揭秘朝鲜,朝鲜平民百姓平时吃什么?

发布于 2021-10-09 15:17

在朝鲜旅行期间,我见到的朝鲜人都显瘦,朝鲜大腹便便的人很少见。后来我发现一个有趣现象,那就是体态偏胖的人,在朝鲜都属于有钱人。在朝鲜旅游,我们在涉外餐厅吃饭。涉外餐厅有个特点,只能用美金或人民币等外汇付账。据说以前涉外餐厅主要针对外国人,现在很多涉外餐厅也对朝鲜人开放。

在涉外餐厅吃饭的朝鲜人,皮肤比较白,身材比普通民众富态一些。朝鲜富人在涉外餐厅都吃什么呢?有一次我们在平壤大同江一艘游轮上就餐,隔壁桌是一群朝鲜人。我发现他们五六个人,点了一大桌子菜,主要以大肉大鱼为主。显然,这么一大桌菜,他们根本吃不完,但他们依旧要服务员加菜。显然,朝鲜富人在吃的方面很豪气。

通过我的观察,我发现朝鲜富人喜欢吃猪肉和羊肉,他们似乎很少吃鸭肉。

作为外国游客,我们在朝鲜吃鸭肉的次数比较多。大肉大鱼对朝鲜平民百姓来说比较奢侈,但对朝鲜富人来说,属于家常便饭。朝鲜富人大肉大鱼,那么朝鲜平民百姓吃什么?

相对朝鲜富人吃的东西,朝鲜平民百姓餐桌上肉食比较少,泡菜比较多。朝鲜普通家庭,都储存了不少泡菜,以备不时之需。朝鲜平民百姓吃的东西比较清淡,油水比较少。用一个词形容叫粗茶淡饭。朝鲜平民百姓吃饭时,还喜欢准备一碗大酱汤,可能觉得大酱汤比较下饭。

朝鲜平民百姓很少吃水果以及副食品,他们一日三餐都习惯在家里解决。大米和玉米是他们的主食。土豆,黄瓜,西红柿等,对他们来说相对奢侈。朝鲜平民百姓吃肉,主要是逢年过节的时候,平时吃肉的机会不是太多,朝鲜人买肉还需要使用肉票。对此,你怎么看?

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