吃什么肯德基啊,螃蟹它不香吗?

秋风渐起，菊花黄时蟹正肥，又到了最适合吃螃蟹的季节啦。

但最近几天刷爆网络的却是“美国肯德基无鸡可炸，麦当劳、星巴克等店原材料供应短缺，为何会出现这种情况？”

味美、膏红、营养丰富的大闸蟹正当季，还关心什么肯德基啊，那大家都是怎么吃螃蟹的呢？

让我猜猜看。

清蒸对不对？

把螃蟹洗涮干净，捆住手脚，精心挑选个大小合适的蒸锅，大闸蟹肚子朝上放入锅中，盖上锅盖免得他们太害羞，蒸15分钟左右，趁这个时间调点香醋姜末的蘸料，时间到了后，弃锅食蟹。高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，清蒸的大闸蟹肉质细嫩，味道鲜美。

什么？你不喜欢清蒸，喜欢爆炒？

那就是香辣蟹？

螃蟹洗净，该扔的部位扔掉，随缘剁成块块；把葱姜干辣椒花椒炒香，再放入喜欢的火锅底料，炒匀炒香；倒入螃蟹块块，葱段，少许盐和糖、料酒，淋入生抽，海鲜酱；大火不断翻炒，至螃蟹入味。

红灿灿香喷喷热辣辣，一想起就忍不住食指大动，口水滴答，大把吃蟹、大口喝酒，过于快乐了点。

可是，大闸蟹年年有，吃法来来回回就这几种，你就不想换点新花样？

跟你分享下我最近很喜欢的蟹黄面。

金黄飘香、浓郁鲜嫩的蟹黄，一股脑倒进面条，夹起一筷子面，在蟹黄里打个滚，每一根面条都均匀裹上蟹黄，吃起来酣畅淋漓，写着写着，不争气的眼泪就从嘴角流了下来……

嗦起来这么带劲的蟹黄面，做起来倒是不难，只需要一点耐心就可以啦~

但篇幅有限，详细做法我们下一期再讲吧，我也没想到这期只是分享下就写了这么多。

都怪螃蟹太美味啦~

下一期大家记得来看啊，相信我，蟹黄面真的超好吃的，不要错过哦~

图/来源网络

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