街头十几元一只的烤鸭到底能不能吃?看完这个,你再决定吃不吃

说到烤鸭大家第一反应就是北京烤鸭，现在的熟食有很多，比如，烤鸡、烤鸭等等，相对其他熟食，我还是比较喜欢吃烤鸭，不知道你们是不是经常吃烤鸭呢？但是街头十几元一只的烤鸭到底能不能吃？看完这个，你再决定吃不吃。

一般市场的生鸭子都十来块一斤了。那么为什么街边的烤鸭才十几块一只呢。烤鸭店老板都不用赚钱的吗？还是因为鸭子小。看完视频你就知道为什么街边的烤鸭为什么那么便宜了。

那么，这些烤鸭为何这么便宜？做生意的肯定不会让自己亏本。所以有一点是可以肯定的，那就是这些烤鸭能卖这么便宜，进价不会太贵。

其实很多店自己都不知道自己卖的鸭产自哪里！这样的进货渠道往往都是阶梯层级式，但是有一点可以肯定，这种价格低廉的烤鸭，用的不是市场上售卖的活鸭而是十分便宜的白条鸭。

这种冻鸭子的进价便宜，一只往往才几块钱，而生长期普遍在一个月左右，所以也叫月鸭。一个月长到两三斤？这是怎么长的？速成的鸭子，从出生到被卖掉的一个月里，从来没有下过水、挪过窝，一个多月长到2到3斤也就不足为奇了，而长大后就成了街头巷尾的烤鸭原料。

但是这样算下来也不够啊？10元一只！那也亏本啊？

之所以这么便宜是因为：一方面是因为鸭的优良基因加上优良的饲料，饲料转化率高，大约2斤多饲料长1斤肉，当然就便宜了；更重要的是，鸭的附加值太高，国人可以吃遍鸭的全身：鸭脖，鸭锁骨，鸭头，鸭掌，鸭舌，鸭腿，鸭翅，鸭血，鸭肠都是分开卖，而且价值更高！就连鸭绒还可以做羽绒服，价格不低吧！？

但是，可以肯定的是，养这么多职鸭子，抗生素多多少少还是要打的。至于能不能吃就看个人怎么看了。如果要买来吃，建议大家去正规的商贩摊点去买。对于小编来说，偶尔也会买一些尝尝，不会经常吃。包上卷饼、香葱和甜酱，那味道棒极了，你们觉得呢？

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