端午节到,甜粽or咸粽你更PICK哪一个?

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日，在中国以及世界上的影响范围甚广。

自2009年起，端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。在当天人们一般会进行扒龙舟、挂艾草和菖蒲、吃粽子、放纸鸢等活动，以此庆祝节日。

端午节之所以被称为“端午”，最早出自西晋的《风土记》：“仲夏端午谓五月五日也，俗重此日也，与夏至同”。

“端”在古汉语里有初、始的意思，“午”则谐音五，古人习惯于把五月的前几天分别以端来称呼，“端午”其实也就是初五的意思。

端午节可不只有这一个名称，它又名端阳节、浴兰节、龙舟节、天中节、当五汛等，是我国别名最多的传统节日，没有之一！

每个名称的来由以及对应的习俗都有所不同。比如端阳节是根据阴阳术数而来，午日为“阳辰”，午月第一个午日，故称端阳；浴兰节则因为这天是草木药性在一年里最强的时候，在皮肤病多发的仲夏用草药汤沐浴疗养最为有效，在民间便有了浴兰节当日采草药煲水沐浴的习俗。

端午历史起源说法众多，最被大众广泛接受的就是“纪念屈原”的说法。

传说楚国诗人屈原虽被去职流放，但在秦国攻破楚国京都后，他不忍祖国被侵略，在写下绝笔《怀沙》之后投江自尽。两岸百姓闻讯赶到，马上划船抢救，并投掷米团、鸡蛋等物以防江中鱼虾吃掉屈原的身体；后来又担心饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,慢慢便发展成粽子……这也是端午节赛龙舟、吃粽子习俗的由来。

在后世习俗的传承发展中，“吃粽子”也被赋予了更深层次的含义。

如：粽”和“宗”音近，因此端午节吃粽子寓意“光宗耀祖”；“粽”和“中” 音近，也可取“功名得中”之意。

中国地广物博、幅员辽阔，南北地区生活习惯差异比较大，表现在传统节日的风俗习性上更是让人觉得趣味十足！

元宵节，你吃甜汤圆还是咸汤圆？清明节，豆沙青团or肉馅青团哪个更得你心？中秋节的月饼更是升级为各种“内馅大乱炖”，一度出现了“螺蛳粉馅月饼”、“皮蛋月饼”等让咸党也心生恐慌的局面。

端午节的“甜咸之争”自然也在其中，甜蜜蜜的豆沙馅粽子or咸香可口的肉馅粽子，美味大比拼~

甜粽（蜜枣、豆沙、枣泥等馅）：

在北方，甜粽可算是稳坐端午美食榜榜首，不仅个头较大，味道更是甜蜜可人。

✔制作方法如下：

1、糯米洗净泡半小时；

2、粽叶洗净晾干；

3、把粽叶圈成漏斗状，装入适当的糯米和甜味食材（一般选用蜜枣、豆沙等）；

4、用绳子系紧上锅蒸即可；

纵然饮食有“甜咸之争”，但是文化的根源是一致的。究其根本还是纪念先驱、传承精神，饮食只是锦上添花罢了。

不过话说回来，今年端午节你吃甜粽还是咸粽呢~

端午节安康