而且主要进口的是玉米、大麦、高梁，对口粮安全影响甚微；

从进口形势来看俄乌冲突叠加美元增值，今年从国外买谷物更贵了。

下一章，我们将聊聊粮食进口另一大组成部分：大豆。

注：文中进出口数据来源为中国海关，生产数据来源为国家统计局。