为什么我们要说“上”厕所,却说“下”厨房?

在我们的生活中，为什么会出现“上厕所”“下厨房”这样的说法呢？这个说法的缘由到底是怎么来的？

早期的人类都是居住在山洞里。因为厕所的味道总是向上走，为了不影响居住环境，所以把厕所放在洞穴的上面；而为了解决洞内取暖，厨房和餐厅就放在下面。

古代建筑经常把厕所建造在东北位置，厨房在南边。因为地图上北下南的说法，于是衍生出了“上厕所”“下厨房”的说法。

古代农耕时期，为了积肥，厕所和猪圈是结合在一起的。上层是厕所，下层是猪圈和粪坑。因此有了“上厕所”的说法。

在古代，与厨房相关的事务都是由社会地位较低的人承担，因此称作“下厨房”；而厕所和社会等级的高低并没有任何联系，因此叫作“上厕所”。

观点一

汉语口语中“上”本来就有“去”的意思。比方说“上学”“上街”“上屋子里去”“上外面去”。“上厕所”的“上”字即源于此。

“下”也有“去”的意思，譬如“下地干活儿”等。但跟“上”不同的是，“下”除了表地理、方位一类的意思的义项以外，还经常含有去做卑微的事情的义项。

这里的“上厕所”是口语中的高频习语，使用“上”这一无感情色彩的口语词比较正常。“下厨房”是去干活儿的。在古代，劳动在人们心里并非像现在主流宣传得这么光荣。而且厨房那是女同志们去的地方。古代在文化上是歧视女性的，我们可以在语言上找到多得不可胜数的直接证据（譬如说女字旁的字中有很相当大一部分都表贬义）。在古人眼中，女性做的工作，自然也不是士大夫齐家治国平天下那样光荣的事情，而是琐屑的、低贱的、没有水平的事情，所以“厅堂”是“上”，“厨房”则是“下”了。

观点二

北大中文论坛有一篇文章《关于“上厕所”及为何不说“下厕所”》，或许可以回答这个问题。“下厨房”可能有一种从上到下、从享用到劳作，“与普通、自然的状态不同因此值得注意”的含义。而“上厕所”共有以下几个原因：

一、从共时角度看

“上厕所”有低频关联、高频关联两种说法：

（1）“上厕所去看看”（“上厕所”与“去看看”是低频关联）

（2）“上厕所去方便一下”→“上厕所”（“上厕所”与“去方便”是高频关联；因为是高频关联所以“去方便”并入“上厕所”）

二、从历时角度看

《史记》有“如厕”的说法：

（3）坐须臾，沛公起如厕。（《史记·项羽本纪》）

古代白话小说有“登东”的说法：

（4）原来那汉子是他方客人，因登东，解脱了裹肚，失了银子，找寻不见。只道卸下茅坑，唤几个泼皮来，正要下去淘摸。（《陈御史巧勘金钗钿》）

（5）一日挑了油担出门，中途因里急，走上茅厕大解，拾得一个布裹肚，内有一包银子，约莫有三十两。（《陈御史巧勘金钗钿》）

（6）荆公见屋旁有个坑厕，讨一张毛纸，走去登东。（《词源》第三册）

关于“登东”的“登”，有的解释为“蹲、呆”，理由不充足。应是含有“向上”语义成分的“去”。“登东”就是“上厕所”的意思，而不是“蹲厕所”。如：

（7）登东：上厕。（《宋元语言词典》）

（8）例句（4）的“卸下茅坑”也说明在坑之上一定建筑有什么高于坑的东西。

（9）厠，杂也。言人杂厠在上非一也。（《释名·释宫室》）

可见“上厕所”表示的是“去”中含“上”的行为。即：

“上厕所”＝“如厕”＋“登东”

三、为何不说“下厕所”

近代汉语说法的影响，如“登东”。“厕所”不同于“水、河、地道”之类。“上厕所”无特殊含义。而“下”在如下用例中具有特殊含义：

（12）三下江南（从上到下）

（13）下馆子（从大到小）

（14）下食堂（从家庭灶到公共灶即从好到差）

（15）下厨房（从享用到劳作）

（16）下连队（从上级到下级）

上例均具有“与普通、自然的状态不同因此值得注意”的含义。

而“上厕所”是一种自然行为，非常普通，不值得注意，也无高低上下的特殊含义。所以不能说“下厕所”。

四、公共汽车上的对话

长途公共汽车。

美国学生：“老师，可以下厕所吗？”

老师：“可以。上厕所。下车、上厕所。下车、去上厕所。”

这个学生也许是把“下车”与“上厕所”搭在一块儿了。对于这种“下厕所”须拆开示范解释，与上述有所不同。如果他再进一步问及为什么不说“下”，就得视程度用上前面的分析了。