【金·食】重阳节,这些事你知道吗?

发布于 2021-10-09 22:34

HAPPY WOMAN’S DAY
金·食

重阳节


重阳节,又称重九节,为每年的农历九月初九,早在战国时期就已经形成,到了唐代被正式定为民间的节日,此后历朝历代沿袭至今,是中国传统节日。在庆祝重阳节时一般会登高、赏菊、喝菊花酒、吃桂花糕。

人们常说九九重阳,九九与“久久”同音,有长长久久、健康长寿的寓意,1989年,政府将农历九月初九正式定为“中国老人节”、“敬老节”,重阳节又成为一个尊老、敬老、爱老、助老的节日。


食补养生



进入深秋,由凉转寒,气温骤降。应随着季节变化,清淡饮食。预防“秋燥”
《本草诗解药注》谓:“白耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参、鹿茸、燕窝所不及。”
银耳”又叫“白耳”,银耳也算是药膳一类,能滋补身体,却不算是过度大补之物,制作为“银耳羹”味道又绝对属于美味的一个档次,口感润滑,又易入口,真的是最佳 “润物细无声”的日常滋补首选哦。

又到了无奖竞猜环节,小朋友们快找找看周几的菜谱中含有“银耳”这一食材吧~

周一


早餐:牛肉面、炝拌时蔬
早点:黄元帅
午餐:糜米米饭、农家一锅香、玉米羹
午点:牛奶、香蕉蛋糕
晚餐:烧麦、砖茶、炝拌黄瓜

周二


早餐:红薯油饼、桂圆糯米粥、果仁菠菜
早点:龙眼
午餐:薏米米饭、木须肉、香菇油菜
午点:原味酸奶
晚餐:白萝卜丝煎饼、山药瘦肉粥、荷塘小炒

周三

早餐:猪肉哨子面、蒸鸡蛋
早点:香蕉
午餐:葡萄干米饭、牛肉炖双红、清炒茼蒿
午点:银耳百合汤、宫廷桃酥
晚餐:双色发糕、南瓜小米粥、芝麻笋丝

周四

早餐:蔬菜小馒头、三丝汤、炝拌豆皮
早点:脆枣
午餐:牛奶米饭、肉炒土豆片、豆豉鲮鱼油麦菜
午点:黄桃酸奶
晚餐:猪肉臊子莜面、炝拌双花

周五

早餐:红糖全麦卷、绿豆小米粥、五香花生
早点:猕猴桃
午餐:红豆米饭、酱香鸡腿、炝炒牛心菜
午点:原味牛奶
晚餐:鱼香肉丝炒饭、上汤娃娃菜

编辑丨羊胖    初审丨呼永静
校审丨韩黎红  终审丨程伟

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