调酒会|此意最阑珊
发布于 2021-10-13 10:37
当垆学社
DANGLU
调
酒
会
社团简介
当垆学社是【BNU第一家】和【唯一一家】酒类和咖啡的品鉴社团，致力于【茶、酒和咖啡文化】的校园传播与推广， 是兼具【学术、知识和竞赛类】的兴趣社团。
当垆学社的各类活动围绕文化交流、提升专业能力和相关学术素养：分享知识、普及文化是我们的宗旨，希望与你一同成为文明的挖掘者与探索者！ 我们有【调酒、红酒观影会、咖啡拉花、茶话会】等等丰富多彩的活动等你pick！
往期·回顾
本期·调酒
# 边车
Side Car
边车（Side Car），这款鸡尾酒在第一次世界大战结束时被首次调制而成，名字是为了纪念一位美国的上尉，他喜欢骑着摩托边车在巴黎游玩，故名边车（Side Car）。
这款鸡尾酒的原型是以葡萄根瘤蚜流行之前所生产的干邑为基酒调制的，随着时代的变迁，白兰地逐渐成为调配此酒的基酒。
此款鸡尾酒以白兰地为基酒，配以柠檬汁、橙味力娇酒等辅料调制而成的一款口感清爽适合餐后饮用的鸡尾酒，是“鸡尾酒十杰”之一。
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自由古巴#
Cuba libre
起源于1900年，是用郎姆酒为基酒并兑上适量的可乐而成。1902年，古巴人民进行了反对西班牙的独立战争，在这场战争中他们使用“Cuba libre”（即自由的古巴万岁）作为纲领性口号，于是便有了这款名为“自由古巴”的鸡尾酒。加入可乐后这款鸡尾酒口感轻柔，很适合在海滩酒吧饮用。
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活动详情
流程：
老师讲解鸡尾酒基础知识
每人挑选其中一种基酒进行品尝（一个子弹杯的量）
自由调酒环节：
每人挑选当日教学的鸡尾酒中的其中一杯进行调制
【鉴于部分朋友反映，以往基酒介绍环节只能闻不能尝一点都不过瘾！此次活动特加“基酒品尝”环节哦，因此也进行了小幅度涨价，特此说明！】
时间：
2021年10月15日8:30
地点：
京师大厦9408
（可能需要出校申请哦）
人数：
12人/场（人数有限，先到先得）
Quota of participants:12
The number of participants is finite.
First come, first serverd.
费用：
39元/场
报名：
加活动负责人微信
线上报名
Scan the Matrix code below and contract with us to sign up!
注意：活动费不退，确定参加再报名哦~
Activity fee is not refundable.
排版、文案：汤清扬
图片：往期活动
审核：朱月、吴涔洋
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