痴迷咖啡的历史名人怎样喝咖啡?
发布于 2021-09-23 13:36
2021年9月23日
-艺术界的咖啡名人-
痴迷咖啡的历史名人·
Sep.23.2021
浪漫主义画面
咖啡作为浪漫的世界饮料,千年来以独特魅力引得无数名流竞折腰。他们与咖啡的不解之缘,流传下无数的咖啡故事,成为历史长河中永不褪色的传奇。
比如卢梭回忆「与恋人一起喝咖啡的瞬间,是一天中最平静和谐的时刻」,他甚至把咖啡馆称为「地上天堂」,由此可见咖啡带给他多大的幸福。
他用氰化物的烟雾使自己从记忆的长河中解脱.
-《霍乱时期的爱情》
拿破仑
法国军事枭雄家拿破仑,堪称咖啡史上最浪漫的悲情人物,他一生酷爱咖啡,用「一手咖啡杯,一手治天下」形容也毫不为过。
拿破仑年轻时就迷恋咖啡。1795年追求第一任妻子约瑟芬时,她就常用咖啡招待拿破仑。「适量的浓咖啡会使我兴奋,同时赋予我温暖和异乎寻常的力量。」
据说远征俄罗斯时天寒地冻,于是拿破仑发明了「皇家火焰咖啡」:咖啡泡好后,将枫糖放在汤匙上,再淋白兰地点火至焦糖香味出来,再与咖啡搅拌,滋味一绝,又可袪寒保暖,至今仍是咖啡馆的经典
伏尔泰
Voltaire
light bronze metal
structure, wooden top
in C80 resin
lucida grigio sfumato
追着落日拥抱你的味道
伏尔泰不仅喝咖啡的数量惊人,质量上也决不妥协。据说一定要用中国制的顶级瓷杯,才配得上巴黎运来的上好咖啡豆,可谓对咖啡的要求精益求精了。
尽管医生曾警告他,饮用过量咖啡可能会有损身体健康,伏尔泰还是开开心心的活到了80多岁。临终前宣称: 「咖啡的确是慢性毒药,药效真的很慢。」
DESIGN
贝多芬
大作曲家贝多芬嗜咖啡如命,喝咖啡的习惯也透露出某种德国式严谨 —— 每杯咖啡必须包含60颗咖啡豆,重量大约在8~10克左右,恰好是萃取一杯浓缩咖啡的需要量。.
SETTING SUN CITY
更夸张的是,他坚持用手逐粒细致的数出每颗咖啡豆,一颗不多一颗不少。慢慢看到每颗咖啡豆落到壶底的过程,仿佛能够从中勘透某种美妙的韵律。
night breeze
Too
贝多芬视咖啡豆为跳动的音符,「做一杯咖啡的咖啡豆,会给我60种灵感」。因此,在咖啡界60也被称为「贝多芬数字」
巴尔扎克
Honoré de Balzac
伟大的批判现实主义作家巴尔扎克,自嘲是「鹅毛笔和黑墨水的苦役」,但他更是咖啡的圣徒,坦言自己的每本书,都是由于「流成河的咖啡」才得以最终完成的。
巴尔扎克不抽烟不喝酒,却嗜咖啡如命。豪饮咖啡20年,曾预言:「三万杯咖啡将是我人生的句点。」然而据推算,巴尔札克一生起码喝了五万杯咖啡,平均每天6~7杯。
巴尔扎克认为咖啡有助于激发灵感。他通常晚上6点睡觉,睡到深夜12点,然后起床连续写作12个小时。深夜写作的间隙,便自己烹调咖啡,一边小口啜饮,一边调整思绪。
巴尔扎克一生写出91部小说,组成了表现19世纪法国社会恢弘场景的《人间喜剧》,小说里到处都是咖啡的影子。可以想像这91部小说,是在怎样孤独暗夜中,用咖啡的香气和刺激浇灌而成的。
有诗这样写
「你如果心情忧郁,不论为何,去咖啡馆!
深恋的情人失约,你孤独一人,形影相吊,去咖啡馆!
你是小官,却总梦想当名医,去咖啡馆!
你觉得一切都不如所愿,去咖啡馆!
你内心万念俱灰,走投无路,去咖啡馆!
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我想用咖啡唤醒你的每个清晨
南京市江宁市宏运大道1718号悦享家二楼小蜜蜜咖啡馆
感谢遇见人海中的你
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