公共营养师

公共营养师，综合医生、护士、保健老师、运动营养师、特殊人群调理等职业特点，是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，减少慢性病，促进国民健康工作的专业岗位。

公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才

公共营养师的职业综合了厨师、保健师、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。

 公共营养师不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，需要掌握大量专业的知识，因此存在一定的门槛，需要相应的业务培训。

公共营养师旨在构建具有实践技能的基层营养工作队伍，提高基层和社区营养保障及慢病防控能力，以帮助大家实现健康饮食、提高免疫力、降低慢性病发病几率等。

看一个东西值不值得学，首先看国家政策对此支持力度有多大，以及学完之后的自身收益及事业收益，我们就从以下几个方面为大家解读公共营养师。

《“健康中国2030“规划纲要》中明确表示：要将健康教育纳入国民教育体系，制定实施国民营养计划，开展食物营养功能评价研究，建立健全居民营养检测制度。

《国民营养计划(2017—2030年)》指出：开展营养师、营养配餐员等人才培养工作 ，推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。加强临床营养科室建设，使临床营养师和床位比例达到1∶150。

《中国营养改善行动计划》提出100人以上的食堂、餐饮单位，必须配备公共营养师，厨师在公共营养师的指导下，共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。

《健康中国行动》（2019—2030年），提出到2022年要求每万人中有一名公共营养师（营养指导员）。

三部委联合推进公共营养师培养。2020年9月1日印发《推进实施健康中国行动2020年工作计划的通知》要求卫健委、人社部、教育部推进公共营养师的培训。

营养师的需求领域相当广泛。例如：医院、健身中心、保健机构、餐饮服务管理、食品和制药公司、市场协会、餐饮服务供应商、大学等等。

目前，全国营养师缺口预计在400万人以上，前景十分广阔。据权威机构预测，营养师职业将是我国未来最热门的职业之一。

在美国，凡是住院病人的治疗都必须要有营养师的参与；在日本每330人就有1名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。而中国每40万人才有一个营养师，可见，从事营养工作的人才奇缺，另一方面也说明营养师职业的前景十分广阔。

从市场招聘情况看，月薪可以达到万元左右，营养师已经成为稀缺资源，薪酬待遇与传统职业相比更高。

不仅可以提升技能，给自己多个就业机会选择，还可以将所学知识管理家人营养健康问题，真正做到学以致用，成就自己，终生受益 !

健康行业发展稳健、老龄化严重，公共营养师未来的发展趋势不错。公共营养师职业资格证书，已经在2017年退出目录了，小编推荐目前三种市面上认可的证书，按自己的需求进行选择报考。（如不清楚自己适合考哪类证书，可咨询尾部服务老师）

1. 由在人社部备案的第三方评价单位颁发的职业技能等级证书

   人社部技能人才评价证书全国联网查询：http://zscx.osta.org.cn/

2.由中国营养学会认证颁发的职业技能等级证书

3.由“中国人事人才培训网”和中华文化促进会培训中心联合颁发的岗位能力培训证书

 1.从事或准备从事营养和食品教学、科研，食品或保健食品生产经营，食品卫生监督和检测，营养配餐，营养咨询的人员。

2.各级医疗服务、连锁药店、保健品直营店等机构从业人员；

3.健康管理公司、营养指导中心、康养服务机构、月子中心等机构从业员.

4.宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员。

5.健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员。

6.大中专本科院校在校学生，医院营养保健科室人员，相关临床科室人员。

7.对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣者。想调理自己或家人健康者。

三级公共营养师（符合任意一个条件即可）

（1）连续从事本职业工作6年以上。

（2）取得四级公共营养师职业资格证书（职业技能等级证书）后，连续从事本职业工作4年以上。

（3）取得四级公共营养师职业资格证书（职业技能等级证书）后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（4）具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

（5）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。

（6）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

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