傅光明:怎样靠养鸡赚到100亿

百度搜索傅光明，显示是江西省资溪县人，但他一生的事业却在福建。

他这辈子就做过两个职业，第一是军人，第二是养鸡。当兵两年荣立三等功两次，养鸡38年，一不小心做成全亚洲第一。

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1983年，30岁的傅光明在福建省光泽县人民武装部工作，每个月工资21元，收入不多，怎么说也是个铁饭碗，走在人前，算不上趾高气扬，却也体面光鲜。

傅光明不是得过且过的人，他对未来充满了担忧，30岁了还没有建立自己的一番事业，耿直的脾气再加上没有学历，他觉得很难在政治上折腾出浪花来。

这个时候，国家正是从计划经济向市场经济的过渡时期，针对机关和企事业单位的富余固定职工，可以允许停薪留职，很多人就是在这个时候“下海”经商。

这个政策出台后，傅光明成为当时他们单位里第一个申请停薪留职的人。

出来后做什么呢？

傅光明有看报纸的习惯，他注意到一则消息，美国在50多天用1.5公斤饲料养出500克重的肉鸡。当时他觉得，饲料很便宜，而鸡肉却很贵，卖肉鸡不愁没市场，这是门能赚钱的生意。

1983年除夕，傅光明联合自己的两个兄弟做起了养鸡的买卖，带着从银行贷的2万元，去了湖南。在湖南里县，他从当地人手中购买了300粒种鸡蛋。

然而，从未有过养殖经验的他吃了苦果，由于种鸡蛋放置时间过长，300粒鸡蛋仅仅孵出一只小鸡，还是只公鸡。

吃了哑巴亏的傅光明决定再次尝试。

听说上海有种白羽肉鸡生长得很快，傅光明又奔赴上海买了600粒种鸡蛋。

这一次，他汲取教训，买了一箱50多本孵鸡、养鸡的书学习，“3个小时看一次温度计，6个小时翻动一次鸡蛋”，他和两个兄弟每人8小时轮流照看，600颗鸡蛋中有300只小鸡破壳而出。

傅光明就靠着这300只鸡起家了。

1984年，一场洪水侵袭光泽县，周边20余个鸡场无一幸存。由于傅光明的鸡场建在半山，他幸运地躲过一劫。更幸运的是，洪水过后，鸡肉涨价疯狂，1984年年底，傅光明攒了15万元。

到1986年，傅光明的鸡场生意做的风生水起，傅光明有了光泽县申请注册私营企业的想法，当时全县还没有这个先例，谁也不肯给他办理。

“我偏偏就不信这个邪。”从县工商局到南平地区工商局，再到福建省工商局，最终拿下了编号顺序为“0001号”的福建省第一家私营公司的营业执照，1987年，正式成立了圣农实业。

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傅光明不是眼光狭隘，眼睛里只有钱的老板。

放在90年代，恐怕没有人敢砸上千万购买国外的设备，傅光明敢。

当别人不顾一切冲刺养殖数量，捞取更多利益的时候，傅光明的眼光落在了产品质量上。

他的至理名言是：企业有两条命，一条是诚信，一条是质量。不注重产品质量，是谋别人的财，害自己的命。

90年代初，傅光明经营的鸡场已经达到很大的规模，怎样生产加工出质量更好、更健康卫生的鸡肉？

傅光明为这件事跑遍了国内外，以当时国家的机械制造业水准，很难满足傅光明的要求。

最终，他贷款30万美元加70万元人民币，从丹麦引进了国内唯一的冻肉加工生产线，这条生产线从活鸡屠宰到分割、包装实现一条龙现代化作业。

机遇再一次降临。

1993年，肯德基入驻福州，在全国范围内寻找鸡肉供应商，考察了一圈没有能符合他们标准的鸡场。

他们从海关那里寻找到一条消息，福建有家企业进口了丹麦的先进设备，他们觉得这家企业一定不错，就按图索骥找到了光泽县傅光明的鸡场。

在进行了一系列技术标准检测后，1994年9月，肯德基与他们签订了长达10年的合作协议。

傅光明形容这次机遇“一艘小船搭上了航空母舰”，圣农从此驶入了发展的快车道。

2012年，白羽肉鸡行业开始出现低迷亏损，到2015年还没有好转的迹象，连续4年亏损的低谷期，全国白羽肉鸡企业倒闭了近70%。

一时间，大家谈“鸡”色变，没人敢投资肉鸡行业。

傅光明又果敢的出手了。

他敏锐的观察到，全球白羽肉鸡消费量占全部肉类消费30%左右，并早已成为美日欧等发达国家的第一大消费肉类，在不久的将来，鸡肉也会成为中国第一大肉类消费品。

危中有机，这反而是圣农提高市场占有率的大好机遇。

他决定大手笔投资70亿元，实施弯道超车，逆势全力扩张产能。

2016年元旦，圣农顺利完成产业集群建设，白羽肉鸡年产能达5亿羽，市场占有率大幅上升到10%以上，稳坐全国第一的宝座。

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企业虽然越做越大，但有件事情就像紧箍一样套在圣农的头上，原种鸡始终掌握在美国手中，美国凭借这项核心技术，搅乱中国的白羽肉鸡市场。

什么是原种鸡？这要从白羽肉鸡的诞生说起，白羽肉鸡诞生于一场比赛。

1946年，美国举行一场选鸡大赛。

全美各地的农民和养鸡场厂长都带着自己最满意的鸡，经过统一标准化的孵化和饲养，综合考量产肉量，口感，饲料比等一系列因素，分别选出了纯种区和杂交区的冠军，冠军的主人们也没有站在第1名的功劳簿上吃老本，而是不断地进行杂交和优化。

最终，吃得少长得快的白羽肉鸡横空出世，所以，美国的白羽肉鸡产业经过了近百年的改良和优化，育种的难度可想而知。

有人说让美国人卖给的这些鸡苗继续孵化不就得了？

要知道美国卖给中国的鸡苗属于商品代的白羽肉鸡，如果让这些鸡苗下蛋再次孵化，就会产生性状分离，得不到各方面都很优质的白羽肉鸡，中国也就不得不俯首低眉求着美国人卖鸡。

而美国凭借这项霸权，嚣张至极，鸡苗高兴了多给，不高兴不给，造成国内鸡肉价格动荡，傅光明说“中国养鸡的都被美国佬搞成了神经病”。

我们为什么不自己研发原种鸡？早在80年代，我们就已经着手研发原种鸡，解决这一“卡脖子”难题，然而在2004年之后受到禽流感以及其他肿瘤疾病进化问题的影响，这一研发的进程中断了。

也没有哪家企业愿意干这件事，因为这是一件只会损耗钱财毫无利益可言的事情，而且非常困难，环境、人才、资金等等限制性条件非常多。

傅光明出手了。

他先后砸进去9个亿，要场地给场地，要资金给资金，要设备给世界上最先进的。

当时国内只有两名专家会做这件事，傅光明找到他们做思想工作，“钱我们已经赚到了，但用这些钱做什么才是最重要的，我们应该做些有意义的事情，不管是为国家还是为行业的进一步发展。”

专家们被说动了，开始了这项不一定会产出结果的事业。

傅光明也顶着极大的压力，首先就是董事会通不过这项决策，谁也不愿意做这项看不到结果，更见不到利润的亏本生意。

当研发进行到第四年，也就是2019年，人民日报刊登了一则消息，说福建圣农正在做研发，着力解决我国白羽肉鸡种源全部依赖进口的现状。

这条消息被美国企业发现了，就拿着报道跑到圣农，威胁傅光明，给你30分钟决策，如果继续研发，美国将不再提供鸡苗，如果终止研发，合作关系继续保持。

傅光明咨询分管技术的领导，问了两个问题：如果美国断供我们能不能保持现有的生产状况？10年、20年后不提供，我们能不能自己培养鸡种？

在得到肯定答复后，傅光明回应美国人：给你10分钟，离开圣农。

2019年8月8日，圣农成功培育出新世代原种鸡，发运核心育种场培育，其性能指标不低于国外育种企业。

套在中国白羽肉鸡行业上的紧箍就这样被圣农砸碎了。

傅光明在接受采访中说：“我出了一口大气，不是小气”。

如今的圣农集团，已经成为拥有20多家子公司及两家上市公司，364座现代自动化养殖场，年肉鸡养殖能力超5亿羽，养殖能力亚洲第一的大型企业，正向着世界第一的目标赶超迈进。