以前我们常喝的酒水，一般就只有白酒和啤酒，后来慢慢红酒也开始喝起来，到现在，XO酒又开始流行起来，尤其是在有钱人的生活里，XO酒成了日常的“口粮酒”。
但是对于XO酒，大部分的人还不是很清楚它到底是啥酒。
有商家曾经给我说过，说很多有钱人来买XO酒，一买就是好几箱，选酒爽快，拿酒也很爽快。
这就让我更加好奇了，这XO到底是什么酒？咋有钱人都“爱不释手”？连商家都说一买都是好几箱。建议大家一起来了解一下！
XO酒到底是什么酒？
简而言之，就是一句话定义它：XO是上乘的白兰地酒。
白兰地酒是一种洋酒，所以大家对它可能并不是很了解，它分为了4个级别，分别是XO，VSOP，VS，VO。
再给大家讲一个分级小知识，区分它们等级的依据就是酒水原浆酒的陈酿期，陈酿期越长的酒水，品质就越好，等级就越高。
就拿XO酒来说吧，它的陈酿期就要求在12年以上，高的可能达到50年甚至是更久。
有钱人对XO酒都“爱不释手”的原因：
原因一，度数适中，口感温和。
虽然XO酒属于一种烈性酒，但是归其根本，它还是要比中国的白酒度数更低。
XO酒一般度数就是在40度左右，白酒的度数一般都高达53度以上，更有甚者，可以高达70多度。
所以XO酒喝起来的口感，会比较温和。
有钱人一般都讲究一个口感上的味觉享受，而且往往更注重身体健康，所以会对XO酒有些“爱不释手”。
原因二，喝法十分多样化。
XO酒的多样搭配：
加水和冰块，口感纯正，入口感更佳；
加气泡水或是一些碳酸性饮料：口感好，口味多样；
加冰红茶或红牛：更类似于茶水或者是果味饮料的口感，入口柔和。
平时我们吃饭的时候，都习惯了喝白酒、啤酒和红酒，偶尔换换酒水类型，也是个不错的体验。
尤其是现在很多亲朋好友的聚会上，冻好一些冰块，自己动手给客人们调配上一杯鸡尾酒，真的会有种成就感。
现在大家知道，XO到底是什么酒，有钱人为啥都“爱不释手”了吗？了解完之后，你是不是也能理解，为什么商家说他们一买就是好几箱了呢？
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