中秋了,肾病患者可以吃月饼吗?
发布于 2021-09-07 05:02
虽然中秋还没有到,但是超市和市场上到处洋溢着团圆的味道。各种各样的月饼已经摆满了货架,对于那些钟爱月饼的朋友来说可谓是一个大餐。但是,虽然月饼很美味,可有不少的人会对此产生疑虑,尤其是一些患有肾病的朋友。担心吃了月饼对健康不利,那么肾病患者到底能不能吃月饼呢?
肾病患者能吃月饼吗?要了解这个问题,我们先来看看市面上大部分月饼的配料成分表吧!
月饼的配料成分有:糖、钠、蛋白质、钾、磷等各类成分!
一、糖
配料表中,白砂糖、果葡糖浆、麦芽糖浆、水果馅料等都属于糖类,越靠前则说明含量越多。建议有糖尿病的病人完全不吃甜味的月饼,而咸味的月饼可以少量品尝,或者去掉月饼皮后再吃。
二、钠
以图中椒盐果仁广式月饼为例,每100克中含有209毫克的钠,而一个月饼重50克,相当于一个椒盐果仁广式月饼中含有104.5毫克的钠。肾病病人要求低钠饮食,每天钠应该限制在1-2克(相当于食盐2.5-5克左右)以内,如果今天吃了一个椒盐果仁广式月饼,就务必要相应地减少炒菜时的食盐量哦!
三、蛋白质
慢性肾脏病1-2期的患者,蛋白质摄入量需限制在0.8克/千克体重/天;慢性肾脏病3期的患者,蛋白质摄入量需根据蛋白尿水平限制在0.6-0.8克/千克体重/天;慢性肾脏病4-5期(透析前)则限制在0.6克/千克体重/天;透析后的患者可以开放至1.0克/千克体重/天。所以建议慢性肾脏病还未进入透析的患者,尽量少吃月饼,把肚子留给更加优质的蛋白质吧!
四、钾
肾病病人由于排钾障碍,容易出现高钾血症,高钾血症容易诱发心室纤颤和心脏停搏。所以钾的摄入应小于2克/天,平时要避免食用含钾高的食物,如橘子、海带、香瓜、香菇、香蕉、干果类等。所以我们肾病病人要尽量避免水果馅的、果仁馅的月饼!
五、磷
肾病病人如果血磷偏高,容易导致继发性甲状旁腺功能亢进、肾性骨病,大大降低患者的生活质量,甚至增加血管钙化风险,增加患者心血管死亡率。蛋黄、动物内脏、巧克力、瓜子、含添加剂较多的加工食品等都属于含磷较高的食物。因此伴高磷酸盐血症的肾病病人,应尽量少吃月饼,尤其是果仁的、巧克力的、蛋黄的口味。
肾病患者时能够食用月饼的,但是建议少量食用。要避免食用水果馅、果仁馅的月饼。在这里,爱捷也提醒大家,国庆中秋团团圆圆,但是要照顾好自己的身体呀!
本文来自网络或网友投稿,如有侵犯您的权益,请发邮件至:aisoutu@outlook.com 我们将第一时间删除。
相关素材