“Z世代”营养消费有哪些趋势?

报告显示，2021年国内营养品市场终端有超过2600亿元市场规模，膳食补充剂及维生素占七成，运动营养增速最快，预测2025年市场规模将达3200亿元。其中，年轻人正身体力行地成为当下养生消费主力军，平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生，18至35岁的年轻消费人群占比高达83.7%。

报告显示，“Z世代”对自己目前身体营养状态很满意占比并不高，但他们乐意为健康投入。在为自己购买的营养食品中最看重的功能分别为维生素/矿物质、增强免疫、改善睡眠。年轻人的需求越来越多元化、细分化，消费市场呈现多点增长。

赶潮养生，反映了“95后00后”与上一代人的健康观念不同。他们更在意“养和防”。

懒系健康是当代青年的态度。与传统滋补品相比，便携、简单、即食的“轻营养”产品更受“Z世代”青睐。

营养市场也很内卷。作为以“自我觉醒、小众个性”为代表的“Z世代”，他们不满足于泛泛的保养，不同的圈层有不同的个性化需求，营养需求也越来越多元化、细分化。

大部分的“Z世代”都是为自己购买，在购买营养食品时排名前三的考虑因素分别为功效、价格和味道。这说明“Z世代”在购买营养食品时越来越严格，不仅要对身体健康有效，还要高性价比且好吃，妥妥的实用型消费思路。此外，“Z世代”整体上更倾向于优先选择颜值更高、形态更新颖的营养产品。

首先，是熬夜等不良作息给健康带来的挑战。

由于缺乏专业营养知识和毅力，“Z世代”开始养生很容易，放弃也很容易，如何持之以恒地养生，对“Z世代”来说是一项挑战。调查中，超过半数的“Z世代”表示，科学营养的膳食生活方式坚持几天就容易放弃，甚至62.44%的Z世代表买了营养产品后有浪费的可能性，如何让“Z世代”稳稳养生，成为新的挑战。

调查还发现，还有很多“Z世代”存在日常不注意营养均衡，临时抱佛脚补充营养的行为。这种走一步算一步“Z世代”认识到健康的重要性，但对营养科学的认知并不深。

佛山发布编辑部
来源：新华网

责编：郑婧筠

审校：刘燕君、周球龙