中午不回家怎样吃午饭?不下馆子不吃外卖,分享健康省钱的做法

中午不回家怎样吃午饭？不下馆子不吃外卖，分享健康好吃省钱的做法。

上班族中午回不了家，还能吃上热乎家常的饭菜，看看是怎么做的。

上班族大多中午都回不了家，回不了家，午饭就只能到饭馆吃，或者吃外卖了，经常在外面吃饭的人都知道，长期吃一段时间，真的就会一口都吃不下去了，所以说，还是家常饭菜最养人。

我上班的地方比较偏远，属于前不着店后不着村的地方，楼下只有一个饭馆，单位刚搬来的时候，大家都在这个饭馆里面吃饭，吃得时间长了，闻见饭馆那个味道，都会难受，更不要说吃饭了。

最后同事们想到了自己做饭吃，统一交餐费自己买菜做饭，做饭打扫卫生排值日，两人一组，没想到这样执行下来，还真是解决了大家的午饭问题。

下面是一周五天工作日的家常午饭，简单健康吃得香，比在饭馆吃、或者吃外卖强多了。

1、第一天的午餐：

鸡蛋炒蒜薹，西红柿角瓜，蒜泥黄瓜。

单位一共有二十来人，除了出差的人员，每天吃饭大约是十几个人，分两桌坐，大电饭锅里面蒸了米饭，自己拿自己的碗盛上米饭，然后围坐在桌子旁边吃饭，吃完饭，自己清洗自己的碗筷，做值日的人员清洗锅和盘子，然后打扫厨房的卫生。

2、第二天的午餐：

清炒香芹，香辣酸菜，海带丝拌红萝卜。

这盘香辣酸菜是用自己腌制的酸菜炒的，去年冬天的时候，买了十几棵大白菜，专门请人来腌制了一大缸酸菜，放在楼下的库房，想吃酸菜的时候，去库房捞出来一盆，或炒或拌，同事们都抢着吃酸菜。

3、第三天的午餐：

牛肉臊子面。

臊子面是我们当地的特色美食，几乎家家户户都会做，一次多买一些牛肉，先把牛肉炒成牛肉臊子，再做牛肉臊子面的时候就快了很多。

4、锅里放适量牛肉臊子，然后再放上土豆丁、青萝卜丁，干香菇丁，炒至土豆绵软，然后添加适量清水烧开。

5、另一锅里煮面条，面条煮熟后，再放一些韭菜，把面条韭菜捞入碗里，然后浇上臊子汤。

6、这一大锅臊子汤，看起来就很诱人，相比吃米饭，我更喜欢吃单位做的这个臊子汤，捞上面条，然后浇上这个臊子汤，不用再放辣椒油，不用放醋，我也能吃一大碗。

7、吃面条的时候，同事们习惯吃腌咸萝卜、腌糖蒜，还会放油泼辣子。

咸萝卜和糖蒜都是自己动手腌制的。

8、第四天的午餐：

香辣莲花菜，炒角瓜，蒜泥黄瓜。

这一周的午餐基本上都是素的，因为这一周大家的工作都比较忙，做素菜简单方便。

9、第五天的午餐：

香辣莲花菜，土豆丝酸菜。

今天是周末，吃饭的人少，菜的量也少。

虽然都是简单的家常饭菜，但是长期吃，不伤胃、不厌烦，比在外面吃强多了。

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