揭阳这家20多年的草鱼粥店,通宵营业,10块钱一碗,吃过会上瘾

揭阳人喜欢喝粥，草鱼粥是其中热门选项之一，人气旺盛，这家不起眼的草鱼粥店在一个很偏僻的街道上，是一家典型的苍蝇馆子，就餐环境难以言表，但是他家的草鱼粥就是吃货寻寻觅觅要找的美食。

他家的草鱼粥只要10块钱一碗，对那些深夜那饥肠辘辘到处觅食的人来说，在这里算是找到了温暖，难怪大半夜也要排队。

他家的草鱼粥为什么这么好吃？先看看做草鱼粥的汤，是用老母鸡熬成的浓汤打底，每天草鱼都是现杀的，肉眼可见的新鲜，老板的刀法非常熟练，一切程序了然如心，手上的刀飞舞片刻，一条鲜活的鱼就变成了鱼片。

熬草鱼粥的米选用高品质的，熬成粥后再用高汤加热，沸腾的锅里鱼片以及配菜香菇，鱿鱼蔬菜完全融合在一起，香味弥漫在空中，立刻让人流口水。

这样一碗草鱼粥下肚，不仅温暖了肠胃，更是温暖了食客的心，高汤是草鱼中的灵魂，喝到嘴里甜香，味道难以形容，但是却能感受的到，汤跟粥还有各类食材完全融合在一起。

夜深了，太油腻的东西吃了会让人不舒服，而草鱼粥既能够补充各类营养物质，又不会让肠胃有过多的负担，如果感觉他家的草鱼粥的味道有点淡的话，也可以自己加佐料，店里准备了佐料一应俱全。

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