爱爆炒的中国家庭,到底能不能装开放式厨房?

在众多的实际案例设计中，我们可以发现大多数家庭还是会选择传统的封闭式厨房，开放式厨房备受争议的地方，主要在于不同年龄层上的分歧，而不是技术层面上。事物都有优缺点，更多的还是要看适不适合自己，每个家庭都可以根据自己的生活方式和习惯，选择适合的装修方案。厨房开放或封闭，根据个人情况的选择都可以实现。

大家相对更注重交流，比如朋友来家里聚餐，就能一起帮厨，而且可以一边做饭一边聊天；开放式厨房用在小户型里也能显得空间更加开阔，不再拘束于传统的格局也更想让人尝试。

开放式厨房的设计也分为很多种，第一种，完全开放式，更适合做饭频率少，油烟也少的家庭。可以搭配上中岛，可以提供大量的收纳，大到洗碗机、烤箱，小到碗碟和清洁用品。

第二种，半开放式，利用推拉或折叠玻璃门，爆炒时临时关闭，有效的阻止油烟，完全敞开时就是一个通风又透气的大厨房。

开放式厨房的问题和解决：

1、油烟问题。

我们都知道选用开放式厨房，最大的问题就是油烟。随着油烟机技术越来越好，选择开放式厨房的家庭也随之增多。目前市面上的油烟机主要分三类，顶吸、侧吸和集成灶，无论是哪一类，只要选用风压风量大一点的，烟机距离烟道别太远基本就能很大一部分解决油烟问题了。

2、燃气公司不给通气。

改成开放式厨房，如果你担心燃气安全问题的话，觉得即使交给燃气公司也不能完全放心，可以安装燃气报警器。日本、欧美的住宅都会配有这个，有的还能自动切断燃气，基本成为了开放式厨房的标配。

整体风格要统一：